Sadržaj:
- Crock Pot Boston pečeni grah
- Više recepata za pečeni grah u Bostonu
- Naručite Boston pečeni grah Online
Jeste li se ikad zapitali zašto se Boston zove Beantown? Evo odgovora na ovo goruće pitanje. Zrno sporo pečeno u melasi omiljeno je bostonsko jelo još od kolonijalnih dana, kada je grad bio preplavljen melasom zbog njegove uloge u proizvodnji "trokutaste trgovine". Šećerna trska koju su ubili robovi u Zapadnoj Indiji otpremljena je u Boston kako bi bila pretvorena u rum kako bi se poslao u zapadnu Afriku kako bi se kupilo više robova za slanje u zapadnu Indiju.
Čak i nakon kraja ropstva, Boston je i dalje bio veliki grad koji proizvodi rum. Velika poplava iz melase 1919. godine, u kojoj je poginulo 21, a ranjeno 150, dogodila se kada je eksplodirao spremnik od 50 stopa s 2,5 milijuna galona melase za proizvodnju ruma i industrijskog alkohola. Kako to ići!
Na mnogo ugodnijoj noti, pečeni grah u Bostonu i dalje je jedan od najomiljenijih tradicionalnih jela u Novoj Engleskoj, a tu su i prekrasni asortiman recepata koje možete napraviti da bi okus ovog novog Engleskog omiljenog doma donio okus. posude za grah, mješavine pečenog graha u Bostonu, pa čak i već pripremljeni pečeni grah iz Bostona, ako nemate vremena čekati da se vaš grah ispeče … ili ako se odjednom bojite nositi melase!
Prvo … ovdje je jednostavan, ukusan recept iz moje kuhinje u New EnglanduCrock Pot Boston pečeni grah: savršen prilog za ljetne kuhinje.
Crock Pot Boston pečeni grah
Javorov sirup daje tim grahom dodir slatkoće i dodaje okus Nove Engleske.
Koristite veliku posudu za kuhanje, i moći ćete poslužiti šest do osam s ovim receptom. Očekujte od svojih gostiju da zatraže od kuće da uzmu ostatke!
SASTOJCI
2 kilograma morskog graha
1 veliki luk, sjeckan
1/2 šalice melase
1/3 šalice kečapa
2 žlice javorskog sirupa
3 češnja češnjaka, na kockice na male komadiće
2 žličice suhe senfice
2 žličice umaka Worcestershire
1-1 / 2 šalice vode
Pola kilograma soli svinjetine
UPUTE
Namočite grah u vodu preko noći i ocijedite. Slanu svinjetinu narežite na tanke trake i pospite u tavi, a zatim izrežite na komade.
Pomiješajte sve sastojke u velikoj posudi. Držite Boston Baked Beans kuhanjem na niskoj temperaturi 10 do 12 sati. Budite strpljivi: umak će se zgusnuti na oznaci 8 ili 9 sati.
Više recepata za pečeni grah u Bostonu
Bon Apetitov bostonski pečeni grah - Pokušajte ovu gurmansku, sporo kuhanu verziju klasika.
Bostonski pečeni grah - Evo jednostavnog recepta od osam sastojaka iz Jacquiejeve veze za kuhanje.
Bostonski pečeni grah - Žena pionira kaže da ćete se "osjećati kao hodočasnik" kada slijedite njezine upute za intuitivno pripremanje jela u Novoj Engleskoj.
Domaći pečeni grah iz Bostona - Napravite pečeni grah ispočetka s ovim receptom iz jele smreke.
Boston Bacon pečeni grah - Chef John daje Boston pečeni grah twist: Ovaj recept poziva slaninu umjesto tradicionalne soli svinjetine.
Bostonski pečeni grah i smeđi kruh - Boston Brown Bread je savršena pratnja za Boston Pečeni grah: Evo recepata koje je prenijela obitelj New England za oba.
Boston pečeni grah miješati u staklenku receptu - Želiš nekome dati dar Bostonskog pečenog graha? Ovaj recept vam omogućuje da pripremite pečeni grah "kit" u staklenku s uputama za sretnog primatelja.
Bostonski pečeni grah Durgin Parka - Iz Bostonskog restorana Durgin Park, ovdje je tradicionalni recept za poznati gradski grah.
Franks & Boston pečeni grah - Dodajte pilećim francima tradicionalno jelo od graha.
Brz i jednostavan bostonski pečeni grah - Nemate sati za sporu kuhanje graha? Ovaj recept objavljen na Recipe Link ubrzava stvari.
Bostonski pečeni grah Rogera Williamsa - Evo tradicionalnog recepta iz Boston Online.
Tradicionalni recept za pečeni grah u Bostonu - John Mitzewich dijeli ovaj staromodan recept za kuhanje Bostonskog pečenog graha na spor način.
Vegetarijanski pečeni grah - Nije lako jesti Zeleni dijeli ovaj recept za vegetarijansku varijaciju na tradicionalnim bostonskim pečenim grahom, pripremljenom na štednjaku i sporo kuhanom u pećnici.
Naručite Boston pečeni grah Online
Evo nekoliko online shopping resursa za Boston pečeni grah darove isporučene na vašemu pragu.
Boston Bean Pot Darovi iz Pot Shopa u Bostonu - Ove autentične grah lonce iz Bostona mogu se naručiti u različitim veličinama.
Javor pečeni grah s farme Dakin - Pa, nisu iz Bostona, ali ti Maple Baked grah iz farme Dakin iz Vermonta dolazi u konzervi, što olakšava uživanje u ukusu Nove Engleske, a ne lebdeći preko lonca tijekom dana.
