Klasična kanadska hrana koju morate isprobati

Posjetite Kanadu? Nemojte propustiti ove jedinstvene i ukusne namirnice

Čini se da svaka zemlja ima vlastiti brand bizarnog okusa čipsa od krumpira, a Kanada se ne razlikuje. Japan ima wasabi đumbir, Australija ima cezar salatu, a Kina ima borovnicu. Pa, u Kanadi ne postoji ništa čudno u vezi čipsa s okusom kečapa, iako se posjetitelji možda neće složiti (dok ih ne isprobaju). Hrskavi hrskav može učiniti vaše prste crvenim, ali svježa začinjena rajčica je prirodni dodatak slanom krumpiru.

Nanaimo barovi

Jedino je prikladno da desert što je lijepo ukusan kao Nanaimo bar potječe iz prekrasnog grada Nanaima u Britanskoj Kolumbiji. Ove šipke sastoje se od vafla mrvica-based sloj topped s krema s okusom maslac glazura i rastopljeni čokolada. Okus je toliko dobar da su se Nanaimo barovi počeli širiti u Sjevernu Ameriku. Ali zašto ne uživati ​​u jednom (ili dva) gdje je sve počelo!

Nanaimo bar recept

Kanadski Bacon

Bacon je jedna od prvih stvari na koju pada na pamet kad ljudi misle o Kanadi. Kanađani hvale njegovu masnu sočnost, bilo da se radi o BLT-u, o jajima, palačinkama ili ravno gore. Zapravo, studija Huffington Posta zaključila je da bi 43% Kanađana odabralo slaninu nad seksom. U Kanadi, pojam "slanina" se obično odnosi na ovdje prikazanu slaninu, koja potječe od trbuha svinje. Prepuštanje neke sočne slanine jedna je od mnogih prednosti putovanja u Kanadu.

Poutine

Vjerojatno najpoznatije kanadsko jelo je vrhunska hrana: poutine. Rođena u Quebecu, ova nevjerojatna kulinarska izmišljotina je jelo od pomfrita nadopunjeno sirevom od sira i posuto umakom. Prodaje se obala do obale u pivnicama, restoranima, hokej arenama i čipovima. Smoke's Poutinerie je nacionalna franšiza koja nudi autentičnu poutinu. Doduše, nije najzdraviji izbor, no poutine je ipak jedinstven - ako ne i pomalo zbunjujući - izbor jela brze hrane u Kanadi, te vas pozivamo da vidite o čemu se radi.

Maslac Tarts

Znaš da je desert dobar kada je bolji od glavnog jela. Maslac tarts su jedan od onih deserti. Napravljeni su od maslaca, šećera, sirupa i jaja, a zatim izliveni u pahuljasto tijesto, a na kraju pečeni dok se punjenje ne curi iznutra i čvrsto izvana. Prvi primjer kolača od maslaca datira od kanadskih pionira, ali je recept postao slavan 1900. godine kada je objavljen u kuharskoj knjizi. Ako dobijete priliku naručiti kolač od maslaca u restoranu ili trgovini, potičemo vas da isprobate neku od ovih rajskih peciva!

Divlje borovnice

Kanada voli slatki okus divljih borovnica. Manja, slađa sorta obične borovnice jedna je od onih slavnih znakova ljeta.

Također poznate kao "lowbush borovnice", divlje borovnice rastu u istočnoj Sjevernoj Americi, ali prvenstveno u Ontariju, Quebecu i Pomorskim provincijama. Kanada je najveći svjetski izvoznik divljih borovnica. Ali ako ste u Kanadi ljeti, svratite do lokalnog voćnog štanda i pokušajte ih svježe ubrani.

Divlje borovnice pojačavaju mnoga jela i deserte poput palačinki, jogurta, kolača i još mnogo toga.

Montreal dimljeno meso

Južni roštilj i pastrami privlače veliku pažnju, ali u Quebecu ništa ne zamjenjuje sendvič s dimljenim mesom u Montrealu. Ovo meso mesa u košer stilu proizvodi se soljenjem govedine i dodavanjem ukusnih začina poput korijandera ili senfa. To čini divan sendvič koji je savršen da zadovolji veliki apetit. Schwartz's, najstariji delikatesni restoran u Kanadi, prodaje suho meso za ispiranje usta i mora se pokušati kad ste u Montrealu.

Tourtière

Odlazak ravno iz Quebeca je turnir, kanadski klasik. Ova mesna pita je napravljena od svinjetine, teletine ili govedine na kockice i posebno je popularna za Božić i Novu godinu, ali se također prodaje u prodavaonicama prehrambenih proizvoda diljem Kanade tijekom cijele godine. Postoje varijacije ovog ukusnog jela kao što su Saguenay-Lac-Saint-Jean, Montreal, Acadian i Manitoba tourtière, sve napravljene na nešto drugačiji način. Jedina konstanta je srdačan okus i nostalgija koju predstavlja jelo.

Tourtière Recipe

BeaverTails

BeaverTails je kanadski lanac slastičarnica od obale do obale. Inovirani proizvod marke je ručno rastegnut kako bi izgledao kao rep dabra, pečen da bi se dodao kalorijski ispunjen, dobroćudan za srce, i završio s raznim preljevima kao što su banana od čokolade, cimet od jabuka i javor. BeaverTails stoji na području Ottawe, uključujući kanal Rideau, koji se zimi pretvara u javno klizalište. Što je više kanadski od klizanja na otvorenom i žvakanja na BeaverTailu?

Pahuljica

Gledajući vrlo slično limun kolač od bjelanaca, kolač pite je zapravo sastoji od cimeta graham baze, vanilije krem ​​punjenja i topped s kolač od bjelanaca. Ovaj desert potječe iz Manitobe, ali se može naći u susjednim pokrajinama Alberta i Saskatchewan.

Jednog okusa i pitat ćete se zašto ova ukusna delicija nije dobila popularnost u cijeloj zemlji, nego samo naći radost u činjenici da ste se upoznali.

Pahuljica je imala visinu popularnosti u prošlim danima. Ima tendenciju da bude jelo "bakine recepture". S internetom ipak, recept se može lako pronaći, a supermarketi i pekarnice mogu ga nositi u kanadskim prerijskim provincijama.