Sadržaj:
Dok sumnja u njemačku netaknutu vodu iz slavine nestaje, mnogi Nijemci još uvijek preferiraju njihovu flaširanje vode i mjehuriće. Raznolikost njemačkih mineralnih voda i razina sprudel (karbonacija) je zapanjujuća.
Pojmovi koji se koriste za opisivanje vode također mogu biti vrlo zbunjujući. Ovi uvjeti pomoći će vam izbjeći pogrešku.
Uvjeti u bocama u Njemačkoj:
- ohne Kohlensäure - Bez karbonacije
- Stilles Wasser - Nema ili malo mjehurića
- Srednje (boce zelene ili zelene boje) - Srednji mjehurići
- Klassisch / Classic - Jako gazirana
Ako naručite "Stilles Wasser" u restoranu, budite uvjereni da će zapravo biti nekarbonizirano. A ako želite vodu iz slavine, možda ćete morati pitati dvaput i lijepo Leitungswasser , ali su zakonski obvezni služiti ga.
Klub-Mate
Jednom je vrijeme samo nekoliko odabranih čulo za piće nadahnuto njemačkom izradom. Danas se prodaje u svakom Späti i pronašao u ruci svakog hipster na putu do kluba.
Pa … što je to? Kafa, gazirana, Yerba Mate napitak, može se slobodno nazvati čajem ili sodom. Cijenjen je zbog visokog sadržaja kofeina (20 mg na 100 ml) koji daje blag, trajan zujanje i relativno nizak sadržaj šećera. To je izabrano piće onih koji počinju vikend u četvrtak navečer i završavaju ga negdje u nedjelju, hakerska zajednica, ili svatko kome je potreban mali izbor.
Ako ne možete živjeti bez pića zimi, to je još uvijek dostupno, ali također dolazi u biljnom „zimskom izdanju“.
Ako ne uživate prvi put, niste sami. Slogan pića " Man gewöhnt sich daran, "otprilike znači" Naviknut ćete se na njega. "
Svježi voćni sok
Ljetni sok slobodno teče. Moja omiljena je mješavina Kirsch (trešnja) i banana Kiba , Svježe stisnuto Orangensaft (sok od naranče) također je obično dostupan na svim vrstama festivala. Ostali sokovi:
- Apfelsaft - sok od jabuke
- Birnensaft - sok od kruške
- Brombeersaft - sok od kupine
- Grapefruitsaft - Sok od grejpa
- Traubensaft ( mi je ili istrunuti - bijeli ili crveni sok od grožđa
- Johannisbeersaft - tekući sok
Apfelschorle
Ova zamišljena verzija soka od jabuke (pomiješana s pjenušavom vodom) često je dječje piće po izboru u društvenim prilikama, ali njegova sveprisutnost i osvježavajući okus čine ga savršenim ljetnim napitkom za sve uzraste. Schorle jednostavno se odnosi na sok pomiješan s pjenušavom vodom tako da postoji mnogo različitih verzija ovog pića.
Bionade
Proizvedeno u bavarskom gradu Ostheim vor der Rhön nestajati pivovara piva, Bionade je bezalkoholna i organski fermentirana i gazirana. Dolazi u sortama kao što su Holunderbeere (bobica), liči, Ingwer-Orange (đumbir-narančasta), i dunja.
Svi okusi Bionade sadrže vodu, šećer, slad iz ječma, ugljične kiseline, kalcijev karbonat i magnezijev karbonat. Naplaćuje se kao degustacija kao bezalkoholno piće, ali je zdravija alternativa.
Fassbrause
Fassbrause je još jedan jedinstveni sok od njemačkog tipa. Iako su neke marke alkoholne, većina nije, a piće se proizvodi od voća, začina i ekstrakta slada. Njegovo ime znači "bure soda" i doista se tradicionalno čuva u bačvi. Najčešća verzija ima okus poput jabuke, ali rabarbara i jagoda postaju popularni .
Fassbrause je izvorno izumljen u Berlinu 1908. godine kao mješavina voća (jabuka), ljekovitog bilja i slada koji služi kao zamjena za pivo bez alkohola. Ali od tada, riječ je značila širok raspon bezalkoholnih proizvoda ili mješavina piva poput Radlera.
U Berlinu se Fassbrause Rixdorfer ili Spreequell još uvijek može kupiti u slavinama u nekim barovima. Tražiti Sportmolle (sportsko pivo) i imajte na umu da se često miješa s pivom. Oh tako njemački - miješanje piva s atletikom.
Spezi
U zemlji poznatoj po strogim zakonima o čistoći u proizvodnji piva ( Reinheitsgebot ), možda je iznenađujuće da Nijemci žele miješati sokove sa svim vrstama stvari poput piva ( Dizel ). Popularan Spezi (cola i narančasta soda) je još jedna bezalkoholna verzija ovog miješanja pića.
Međunarodni sokovi su također široko prodani i jednostavno poznati kao Cola.
