Sadržaj:
- Što očekivati tijekom kineskog Mjesečevog festivala
- Javni praznik festivala jeseni
- O kineskim kolačima
- Razmjena Mooncakesa
- Legende festivala Mjeseca
- Gdje vidjeti kineski Mjesečev festival
- Kada je kineski festival mjeseca?
Što očekivati tijekom kineskog Mjesečevog festivala
Kineski Mjesečev festival je vrijeme da se oduzme potreban odmor od posla; mnogi ljudi imaju dan ili dva dana i slave preko vikenda. Obitelj i prijatelji se slažu kako bi zahvalili i odali počast punom mjesecu, ponekad s pjesmama.
Mooncakes su nadareni, zamijenjeni i dijeljeni. Baš kao što se na Zapadu komercijaliziraju praznici, mjesecne kolače prodaju se tjednima prije festivala. Svake godine postaju sve razrađeniji i guraju granice za sastojke, prezentaciju i cijenu. Tvrtke često daju slučajeve mjesečinih kolača kako bi pokazali zahvalnost klijentima i zaposlenicima.
Osim što je komercijaliziran, festival je dobar izgovor za parove da uživaju u romantičnom vremenu koje sjedi pod punim mjesecom žetve. Mnogi ljudi odluče mirno slaviti kod kuće među obitelji.
Putnici mogu uživati u zabavi u parkovima i javnim prostorima, ali imajte na umu to mnoge trgovine i tvrtke mogu biti zatvorene u skladu s državnim praznikom. Prijevoz će biti zauzet.
Javni parkovi osvijetljeni su posebnim zaslonima i svjetiljkama; mogu biti pozornice s kulturnim predstavama i povorkama. Plesovi zmaja i lava - postoji razlika! - popularni su tijekom festivala. Tamjan je spaljen u hramovima u čast predaka i božice mjeseca, Chang'e. Svijetle svjetiljke visjele su visoko s polova dok su plutale, svjetiljke s lampama potaknute na nebo.
Uz konzumiranje mjesečinih kolača, dlakavi rak je poslastica dostupna u vrijeme festivala. Jade Rabbit, stvorenje iz folklora koji živi na Mjesecu, popularan je simbol za vrijeme kineskog Mjesečevog festivala.
U čast tradicije, neki ljudi i dalje daju Mjeseca, iako ova praksa postaje sve rjeđa.
Javni praznik festivala jeseni
Kineski Mjesečev festival određen je kao državni praznik u svim regijama u Kini, uključujući Macau, Hong Kong i Tajvan. Očekujte da će sve banke i neke tvrtke biti zatvorene barem jedan dan. Javni prijevoz će biti prometniji nego inače.
Dan je također državni praznik na Šri Lanki, kao i svi dani punog mjeseca.
O kineskim kolačima
Što je sve ovo? Kineski mooncakes su okrugli, pečeni, palmsize kolači jede i darovitih tijekom kineskog Mjeseca Festival - ili bilo kada bogata delicija je u redu. Oni su popularan poklon, često dan u ukrasnim kutijama za klijente, članove obitelji i važne ljude.
Mooncakes se proizvodi s žumanjcima i dolaze s različitim ispunima; najpopularniji su od pasulja od graha, sjemenki lotosa, voća, a ponekad i mesa. Kolači su tipično okrugli da simboliziraju pun mjesec, iako su neki kvadratni. Mnogi su vješto uređeni. Pisanje ili uzorci na vrhu govore o dobroj sreći koja dolazi. Regionalne varijacije obiluju. Kutije za mooncakes su često jednako lijepe kao i kolači iznutra, što ih čini atraktivnim darom.
Mnogi mooncakei su slatki, ali ne svi. Neki su ukusni. Obrtnici svake godine guraju faktor šoka novim kreacijama. Punila kao što su sambal, durian, slana patka jaja, i zlato pahuljice intrige i cijenu za kutiju.
Unatoč maloj veličini, kineski mooncakes često se pripremaju sa svinjskom masti ili skraćivanjem i prilično su "teški". Osim ako samo kažnjavanje nije cilj, ne biste željeli jesti više od jednog u sjedenju. Mnogi ljudi odluče rezati mooncakes u klinove ili četvrtine kako bi ih podijelili s prijateljima preko čaja.
S obzirom na poteškoće izrade majstorskih kolača i uključenih ispuna, neke su iznenađujuće skupe! Punila koja su u prošlosti donijela veliku kapljicu uključuju neočekivane opcije kao što su pileći konac, foie gras , sladoleda, kave i drugih.
Jedna skupa varijanta mjesečinog kolača sadrži morsku prugu - neodrživu opciju. Oko 11.000 morskih pasa umire na sat (otprilike tri u sekundi), uglavnom zbog prakse prevrtanja potaknute potražnjom u Aziji. Utjecaj na okoliš zasigurno ne vrijedi izmišljene zdravstvene prednosti - peraj morskog psa sadrži koncentriranu razinu žive!
Neki Mjesečevi kolači dijele isto nasljeđe kao i kolačiće u SAD-u na Božić: zamjenjuju se i cijene se, ali na kraju se ne konzumiraju.
Razmjena Mooncakesa
Vjerojatno nećete imati problema s pronalaženjem mjesečinih kolača tjednima prije početka festivala.
Mooncakes će biti dostupan u svakoj trgovini i restoranu. Hoteli će imati izložene vlastite vlastite kreacije. Čak i lanci brze hrane i sladoleda ulaze u akciju tijekom festivala.
Ako planirate dati mooncakesima koji su umotani ili pakirani u kutiju, imajte na umu da se etiketa za darovanje razlikuje u Aziji od Zapada. Nemojte očekivati da će primatelj odmah pokidati poklon ispred vas.
Legende festivala Mjeseca
Poznat kao Zhongqiu Jie (Srednji jesenski festival) u mandarinskom, kineski Mjesečev festival datira iz više od 3000 godina. Kao i kod svih starih praksi, mnogo se legendi razvijalo tijekom godina; postaje teško razumjeti izvorne tradicije. Većina se priča temelji na ideji da božica Chang'e živi na Mjesecu; međutim, priče o tome kako je stigla tamo, uvelike se razlikuju.
Jedna priča sugerira da je boginja mjeseca bila supruga legendarnog strijelca kojem je naređeno da obori sve osim jednog sunca na nebu. Zato imamo samo jedno sunce. Nakon što je izvršio zadatak, dobio je pilulu za besmrtnost kao nagradu. Njegova supruga je pronašla i uzela pilulu umjesto toga, a kasnije je odletjela na Mjesec gdje sada živi.
Druga kineska legenda o Mjesečevom festivalu kaže da su papirnate poruke unutar mjesečinih kolača služile kao način organiziranja točnog datuma državnog udara protiv vladajućih Mongola tijekom dinastije Yuan. Mongoli su svrgnuti u noći Mjesečevog festivala. Iako se ova legenda čini malo uvjerljivijom od božice koja živi na Mjesecu, mali povijesni dokazi upućuju na to da su tako Mongoli poraženi.
Gdje vidjeti kineski Mjesečev festival
Sjajne vijesti: Ne morate biti u Kini da biste uživali u kineskom festivalu mjeseca! Kineske četvrti širom svijeta slavit će.
Kina, Tajvan, Hong Kong i Macau imaju najveće proslave. No, festival je osobito popularan u mjestima diljem jugoistočne Azije s velikim etničkim kineskim stanovništvom kao što su Vijetnam, Singapur i Malezija.
Kada je kineski festival mjeseca?
Kineski festival Mjesec / Jesen počinje 15. dana osmog mjeseca, što je određeno kineskim lunisolarnim kalendarom. Festival je najčešće u rujnu, ali povremeno završava početkom listopada.
Datumi za kineski Mjesečev festival mijenjaju se svake godine, ali se uvijek slavi u jesen.