Sadržaj:
Keens Steakhouse: New York, N.Y. - sadržanu u Great NYC steakhouses
Samo uz Trg Herald, Keens je apsolutno sve što bi se moglo poželjeti u klasičnom steakhouseu - na način koji je daleko izvan samog mesa. Malo je mjesta u gradu više atmosferskog od tamnog, klubski Keens, prvi put osnovan 1885. godine. Kad je bio dom „Pipe Clubu“ koji je brojio članove uključujući Theodorea Roosevelta, Babe Ruth i Ligu Minnelli, strop Keensa može se pohvaliti najvećim sakupljanje glinenih "cijevi crkve" u svijetu - procjenjuje se da ih je 90.000. Povratak na hranu: dok je, naravno, izvrsna ideja naručiti odrezak u hvaljenom steakhouseu, pravi je vrhunac jelovnika ovčiji kotlet, zapravo sočan janjeći kotlet od 26 unci.
Dodajte malo krumpira, možda klinac ledenjaka, možda predjelo koje se sastoji isključivo od ploča slanine. Popijte nešto bezvremensko: martini ili škotski škamp. - Carey Jones
- Gusova pržena piletina: Memphis, Tenn Najbolje južnjačka hrana u Memphisu
Philippe Izvornik: Los Angeles, Kalifornija - sadržanu u restoranu The Most Iconic u Los Angelesu
French Dip: prepoznatljiv sendvič čiji je kruh umotan ravno u au jus prije nego što je punjen mesom, sirom i povremenim ljutim paprom. Legenda kaže da je Philippe the Original u centru Los Angelesa restoran koji je izumio i popularizirao sada poznatu poslasticu. Trčite poput starogradske delikatese, pokrovitelji naručuju sendviče i strane s pulta, a zatim prelaze tradicionalni pod pokriven piljevinom kako bi zgrabili stol. Philippe's prodaje svoje klasične francuske sendviče u odabranom mesnom stanju, ali izvornom govedinu okusa prije nego što uzmu uzorke drugih.
Dođite tamo rano kako biste izbjegli gužvu - užurba za ručak ovdje nije šala, a mjesto je uvijek spakirano i prije Dodgerovih domaćih igara. - Megan Graney
- Del Frisco's Double Eagle steakhouse: New York, N.Y. - sadržanu u NYC Restorani za Dan zahvalnosti
- Konoba Gramercy: New York, N.Y. - U romantičnim restoranima u New Yorku
Russ & Daughters: New York, N.Y. - u New York's Best Shops za ljubitelje hrane
"Prodavaonice", kao što su se nekada zvale, bile su desetke desetaka kad su Russ & Daughters prvi put otvorili svoja vrata 1914. na Donjoj istočnoj strani. Sada je to jedna od posljednjih preostalih i je mjesto za židovske delicije kao što su visokokvalitetna dimljena riba - losos, pastrva, sablja, jesetra - bageli i šemeri, te druge specijalitetske namirnice (probajte sjeckanu jetra ili juhu s matzo balom). Zapamtite da uzmete broj i pričekajte da ga pozovete dok se odlučite između Super Heebstera ili Fancy Delancey sendviča - i točno koliko kilograma gaspe nove želite donijeti kući.
–Devorah Lev-Tov
- Pappy's Smokehouse: St. Louis, Mo. - u značajnim restoranima u St. Louisu
Dvostruka sidra: Chicago, IL - sadržanu u najboljim spojnicama roštilja u Chicagu
Smješten u povijesnoj zgradi Starog grada koji datira iz 1881. godine, restoran i taverna Twin Anchors jedan je od najstarijih restorana u gradu Chicagu. Od svog osnutka 1932. godine, Twin Anchors oduvijek je bio poznat po odličnim, nježnim, roštiljanim rebrima za bebe koja se mogu uživati u neobičnoj konobi u susjedstvu. Restoran je omiljen među mještanima, uz neke legende o poznatim zvijezdama kao što je Frank Sinatra koji bi redovito posjećivao restoran u Chicagu. Twin Anchors je pored televizijskih serija prikazan iu raznim holivudskim filmovima… ali ozbiljno, radi se samo o rebrima. - David Duran
- Lindina La Cantina: Orlando, Fla. - sadržanu u Orlando's Best Steakhouses
- Brasserie plave vrpce: New York, N.Y. - Uvršten u The Best-Late Night Food u New Yorku
Bavette's Bar & Boeuf: Chicago, IL - u Chicagu Best Steakhouses
Bavette's, sjeverno od trgovačkog Marta u Chicagu na W. Kinzieju, često se nalazi na vrhu popisa najboljih gradskih restorana. Razmislite o ovome: Chicagoani ponekad provode mjesece pokušavajući rezervirati zemlju. Novi američki meni, usluga i atmosfera su izvrsni. Dijelovi su veliki, pa parovi često razmišljaju o podjeli velikodušnih predjela prije dolaska. Neki od najpopularnijih glavnih jela u ovom steakhouse su med-glazirani losos i začinjeno pržena piletina. Među odabranim USDA-inim odabirom govedine, Classic Ribeye Chicago Cut je među najboljim odrezcima u gradu.
Neobičan dodatak je pečena koštana srž s crvenim marmeladom - ne kucajte dok je ne probate! - Mark Kahler
- Helenina havajska hrana: Honolulu, Havaji - sadržani u The Top Honolulu Restaurants
Defonte's Sandwich Shop: Brooklyn, N.Y. - sadržanu u najboljim trgovinama sendviča u Brooklynu
U gradu u kojem se restoran svakodnevno zatvara, ova sendvič ustanova Red Hook poslužuje sendviče još od dvadesetih godina prošlog stoljeća. Smještena u Red Hooku, trgovina je skrivena u zabitima ulične ulice od glavne ulice, ulice Van Brunt, ali to je ozbiljno vrijedno putovanja. Ljubitelji sendviča starih školskih heroja trebali bi naručiti jedan od svojih klasika. Jednom kada odvojite zalogaj od pečene govedine, mozzarelle i heroja od patlidžana, shvatit ćete zašto je ovo posebno mjesto. Ako ne jedete meso, probajte popularni Valentino's Special s patlidžanom, provolonom i paprikom.
- Alison Lowenstein
Otmjena večera
- Koketa: New Orleans, La. - u restoranima Magazine Street
- belkantistička: Lisabon, Portugal - u portugalskim restoranima s zvjezdicom Michelin
- Bibou: Philadelphia, Pa. - sadržana je u većini romantičnih restorana u Philadelphiji
- Canlis: Seattle, Wash. - sadržana je u većini živopisnih restorana u Seattleu
- Il Terrazzo Carmine: Seattle, Wash. - sadržani u Top talijanskim restoranima u Seattleu
- Bouley kod kuće: New York, N.Y. - sadržanu u najboljim restoranima u New Yorku
Lazy Bear: San Francisco, Kalifornija - U restoranima s zvjezdicom Michelin s zvjezdicom Best Bay Area
Ono što je počelo kao podzemni pop-up 2009. godine preraslo je u najslavniji klub za večeru u San Franciscu: jedinstveno društveno blagovanje u srcu gradske četvrti Mission. Dvije grupe od po 40 posjetitelja svakog jata odlaze na ovaj uzvišeni industrijski prostor. do 14 + obroka u dva zajednička dugačka stola, jer kuhinja radi svoju magiju grozničavo u punom pogledu.
Opcionalno uparivanje vina i drugih lignja savršeno nadopunjuje izvrsnu modernu američku ponudu Lazy Beara. –Laura Kiniry
- Restoran Quintonil: Mexico City, Meksiko - prikazan u Fine Diningu u Mexico Cityju
- Le Bernardin: New York, N.Y. - sadržanu u najskupljih restorana u New Yorku
- Charlie Gitto: St. Louis, Mo. - sadržanu u mjestu gdje jesti na brdu u St. Louisu
- Daniel: New York, N.Y. - sadržanu u najboljim restoranima u New Yorku
- mahunarki: Pittsburgh, Pa. - sadržanu u restoranima Pittsburgh Farm-to-Table
- Erling Jensen: Memphis, Tenn. - U ponudi je Romantični restorani u Memphisu
- Geronimo: Santa Fe, N.M. - U ponudi restorana The Top Santa Fe
Diplomat: Milwaukee, WI - sadržane su u najboljim restoranima Milwaukeea
Ekološka scena restorana Brady Street posljednjih je desetljeća bila stalna u Milwaukeeju i bila je pravo sidro zabave u East Sideu. Noviji dolazak - koji je otvoren 2017. - Diplomat, s vlasnikom kuhara Daneom Baldwinom na čelu u ovom ugodnom mjestu s banketima i okomitim zidom svježeg zelenila.Večernji jelovnik svake večeri temelji se na onome što je u sezoni i dostupan, ali može uključivati predjelo poput juha i retro-inspiracije kao što je piletina u keksu, žuti kukuruzni griz i devilirana jaja, nakon čega slijedi predjela s udobnošću i hranom (kao što je pastrva s kiselim kiselinama) grah ili pečenica od svinjskog ramena u umaku od crne trešnje).
Pravilo klasičnih koktela, uključujući i Old-Fashioned, izumljeno u Wisconsinu. - Christine Hansen
- Apolline restoran: New Orleans, La. - sadržano u Great Restaurants u Uptown NOLA
- Atelier Crenn: San Francisco, Calif. - sadržani u restoranima s zvjezdicom Michelin s zvjezdicom Best Bay Area
- Broeding: München, Njemačka - U ponudi najboljih restorana u Münchenu
Cafe des Artistes: Puerto Vallarta, Meksiko - sadržanu u najboljim restoranima u Puerto Vallarti
Ovaj restoran visoke kuhinje zadržao je svoje mjesto kao jedna od znamenitih mjesta za objedovanje u Puerto Vallarti već više od četvrt stoljeća nudeći iznimnu hranu i toplu i pažljivu uslugu u čarobnoj atmosferi. Gosti mogu sjediti na jednoj od vrtnih terasa okruženih bajkovitim svjetlima ili u elegantnoj udobnosti unutarnje blagovaonice. Kuhinja se tijekom godina pomaknula s pretežno francuskog na postupno stjecanje sve više i više meksičkih okusa, dok je uvijek zadržala izvrsnu kvalitetu.
Restoran živi do svog imena prikazujući zanimljive umjetnosti u svakom kutku i poslužujući hranu na način koji je posve umjetnički. –Suzanne Barbezat
- Chathamovo mjesto: Orlando, Fla. - U romantičnim restoranima u Orlandu
- Restoran Europea: Montreal, Kanada - sadržana je u većini romantičnih restorana u Montrealu
- Restoran i salon Frazera: St. Louis, Mo. - u restoranu St. Louis za doček Nove godine
Cafe Juanita: Seattle, Wash. Uključuje se u vrhunskim talijanskim restoranima u Seattleu
U regiji s brojnim finim restoranima, Café Juanita se ističe svojom sjajnom uslugom (restoran je nedavno nominiran za izvanrednu uslugu i izvanredan restoran Zaklade James Beard), njegov nevjerojatan jelovnik i predanost održivosti. Chef Holly Smith otvorio je kafić Juanita 2000. godine i usavršio se usredotočujući se na hranu i vino sjeverne Italije. Svako jelo, od predjela do predjela do deserta, prožeto je kreativno kombiniranim sastojcima kao što su teleći slatkiši s maslinovim uljem i kaparima peršina, ili zec s vrganjima, pancetom, njokima i biljem.
Čak je i dekor nešto drugačiji - moderan, čist i pomalo skandinavski. - Kristin Kendle
- Gotham Bar & Grill: New York, N.Y. - sadržane u najboljim restoranima u NYC restoranu
- Restoran Joseph Tambellini: Pittsburgh, Pa. - sadržanu u najboljim talijanskim restoranima u Pittsburghu
- Manresa: Los Gatos, Calif. - sadržani u restoranima s zvjezdicom Michelin s zvjezdicom Best Bay Area
Osteria Langhe: Chicago, IL - sadržane su u najboljim talijanskim restoranima u Chicagu
Talijanski fini restoran, Osteria Langhe, ima veliku udicu: "Brza fuzija spore hrane i finog vina." Suosnivač je Cameron Grant, škotski kuhar obučen u Italiji, ručni štapići za raviole s timijanom i maslacem za Plin, a niste živjeli osim ako ste pokušali s njokima s blagim okusom citrusa - oba jela su idealno proporcionalna soba za drugo: zečja slabina, seabas, njujorška traka ili ukusne palačinke domaće proizvodnje. Suosnivač Aldo Zaninotta spaja jela sa svojim omiljenim crvenim i bijelim crnim i bijelim.
Uštedite sobu za talijansku krafnu i Osteria Langhe-ov espreso od kave Sparrow. - Wendy Altschuler
- Rust en Vrede: Cape Town, Južna Afrika - sadržani u The Top Restaurants u Cape Townu
- Fitz: Milwaukee, Wis. - sadržanu u najboljim novim restoranima u Milwaukeeju
- Wakuriya: San Mateo, Kalifornija - u tradicionalnoj japanskoj kuhinji u Silicijskoj dolini
- Alinea: Chicago, Ill. - predstavljen u Fine Dining u Chicagu
Blue Hill: New York, N.Y. - u romantičnim restoranima u New Yorku
Dan Barber's Blue Hill u Stone Barnsu je jedan sat sjeverno od Manhattana i jedna je od najistaknutijih odredišta za pravu vožnju od farme do stola - s mnogim životinjama, i gotovo svim proizvodima, podignutim na licu mjesta. No, u samom gradu, njegov jednako izvanredan Blue Hill isporučuje isti kalibar domaće kuhinje upravo u West Villageu. Smješten u slikovitom podrumskom prostoru, restoran nudi degustacije s četiri i šest slijedova, "Dnevni meni" i "Blagdanom seljaka".
Očekujte visinu sezonskih proizvoda, bez obzira na godišnje doba; i ploče koje su jednako sofisticirane i lijepo jednostavne. - Carey Jones
- Kuhinja South City: Atlanta, Ga. - U južnoj hrani u Atlanti
- Boka: Chicago, Ill. - predstavljen u Fine Dining u Chicagu
- naručili: Oakland, Calif. - sadržani u restoranima s zvjezdicom Michelin s zvjezdicom Best Bay Area
- Giovanni je: Cleveland, Ohio - u restoranima za posebne prigode u Clevelandu
- Brigtsen-a: New Orleans, La. Uključeno u: Najbolji restorani u Uptown NOLA
Restoran Fenchurch: London, Engleska - sadržanu u najboljim londonskim restoranima s pogledom
Na 37. katu londonskog Sky Garden, restoran Fenchurch jedan je od najtoplijih i najviših stolova u gradu. Smješten u financijskoj četvrti, nasuprot rijeci od Sharda, ovo mjesto na krovu nudi pogled na grad kroz njegove ogromne staklene zidove. Dok pregledavate jelovnik, možete skenirati obris zgrada, uključujući katedralu sv. Pavla, London Eye i zgrade Parlamenta, prije no što se uklopite u suvremena britanska jela poput goveđeg filea s hrenom i bakalom koji se poslužuje s britvama.
Nakon večere spustio se na koktel u baru Pod, noćna pivnica u tropskim vrtovima. - Rachel Erdos
- Kutna tablica: Minneapolis, Minn. - sadržana je u najboljim restoranima na ulici Eat
- Andina: Portland, Ore. - sadržanu u večeri zahvalnosti u Portlandu
- Umi: Atlanta, Ga. - sadržanu u nagrađivanim restoranima u Atlanti
- Kapitalna rešetka: Phoenix, Ariz. - na Uskrsnim obrocima u Phoenixu
- Roka Akor: Chicago, Ill. - sadržanu u Chicagu Best Steakhouses
- Morimoto: Philadelphia, Penn. - sadržani u restoranima Penn's Landing
- Marjellchen: Berlin, Njemačka - u istočnonjemačkim restoranima u Berlinu
Ulica ulice: Portland, Maine - sadržanu u restoranima i barovima u Portlandu
Nagrađivana Ulica ulica, smještena u bloku od rive - pretpostavljala je - Fore Street u Portlandu, vrlo je preporučena od strane mještana i turista. Poznat po lokalnim proizvodima koji se kuhaju preko vatre na drva, njihov ručno izrađeni meni okreće svakodnevne opcije plodova mora, mesa i vegetarijanskih jela. Odabrane stavke izbornika dostupne su redovito, uključujući pečene drvene peći u Maineu, predjelo koje morate probati. Rezervirajte ih što je prije moguće, jer se to može rezervirati mjesecima unaprijed.
Rezerviraju odjeljak za walk-inove, tako da također možete stići pravo kada se otvore u 17:30. staviti svoje ime na popis čekanja. Očekujte malo, ali vjerujte nam - vrijedno je toga. - Katy Cirrone
- Restoran NoMad: New York, N.Y. - Uvršten u The Best Breakfasts u New Yorku
- Kapitalna rešetka: Milwaukee, Wis. - sadržani u Milwaukee restoranima za Dan zahvalnosti
- ral: Los Cabos, Meksiko - U ponudi najboljih restorana u Los Cabosu
- Jedanaest Madison Park: New York, N.Y. - u najromantičnijim restoranima u New Yorku
- L'Atelier de Joel Robuchon: Las Vegas, Nev. - sadržanu u najluksuznijim restoranima u Vegasu
Zapovjednička palača: New Orleans, La. Uključeno u: Najbolji restorani u Uptown NOLA
U gradu koji slavi tradiciju, bez nedostatka časnih restorana, zapovjednička palača je još uvijek u svojoj klasi. Između 1893. godine, omiljeni restoran, sa svojim nepogrešivim teal-bijelim tendama, generacijama je bio znamenitost New Orleansa. Mnogi od najvećih gradskih kulinarskih talenata, uključujući Paul Prudhomme i Emeril Lagasse, prošli su kroz kuhinju. Očekujte besprijekornu kreolsku hranu - juhu od kornjača, završenu sa stolom od šerija; kunić i andouille gumbo; sve vrste lokalnih plodova mora.
Donite svoju najbolju jaknu za večeru, rezervirajte rezervaciju unaprijed i pripremite se za pampered. (I punjena.) - Carey Jones
- Gabriel Kreuther: New York, N.Y. - sadržanu u najboljim restoranima u New Yorku
- Osteria del Teatro: Miami, Fla. - sadržani u The Best Italian Restaurants u Miamiju
- Biga na bankama: - U restoranu San Antonio za Dan zahvalnosti
- Djevojka i jarac: Chicago, Ill. - predstavljen u Fine Dining u Chicagu
- Tetsuya je: Sydney, Australija - Uvršten u Fine Dining u Sydneyu
Kuća Flagstaffa: Boulder, Colo. - sadržanu u najboljim restoranima u Boulderu
Flagstaff House je mjesto gdje možete otići u Boulder za finu večeru. Prvo, restoran je smješten na visini od 6.000 stopa na obronku planine i ima otvoren pogled na Boulder i područje fronte u Coloradu. Francusko-američki, pre-fixe izbornik mijenja se svakodnevno (s goveđim mesom Wellington s umakom od crnog tartufa) i jednako je impresivan. Slavni kuhar Chris Royster osvojio je sezonu emisije Food Network's "Chopped". Zatim tu je i vinska karta, toliko dugo da je predstavljena na tabletu. Vinski podrumi drže oko 20.000 boca, čineći najveću vinarsku zbirku u državi.
- Aimee Heckel
- Po sebi: New York, N.Y. - sadržanu u najskupljih restorana u New Yorku
- Francusko rublje: Yountville, Kalifornija - U restoranima s zvjezdicom Michelin s zvjezdicom Best Bay Area
- Trio: Puerto Vallarta, Meksiko - sadržanu u najboljim restoranima u Puerto Vallarti
- Alain Ducasse au Plaza Athénée: Pariz, Francuska - U ponudi najboljih restorana s zvjezdicom Michelin u Parizu
