Sadržaj:
Gallo pivo je kulturna sila u Gvatemali. Gallo znači pijetao, a vidjet ćete logo pjevačice s pivom u s posvuda. Lager srednje jakosti je najstarije stalno pivo u zemlji, koje datira iz 1896. godine i koje se proizvodi u glavnom gradu Gvatemale. Ne bojte se da nećete moći pronaći Galla - to je gotovo u svakom baru, restoranu i privatnom hladnjaku u Gvatemali. Razmislite o sveprisutnom gvatemalskom piću koje je ekvivalent zemlje Budweiseru.
Dorada
Dorada je euro blijeda lager piva koju proizvodi ista tvrtka koja proizvodi Gallo. Cervecería Centro Americana, osnovana 1886. godine, proizvodi pivo u glavnom gradu Gvatemale. Sorte Dorada uključuju Dorada Draft i Dorada Ice. To može biti malo teže naći nego Gallo.
Guaro
Guaro je omiljena tekućina destilirana iz šećerne trske. Guaro je vatren sa blago slatkim okusom i može se poslužiti kao metak ili u koktelu. To je teško pronaći u Sjedinjenim Američkim Državama, pa ćete možda htjeti zalihe dok ste ovdje.
Viktorija
Još jedno omiljeno pivo Gvatemalaca je Victoria. Ovaj blijedi lager srednje jačine izrađuju i tvorci Galla i Dorade. Ovo blago slatko pivo s notama žitarica osvježava se na vrući dan na jednoj od prekrasnih plaža u Gvatemali.
Rum
Pivo nije jedino popularno gvatemalsko piće. Zemlja destilira neke od najboljih svjetskih ruma. Izvanredna marka je Zacapa Centenario, nagrađivani rum proizveden u istočnoj Gvatemali. Neke sorte stare su 30 godina. Pokušajte preko leda; samo pazi da voda bude pročišćena. Boca čini veliki dar za one koji se vraćaju kući.
Quetzalteca
Sjednite dok imate Quetzaltecu jer vam se uistinu može prikrasti. Quetzalteca je aguardiente, što znači da je između 29 i 60 posto alkohola. Ovo moćno sirovo piće od trske je izvrsno kada se pomiješa sa sokom, ali se može i piti kao metak. Sorte uključuju Quetzalteca Rosa de Jamaica, snažnu, ali slatku ružičastu mjesečinu, i Quetzalteca Especial, piće u stilu grožđa.
Limonada con Soda
Limonada con soda je piće za gašenje žeđi popularno u Gvatemali. Ovo je napitak koji morate probati, osobito na vrući dan. Napravljen je od soka od limuna ili limete, šećera. i gazirana mineralna voda. Pronaći ćete ga u nekim prodavaonicama prehrambenih namirnica ovdje, i ako imate žudnju za kućama, to je jednostavno napraviti.
Licuados
Ovo gvatemalsko piće je ukusno uklopljeno voćno voće. Ovdje raste mnogo različitih plodova, što povećava sve različite kombinacije licuada. Prvo počnite s mlijekom / jogurtom ili vodom. Zatim dodajte svoje omiljeno voće: bananu, papaju, dinju, lubenicu, ananas, mango ili guanabanu. Ponekad se doda sok od naranče. Šećer se često dodaje, ali bez njega možete tražiti. Licuados se poslužuje u mnogim restoranima, tako da vam neće biti teško pronaći ovo ukusno piće. Ako ste zabrinuti da pijete vodu u Gvatemali (i trebali biste biti), pobrinite se da vaš licuado napravite s mlijekom ili jogurtom umjesto s vodom. Dodatna mjera opreza bila bi odabir voća koje zahtijeva piling jer nije bilo izloženo vodi iz slavine.
Picocita
Uz sve piće u Gvatemali, samo je prikladno da ima svoj poseban lijek za mamurluk. Picocita ima prikladnu dlaku psa - obično Gallo Draft. Opisana je kao ceviche, ali bez ribe. Sastojci su luk, jalapeño paprike, bijeli ocat, voda, pivo, sol, vapno i Worcestershire umak. Prodaje se na ceviche štandovima.
Kava
Još jedno omiljeno gvatemalsko piće je kava. Zemlja proizvodi neke od najboljih kava na svijetu, ali je teško pronaći izvan turističkih područja. U udaljenim područjima najvjerojatnije ćete dobiti instant kavu s mlijekom u prahu. Gvatemalci piju kavu s mlijekom i puno šećera. U brdima u zemlji, ponekad se pije atole. Ovo je vruće, slatko piće napravljeno od kukuruza, bokvica ili riže i šećera.
