Sadržaj:
- Da, Max Jacobson je živ. Preživio je užasnu nesreću
- Pozadina Maxa Jacobsona
- Kad je Max upoznao Vegas
- Jedinstvene sposobnosti Maxa Jacobsona
- Max's Dining Adventures na TripSavvy
Da, Max Jacobson je živ. Preživio je užasnu nesreću
23. prosinca 2013., dok je hodao u teretanu u Vegasu, Max je prešao ulicu na crvenom svjetlu. Pogodio ga je kamionet za prebrzu vožnju koji je prolazio kroz svjetlo. Max je imao ozbiljne ozljede glave: TBI ili traumatsku ozljedu mozga.
U danima nakon nesreće, Maxov život je bio u velikoj opasnosti. Mnogi TBI pacijenti umiru od ozljeda. Za one koji prežive nesreću, glavna prijetnja je oticanje mozga od lubanje. Maxov neurokirurg, dr. Michael Seiff, pomogao mu je spasiti život.
Max je bio bez svijesti tri mjeseca. Kad je izašao iz kome, nije mogao govoriti. On je proveo devet mjeseci u nizu bolnica i rehabilitacijskih centara i došao kući u Las Vegas u rujnu 2014. Max nastavlja svoju rehabilitaciju ambulantno i pokupava svoj prethodni život, iako njegove online lozinke ostaju nedostižne.
Max se polako, ali sigurno polako vraća u svoj život iu razgovor. Oporavio je mnoge od svojih ranijih vještina, da ne spominjemo njegove računalne lozinke. I on je ponovno strastveni gledatelj Turner Classic Movies.
Bilo mi je drago objaviti, ovdje na TripSavvju, Maxovu prvu priču nakon nesreće, šaren pogled Bar šampanjac FIZZ Las Vegas. Idi Max!
Pozadina Maxa Jacobsona
Max Jacobson je pisac hrane, vina i putovanja s više od 25 godina stručnosti i predanim slijedom (5,000 + Facebook prijatelja!)
Izvorni Bostonac, Max je napustio doktorat. studij lingvistike na Sveučilištu Wisconsin u Madisonu kako bi izvijestio o hrani i restoranima za Los Angeles Times.
Objašnjava Max: "Napisao sam dugo pismo uredniku blagovaonice, Ruth Reichl. Ukazao sam na nedosljednosti u kineskim recenzijama o hrani. Unajmila me je da vidim mogu li bolje." Max dodaje: "Imao sam posao recenzenta 15 godina."
Kad je Max upoznao Vegas
Max se preselio iz Los Angelesa u Las Vegas 1999. godine na nagovor svog prijatelja Wolfganga Pucka, prvog slavnog kuhara da otvori dućan u Vegasu.
Max je uhvatio val i postao gradski kritičar grijeha. Kaže Max: "Pregledao sam tisuće restorana u Vegasu, počevši od pretrpanih kolica koja se vraćaju na Pueblanov kozji gulaš na francuske kulinarske svetišta s Michelinovom zvjezdicom." On je koautor knjige Jedemo u Las Vegasu gradski nezaobilazni vodič za objedovanje, koji se ažurira svake godine do 2013. Ovdje na TripSavvy, Top 10 restorana u Las Vegasu.
Max je Vegas cherovim (bigshot) koji se čini svugdje odjednom. Pisao je za hrpu novina, časopisa i web-mjesta, a bio je domaćin događanja u blagovaonicama, festivala i programa KNPR.
On je putovao u svih 50 država i "u 95 zemalja, daje ili uzima", kaže on. Osim objedovanja, pisanja i putovanja, Max voli voziti bicikl u planinama južne Nevade i igrati sreću u Texas Hold 'Em poker sobi u kasinu u Vegasu.
Jedinstvene sposobnosti Maxa Jacobsona
U Sjedinjenim Američkim Državama postoji više od jednog elitnog pisca hrane i putovanja. Ali nijedan ne dijeli Maxov neponovljivi atribut. Govori više od dvanaest jezika, uključujući francuski, španjolski, talijanski, finski, švedski, njemački, srpsko-hrvatski, japanski, kantonski i Bahasa Indonesia. I može ga dobiti u danskom, estonskom, grčkom, hindskom, korejskom, litvanskom, mandarinskom, nepalskom, norveškom, poljskom, portugalskom, ruskom, tajlandskom i jidiškom.
"Budući da mogu razgovarati s mještanima gotovo gdje god putujem, zaista se mogu upoznati s kulturom i kuhinjom", kaže Max. "Trudim se da moja hrana i pisanje o putovanjima prenesu taj osjećaj iznutra i da svojim čitateljima pružim pravi osjećaj".
Max ponovno putuje. Od rujna 2017. do siječnja 2018. on i njegova supruga Setu putovat će svijetom. Prvo će biti u Europi (Italija, Francuska, Španjolska i Velika Britanija). Tada će Max provesti vrijeme s Setuovom obitelji u Pokhari (povlačenje jezera u Nepalu). Tada će se Jacabsoni spustiti u Indiju kako bi posjetili Taj Mahal u Agri i provjerili jesti u obližnjem New Delhiju.
Maxove priče za TripSavvy
Pročitaj sve o tome! L.A. je izrazito dizajniran hotel na plaži koji kanalizira holivudski glamur, Viceroy Santa Monica; Tajni ljubavni hotel Santa Barbare za filmske zvijezde, sada ne toliko tajan, zahvaljujući Maxu: El Encanto; samo na Kaliforniji hotel s tri zvjezdice s pet zvjezdica, Fairmont Grand Del Mar; Gostoljubivi, elegantni hotel Hyatt 48 Lex u New Yorku; dostojanstveno hotelsko mrtvo središte u Maxovu rodnom gradu, s najboljom užinom u New Englandu, The Langham, Boston; spektakularan Relais & Châteaux hotel na divljem otoku Vancouver, Wickaninnish Inn.
Max također dobro poznaje Europu. Pogledajte gdje se jednoznačnim zvijezdama raznolikosti Beyonce može naći privatnost u blizini Big Ben-a, hotela Corinthia London; izvorni grand hotel (1865.), obnovljen za novo stoljeće, The Langham, London; viktorijanska ljepotica koja se ponovno rađa u londonskoj modnoj četvrti, Andaz Liverpool Street London; legendarni Hotspot francuske rivijere, Hotel Byblos. ; luksuzni mali hotel na portugalskoj obali Algarve s restoranom Vila Joya s dvije Michelinove zvjezdice.
Max's Dining Adventures na TripSavvy
Čovjek istražuje jednu od najdražih američkih kulinarskih turističkih destinacija: Napa Valley, California; njegov Tour de Québec vam kaže koji su pet restorana najbolji gradovi Quebeca; Max je popeo svoj put kroz glavni grad Meksika kako bi pronašao vrhunske stolove i okuse Meksika; nije bilo lako, ali Max je izabrao 5 najboljih restorana u Rio de Janeiru, Brazil; ukus vrhunskog restorana u Miamiju za vrhunske plodove mora, Milos Miami. Viva Max!
