Sadržaj:
Swanky, s besprijekornom uslugom, izvrsnom hranom, pogledima zvijezda na Manhattanu, i popularnom publikom, River Cafe, nalazi se na vrhu Brooklynskog bruncha. Razmotrite ovo kao jedan od najboljih restorana "posebne prilike" u Brooklynu, savršen za rođendane i obljetnice.
Savjet: Muškarci moraju nositi jaknu, a ako je nemate, dat će vam posudbu.
- Raspon cijena: $$$$
Vinegar Hill House
U ovo je teško ući, ali vrijedno truda. To je mjesto s karakterom, vrlo visoko ocijenjenom hranom s preokretom locavore, i to je samo malo tako izvan utabane staze.
Savjet: Pokušajte otići rano na znatno lošiji vremenski dan (kada drugi brunčeri mogu ljenčariti kod kuće) jer je to mali restoran koji se brzo puni, s dobrom hranom i opuštenim ambijentom - i nema apsolutno ništa za raditi u bloku dok čekate u redu. Ili, donesite knjigu, svoj iPad (tu je WIFI u DUMBO) i prijatelje.
- Raspon cijena: $$$
Grimaldi je
Grimaldi zapravo ne "radi brunch". Ono što oni rade je slavno nevjerojatno pizza .
Evo dogovora: služe pizzu, samo pite, bez kriške, bez rezervacija, bez kreditnih kartica, bez gluposti. Izbornik je sažet; možete naručiti salatu, vino ili pivo, a tu je i veliki izbor pizza preljeva od piletine do maslina i salame, ali to je u osnovi obrok pizze.
Poput Grimaldijeve hrane, restoranski dekor je skroman, jednostavan i usredotočen; stolovi su prekriveni tradicionalnim stolnjacima crvene boje.
Grimaldijev uspjeh rezultat je izvrsnosti njihove pizze i neumoljivosti njihovog marketinga.
Ljudi polude za Grimaldijevim pitama, koje dolaze u 6 ili 8 komada pite - i da, jedna osoba može pojesti cijelu pitu.
Očekujte da ćete čekati u skladu s brojnim turistima za koje je Grimaldi "DUMBO destinacija". S obzirom na linije, stanovnici Brooklyna, koji su dobro upoznati s drugim izvrsnim pizzerijama u okrugu, mogli bi smatrati omjer troškova i koristi između čekanja i obroka neprivlačnim, ovisno o tome koliko su posvećeni specifičnom ukusu Grimaldija.
Što je Grimaldijeva tajna? Oni se hvale "svježim namirnicama, ručno rađenom mozzarellom," tajnim receptima "i umakom od pizze." Čak i svježe rajčice su, navodno, uvezene iz Italije.
Jedna od Brooklynovih priča o uspjehu pizzerije u obitelji, Grimaldi se danas sastoji od istinskog carstva pizzerija s izdancima na Manhattanu, Long Islandu, Queensu, te još nekoliko u Jerseyju. Postoji osam lokacija u Arizoni, devet u Teksasu, četiri na Floridi, Nevadi i još uskoro. U međuvremenu, navijači mogu naručiti Grimaldijeve majice i bejzbol kape.
- Raspon cijena: $$
Najfiniji
Za sjajnu, užurbanu, bučnu, zabavnu Bluegrass užinu, idite u Superfine u nedjelju od 11:00 do 3:00 ujutro. Nedjeljom. (Glazba uživo počinje obično oko podneva.) Postoji besplatan stol za biljar, boemska vibra, a nevjerojatna reciklirana industrijska zgrada sama po sebi ne može biti pobijeđena.
- Raspon cijena: $$
Atrij Dumbo
U šarmantnom prostranom francuskom restoranu na glavnoj ulici DUMBO naručite kajganu s pečenim keljom, rajčicom i svinjskom kobasicom. Na meniju poslužuje se uobičajen izbor od jaja do keksa. Poznat po svom izvrsnom osoblju, ovo je glavna stvar u DUMBO-u. Postaje zauzeto, stoga budite sigurni da rezervirate.
- Raspon cijena $$
Almondine
Ovaj maleni kafić je zaradio ogroman reputacija kroasana; NY Magazine Almondine je proglasio "najboljim kroasanom u New Yorku". Uhvatite stol za izvrsnu šalicu kave i slastice i kruh ispunjene maslacem. Ova prodavaonica s tehničkim znanjem (koja također ima lokaciju u Park Slopeu) nudi uslugu pod nazivom "posluga u sobu". Dođite rano, ili očekujte duge linije gdje je promatranje ljudi zabavno. To je preko puta legendarnog chocolatiera Jacquesa Torresa u slučaju da trebate popraviti šećer prije doručka.
- Raspon cijena: $
