Sadržaj:
Kupovina na noćnoj tržnici
Prošlost i sadašnjost Luang Prabang-a okupljaju se u robi Noćne tržnice - što odražava povijest grada kao raskršća za trgovinu i politiku u ovom dijelu jugoistočne Azije, kao i prezasićenost jeftine robe proizvedene u Kini od preko granice.
Hmong i Tai prodavači dolaze u gomili svakog popodneva, donoseći ručno tkane tkanine obojene indigom iz tkalačkih stanova. Luang Prabang građani odbijaju svile i rukotvorine. Poduzetni obrtnici kanibaliziraju metal od bombi i drugih ubojnih sredstava preostalih iz Vijetnamskog rata, reciklirajući ih u otvarače boca, nakit i razne gewawuse.
Nekoliko štandova prodaje liker od lao-lao riže, izliveno iz boca s zmijama i škrobnjacima koji su kiseli u tekućini. Prodavatelji nude snimke prije nego što vam prodaju cijelu bocu. (Pročitajte o piću u jugoistočnoj Aziji.)
Nevjerojatan asortiman domaće i uvozne robe - uključujući slike, zrna kave, začine, cipele, torbe, nakit, lončarstvo, rezbarije od drveta, majice, suknje, igračke, šalove i donje rublje - sve to dolazi na iznenađujuće nisku cijenu. ,cijenama se lako dostigne pola od usporedive robe na noćnim tržištima drugdje.
Prije kupnje, imajte na umu ove savjete koji vam mogu pomoći da vaše putovanje bude ugodno:
- Ne pregovarajte. Vas limenka jeftine cijene - ali jeste li vi treba sasvim drugo pitanje. Većina Laoa ostvaruje razmjerno malu dobit od svoje robe; plus, većina njih dolazi iz skromnih pozadina. Iako se za neke kupce može igrati hvalisanje, jednostavno se ne čini ispravnim lišiti trgovce koji u životu imaju daleko manje u životu od vas. (Osim toga, cijene su već niske za početak.)
- Donesite svoje vrećice za kupnju. Jugoistočna Azija ima veliki problem s plastičnim zagađenjem, a uzimajući plastične vrećice za jednokratnu upotrebu za kupnju, pomažete da problem bude još gori. Donesite svoju vrećicu za višekratnu kupnju i prestanite s dodavanjem smeća.
- Potražite Ručno izrađena u Luang Prabangu naljepnica. Lokalni obrtnici okupili su se 2012. kako bi stvorili svoj trag kvalitete za autentične laoške rukotvorine. Okrugla ručno izrađena naljepnica u Luang Prabangu može se naći na Noćnoj robi koja je ponosno stvorena od strane mještana, uključujući keramiku, srebrni nakit, lak, svilu i pamučne šalove. Prisutnost naljepnice kupcu osigurava visoku kvalitetu i autentičnost proizvoda.
Ulica noćne tržnice
Lao prehrambeni popuste uska uličica samo uz ulazak Night Market - smješten samo pravo za posjetitelje koji žele započeti svoju večer kupovinu s obrokom, ili za umorne kupce u potrazi za zalogaj prije odlaska natrag u svoje hotele.
Na štandovima se prodaju jela po narudžbi a la carte i obroci na bazi švedskog stola, koji se služe na improviziranim stolovima i klupama uz uličicu, ostavljajući dovoljno mjesta za posjetitelje da se stisnu u sredini.
Izbornik pokriva Laosov opsežan izbor lokalnih favorita, uključujući sljedeće:
- Pečena mesa: Laoi su stare ruke na roštilju, da bi prošle kroz obilne količine ping kai (pečena piletina) i ping (pečena riječna riba) koja se prodaje u ulici hrane. Svaka porcija se kuha po narudžbi - nabija se ili steže bambusovim štapićima preko užarenog ugljena, a zatim poslužuje vruće.
- Laoške kobasice: Luang Prabang-ovi lao kobasice uključuju zdravu pomoć masne svinjetine i ljepljive riže s okusom bilja i čilija.
- Palačinke od kokosa: Maleni tanjurići khao nom krok proizvode se i prodaju samo izvan ulice s hranom, poslužuju se svježe kuhane i vruće u troje na pločama od banana. Ako tražite jeftin pick-up, dodani šećer koji ne prekida kupovinu, ne tražite dalje.
- Vegetarijanska hrana: U zemlji salate papaje ( tam mak houng ), ne bi trebalo biti iznenađenje što vegetarijanci imaju mnogo mogućnosti u ulici Luang Prabang. Dva različita vegetarijanska štandova prodaju sve što možete jesti buffet opcije za samo LAK 15.000 (oko 1,75 dolara) po tanjuru.
- Voćni napitci: Najvidljivije pivnice na tržnici nalaze se na suprotnoj strani ulice od ulice za hranu - u kutu ispred Nacionalnog muzeja nalaze se prodavači koji prodaju šejkove od voća poput manga, zmajskog voća i limeta. Te su štandove savršeno smještene kako bi ponudile osvježenje nakon kupovine umornim turistima.
