Sadržaj:
Udaljen samo pola sata od središta grada Seattlea, Woodinville je vlastita vinska zemlja zapadnog Washingtona. Smješteni u mirnoj dolini s velikim otvorenim zelenim površinama i stazama, vinarije Woodinville i kušaonice su poslastica za posjetiti, djelomično zato što je, naravno, uključeno vino, ali i zbog njihove međusobne blizine.
Vinarije Woodinvillea nemaju vlastite vinograde i umjesto toga donose grožđe uglavnom iz vinograda u susjednom istočnom Washingtonu. Rezultat? Mali gradić Woodinville ima više od samo nekoliko vinarija. Postoji više od 100 vinarija i kušaonica, kao i oko 10 mikro pivovara, destilerija i ciderija koje se nalaze unutar nekoliko kilometara. Da, ljubitelji vina i poznavatelji, pronašli ste svoje nebo.
Postoji dosta mjesta za degustaciju, pa kako izabrati najbolje? Odgovor - počnite s najvećim i najboljim vinarijama u tom području. Ove vinarije imaju najveći izbor za izabrati, ture, tako da možete dobiti izbliza i osobno s procesom proizvodnje vina, hrane za probati, a ponekad i na licu mjesta restorana. Osjetite što najbolje radi Woodinville, a zatim se odvojite od tamo.
-
Chateau Ste. Michelle
Chateau Ste. Michelle je najveća i najuglednija vinarija Woodinvillea. Kao rezultat toga, možete kušati Chateau Ste. Michelle vina u bilo kojoj lokalnoj trgovini, ali kušanje u samoj vinariji je poslastica. Počnite s obilaskom vinarije, gdje ćete ne samo isprobati uzorke najpoznatijih sorti vinarije, već ćete vidjeti kako i gdje se vino proizvodi. Ovo je sjajan pregled za Woodinville i cjelokupni svijet vina, pogotovo ako ne znate što vam se sviđa jer Chateau Ste. Izbor Michelle je ogroman. Također možete kušati vina koja se nalaze samo u vinariji u Vinoteci, ili kupiti sireve i druge manje zalogaje. Nakon što ste okupili piknik za vino, vratite se pravo na prostrani Chateau Ste. Osnove Michelle, koje su slikovita poslastica u toplije dane. U ljetnim mjesecima pratite događaje u ovoj vinariji. Oni drže pune serije koncerata na otvorenom, kao i druge događaje koji čine velike večeri.
-
Delille Podrumi
Kao Chateau Ste. Michelle, Delille Cellars ima lijepu, prostranu kuću poznatu kao dvorac Delille, ali za razliku od Chateau Ste. Michelle, dvorac je ovdje više za događaje nego za degustaciju vina. Ako tražite ono što tražite je degustacija vina, krenite u kušaonicu Carriage House za rustikalni šik i iskustvo degustacije vina. Kušaonica je najposjećenija na sunčani dan kada možete provesti neko vrijeme u otvorenim prostorima, okupljeni oko vinske bačve (pametno korištene kao stolovi), ispijajući čašu vašeg novog omiljenog vina. Tu je i zatvoreni prostor za degustaciju, tako da možete okusiti vino tijekom cijele godine. Izbornik za degustaciju svakog dana može se razlikovati, ali pazite na Roussane i Doyenne jer ne možete pogriješiti ni s jednim od njih.
-
Vinarija Columbia
Još jedna od najvećih i najboljih vinarija u Woodinvillu - i jedna koju ćete pronaći u lokalnim prodavaonicama prehrambenih proizvoda i vina - Vinarija Columbia nudi dobro izbalansiranu i raznoliku vinsku kartu na kojoj se nalaze neki standardi vina - merlot, cabernet sauvignon i chardonnay, ali također podržani solidnim izborom vina koje nećete vidjeti u trgovinama. Uživajte u kušanju vina ili kupite čašu, i uparite je s nekim mješanim orasima, sirom ili namazom od šargarepe, ili jednim od ravnih kruhova koji su također dostupni u kušaonici za lagani ručak ili večeru. Kolumbijska kušaonica ima moderniju estetiku od mnogih drugih u području s većim prostorom, podebljanim bojama i kaminom u središtu.
-
Efeste
Efeste je malo izvan utabane staze pa je često nešto tiše od nekih većih vinarija, ali još uvijek nije malo. Prostor za kušanje je prostran i osoblje je uvijek spremno ispričati vam malo o svakom vinu na degustacijskom meniju. Efeste je poznat po nekoliko najpopularnijih vina: Nana (crveni Bordeaux), Big Papa (Cabernet Sauvignon), Final Final crno vino i Lola (Chardonnay). Ako ste ljubitelj njihovih vina, možete se pridružiti Efeste Wine Clubu kako biste dobili izdatke za proljetna i jesenska vina, popuste na vino, besplatne degustacije i posebne događaje.
-
JM Podrumi
JM Podrumi su posebno idealni ako želite provesti svoje vrijeme ispijajući u otvorenom prostoru koji ima neke zapanjujuće Northwest žalbe kao vinarija udvostručuje kao privatni arboretum. Osim prirodnih ljepota, vanjski prostor za sjedenje ima igralište za boćanje i mali vodopad, visoki jelki i japanski javor. Vanjski prostor je također prijateljski prema psima. Lijepo je, ali ako nije lijepo ili ako vam se ne dopada zapanjujuća sjeverozapadna žalba, tu je i zatvoreni prostor za sjedenje gdje možete uživati u ponudi vina.
-
Distrikt skladišta i dalje
Jedna od najboljih stvari o Woodinville je da ne samo da možete posjetiti vinarije, ali možete i glavu u Warehouse Distrikta i posjetiti degustacija sobe u izobilju. Gdje su vinarije više raširene, kušaonice Distrikta Warehouse mogu hodati jedna prema drugoj. Zapravo, ovdje ima više butika vinarija po kvadratnom metru nego bilo koja druga vinska regija na svijetu. Juhu!
