Kako odabrati najbolji noćenje i doručak u Francuskoj

chambres d’hotes ili tržište kreveta i doručka u Francuskoj je u procvatu. Po cijeloj Francuskoj, od velikih gradova poput Bordeauxa i Marseillea, malih gradova poput Arrasa i Antibesa do najdublje ruralne Francuske u Auvergneu, vlasnici kuća pretvorili su svoje kuće u tvrtke za noćenje i doručak.

To ima smisla za vlasnike, a za ljude koji žele rezervirati nešto drugo, što je zabavno i vrijedno, ima smisla.

Tijekom proteklih nekoliko godina, francuskim hotelima je bilo teško. S pooštravanjem vladinih propisa, autocestama koje zaobilaze male gradove i sela, te jeftinim paket-odmorima koji ljude izvlače iz Europe, mnogi mali hoteli nisu se mogli nositi s tim. Možda ćete otkriti da se šarmantni mali hotel na tržnici koji ste uživali prošle godine sada vraća u kuću ili u apartmane.

Što možete očekivati

• Iskreno prijateljska dobrodošlica
• Pomognite u planiranju razgledavanja od lokalnog stručnjaka
• Doručak uključen u cijenu
• Pogled u francuski obiteljski život
• Poštujte vašu privatnost
• Maksimalan broj pet spavaćih soba
• Privatna kupaonica visokog standarda

U mnogim pansionima možete pronaći knjige za čitanje na nekoliko jezika, igre za igranje i informacije o lokalnim turističkim znamenitostima. Domaćini poznaju svoje regije, tako da ćete dobiti savjete o tome gdje ići i što vidjeti.

Tu se također mogu voziti čamci na vesla, kanu, tenis ili boćanje.

U nekim udaljenim regijama, domaćini mogu dogovoriti da vas pokupe u najbližoj stanici ili gradu i odvesti natrag sljedećeg dana.

Što ne očekivati

• Možda ćete naći kuću u kojoj je obiteljski život svuda oko vas i nije tako netaknuta (ili kao anonimna) kao hotel
• Možda nema zaključavanja na vratima vaše spavaće sobe
• Možda nemate privatni stol za večeru ili doručak
• Bar za piće
• Pristup kući tijekom dana

Jesti na Vašem krevetu i doručku

Svi će osigurati dobar kontinentalni doručak koji je uključen u cijenu sobe, često s domaćim džemovima i domaćim kruhom.

Neki od njih također nude večernji obrok, iako to morate unaprijed rezervirati. Opet su to vrlo dobra vrijednost i uključuju vino i barem obrok s 3 slijeda. Često se povrće uzgaja u vrtu kuhinje i ne možete se osvježiti. Trošak prosječno oko 25 eura po osobi, što je mnogo bolja vrijednost od restorana.

Odaberite svoj stil

Postoji mnogo različitih kuća i soba kao što postoje kreveti i doručci. Postoje stare kamene farme duboko u Provansi; pametne gradske kuće u gradovima, depandanse, štale, štale, stare vile i vrtna krila kuće. Većinom vlasnici žive u dijelu kuće, ali to nije uvijek slučaj. Neki chambres d'hotes imati jednostavne kuhinje za kuhanje vlastitog obroka.

Što plaćate

Troškovi se razlikuju od mjesta do mjesta. Dok se mnogi pansioni nalaze u rasponu od 60 do 100 eura za sobu i doručak za dvije osobe, neki od najboljih, neobičan dvorac ili fantastična seoska kuća u Luberonu naplaćuje preko 200 eura noću.

Ali sve su dobre vrijednosti; definitivno dobivate ono što plaćate.

Pronađite svoj krevet i doručak

• Mnogi izdavači donose godišnje vodiče. Jedan od najboljih je Alastair Sawday koji desetljećima proizvodi vodiče za smještanje u Europu.
• Ako putujete kroz Francusku i niste rezervirali unaprijed, otiđite do lokalnog turističkog ureda koji će imati popis noćenja s doručkom u njihovoj regiji zajedno s popisom hotela i gitesa.

• Gites de France

  Organizacija Gites de France je stara 58 godina i najveća je mreža gostiju u Europi. Mnogi ga koriste za rezervacije vikendica za vikend, tjedan ili duže diljem Francuske. Ali oni također predstavljaju više od 10.000 smještajnih jedinica za noćenje i doručak, tako da ćete morati pronaći onu koja vam se sviđa u regiji koju želite posjetiti.

  Ciljevi Gites de France su jasni. Oni:

• promicati ugodan i prijateljski odmor
• zadovoljiti posebne potrebe turista koji traže autentičan, druželjubiv odmor u prirodnom ambijentu, miru i tišini, novitetima i širokim otvorenim prostorima
• pomoći očuvanju i promicanju francuskog krajolika i njegove posebne kulturne baštine
• sudjelovati u lokalnom razvoju i donijeti stabilnost ruralnom stanovništvu osiguravanjem dodatnih sredstava kroz turizam

Sustav Gite de France jednostavan je za korištenje. Za rezerviranje putem interneta slijedite upute s njihove web-lokacije.

• Figaro Časopis i druge publikacije objavljuju godišnji vodič najboljima (Figaro izlazi početkom travnja); zato pazite na one kad posjetite kiosk. Vjerojatno će biti ažurniji od vodiča.

Što je s vlasnicima?

Neki kreveti i doručci se vode kao poduzeća; drugi to možda rade jer uistinu uživaju u susretu s ljudima. Za neke vlasnike to znači da mogu živjeti u boljoj kući nego inače. Za mnoge ljude, to je način da se povuče iz utrke štakora i živi jednostavniji život.

Mnogi noćenje i doručak se provodi na ekološki prihvatljivim linijama, radeći na smanjenju njihovog utjecaja na okoliš i dobivanju sve hrane od lokalnih uzgajivača.

Sustav ocjenjivanja

Ne postoji jedan državni sustav rejtinga. Svaka će regija imati svoje sustave. Ali mnogi koriste 'kukuruzne uši' kao simbol; što je više kukuruznih ušiju, to je veća ocjena (4 je najviša).

Dolasci i odlasci

Zapamtite da je ovo često obiteljska kuća, tako da nema recepcije. Recite kada dolazite (obično nakon 16:00) kako bi vaš domaćin bio tamo da vas dočeka. A ako kasnite, nazovite ih telefonom, osobito ako ste rezervirali večeru.

Plaćanje

Ako rezervirate unaprijed, možete ili nećete platiti unaprijed. To ovisi o sustavu koji koristite.

Ako plaćate noćenje s doručkom izravno na dan vašeg odlaska, vidjet ćete da su plaćanja kreditnom karticom rijetka. Možete platiti euro putničkim čekovima, iako se strani čekovi često ne prihvaćaju zbog visokih bankovnih naknada. Gotovo svi gradovi u Francuskoj imaju bankomate koji će koristiti Visa i MasterCard.

Možda ćete naći lokalnog taxe de sejour dodan u račun. To je vrlo malo, od 0,52 do 2 eura po osobi.

tipping

Vlasnici ne očekuju savjete. Ako ste se posebno dobro zabavili, onda je mali dar vrlo cijenjen. Ako se uvijek iznova vraćaš, onda im uzmi nešto iz svoje zemlje.