Sadržaj:
- Kako planirati kamo ići
- Kontaktirajte svoje omiljene vinarije
- Degustacija vina u Enoteci
- Regija Chianti Vinarija Escorted Tours
- smještaj
Chianti je regija u središnjoj Toskani gdje se proizvode kultna vina Chianti i Chianti Classico. To je jedno od najboljih mjesta za posjetu enofilima i upoznavanje talijanske vinske kulture. Ali imajte na umu da je degustacija vina u Italiji malo drugačija nego u Sjedinjenim Američkim Državama jer ćete morati unaprijed rezervirati degustacije i stvari će se mnogo sporije kretati u Italiji, tako da ćete vjerojatno vidjeti samo jedan ili dva vinograda jedan dan.
Kako planirati kamo ići
Prvo odaberite regiju ili proizvođača vina u Chiantiju koji vam se posebno sviđa. Regija Chianti u Toskani ima sedam različitih područja, od kojih svako proizvodi specifičnu vrstu vina Chianti. Vina iz regije Chianti Classico između Firence i Siene su najpoznatije opcije u ovom području.
Vino Chianti Classico proizvodi se već više od 2000 godina, ali regija je postala poznata po vinu od 13. stoljeća do danas. Nekoliko popularnih vinskih gradova koje možete izabrati uključuju Greve in Chianti, Castellina in Chianti, Gaiole in Chianti, Radda u Chianti, Barberino Val d'Elsa, San Casciano u Val di Pesa i Castelnuovo Berardenga.
Kontaktirajte svoje omiljene vinarije
Kada ste pronašli neke vinarije za koje mislite da biste željeli, sljedeći korak je da ih kontaktirate i dogovorite sastanak za obilazak ili degustaciju. Neki nude čak i male zalogaje, vino i sir, ili puni obrok.
Samo veće vinarije imaju kapacitet za bavljenje šetnjom i degustacijama; druge su male obiteljske vinarije koje zahtijevaju rezervacije.
Nemojte odabrati više od dvije ili tri vinarije. Stvari su sporije u Italiji nego u Napa Valley, tako da je bolje uživati u njoj nego žuriti okolo. Imajte na umu da se previše ponavljanja može ponavljati.
Postoji samo nekoliko varijacija na temu fermentacije.
Neke od omiljenih vinarija koje možete posjetiti i razgledati uključuju Barone Ricasoli Brolio Castle, Casa Emma i Castello di Verrazzano.
Degustacija vina u Enoteci
Također možete naći vina na okus, piti ili kupiti, na Enoteca (lokalna vinoteka u Italiji). Jedan od najvećih u području Chianti Classico je Le Cantine di Greve in Chianti, gdje možete kušati vino, sir, salamu, rakija (rakija na bazi grožđa) i maslinovo ulje. Samo budite sigurni da koračate; tu je i muzej vina i više od 140 vinova koje treba probati. Gotovo u svakom malom selu u Italiji postoji enoteca, pa ako ih želite zaustaviti, teško ih je pronaći.
Regija Chianti Vinarija Escorted Tours
Ako želite posjetiti vinarije bez brige o piću i vožnji, Viator nudi cjelodnevne i poludnevne pratnje koje uključuju posjete selima i vinarije Chianti s degustacijama vina. Ima puno toga za vidjeti i raditi, i mnogo dobrih restorana. Tamo gdje ima dobrog vina, nikad ne propadne da postoji i dobra hrana.
smještaj
Regija Chianti je u ravnini s vrhunskim hotelima, seoskim domaćinstvima i smještajima za noćenje i doručak. Želite li spavati u dvorcu?
Isprobajte Hotel Castello di Spaltenna u mjestu Gaiole. Ovaj hotel s četiri zvjezdice smješten je u povijesnoj vili s pogledom na bujnu prirodu i vinograde.
