10 Fantastičnih restorana za roštilj u Brooklynu

Ispovijed: Ja sam pescatarian, ali imam mršave od mojih prijatelja iz Brooklynskog mesa i oni su mi dali popis svojih omiljenih restorana za roštilj. Ova insercijalna mješavina na velikim BBQ zglobovima, također se može udvostručiti kao vegetarijanski vodič za jelo BBQ u Brooklynu, jer sam zabilježio najbolju vegetarijansku opciju svakog restorana. Naravno, iz očiglednih razloga većina vegetarijanaca odustaje od BBQ zglobova s ​​izuzetkom popularne veganske pušačke kuće Brooklyn Monk, koja postavlja dućan u Smorgasburgu i također ima dvomjesečno pop up mjesto. Međutim, ako napravite konačnu žrtvu za svoje prijatelje mesoždera i večerajte u jednom od ovih trendovskih restorana u Brooklynu, imam vaše pokrivene. Iako ću također priznati da su neki više vegetarijanci od drugih, a možda ćete i večerati uz večeru. No, svi su atmosferski i imaju velike napitke i / ili pića, pa razmislite o eventualnom popratnom piću. No, natrag do ljubitelja mesa, ovih deset mjesta su ručno birani od strane samoproglašenih hranitelja. Uživajte u večeri na jednom od ovih fantastičnih mjesta za roštiljanje oko Brooklyna. Od dvorane Bar-B-Que u Red Hooku do korejskog roštilja u Gowanusu, ovdje je deset mjesta za ručavanje na roštilju u Brooklynu.

I zvijeri, ne zaboravite koristiti te ručne maramice nakon jela!

Fletcherov roštilj u Brooklynu

Nedavno dodijeljena titula "Rib kralj New Yorka" ovaj Gowanus roštilj zajednički je "mali mješavina roštilj restoran pušenje naše zbivati ​​preko javor i crveni hrast." Ovaj povremeni voljeni Brooklyn spot podržava lokalne farme uz pomoć mesa iz poljoprivrednih zadruga. Fletcherov je roštilj sa svježim i ukusnim roštiljem s mesom koje nije puno antibiotika, hormona i drugih aditiva. Naručite na pultu, sjedite za veliki drveni stol i uživajte u vašim jelima. Ne zaboravite na vrh s umakom za roštilj. Ljubitelji mesa, ovo je jedno od prvih mjesta za ozbiljne ljubitelje roštilja. Pripremite se za čekanje, mjesto je prepuno.

Vegetarijanci: Nemate previše opcija, popunite mac n sir, zelene i krastavce, ili uštedite kalorije za Fletcherov ukusni puding od banane.

Rodni gradski roštilj

Ovaj ogromni atmosferski restoran u Red Hooku izgleda kao da je ravno iz Teksasa. Naručite pola kilograma grudi, izvučene svinjetine, janjećeg trbuha, puretine ili pola kilograma goveđih rebara. Izbornik je prepun BBQ favorita uključujući vijetnamska vruća krila, vučene svinjske sendviče i rezervna rebra.Rodni grad ima "autentična, dimljena mesna jela pripremljena po klasičnoj južnoj tehnici" i nevjerojatan jelovnik pića, uključujući lokalne nacrte i vina.

Vegetarijanci: Čim sam ušla u ovaj svečani restoran osjećala sam se prevezena iz Brooklyna na mjesto gdje sam bila prilično sigurna da će netko početi plesati, iako sam razgovarao s barmenom o indie glazbi. To je rekao, jelovnik je ograničen na vas blagovaona na strane. Dobra vijest je da strane dolaze u malim, srednjim i velikim dimenzijama, tako da se možete proširiti na dvorišnu salatu od krumpira i krastavce od viskija. Ostao bih za piće i atmosferu, ali ne bih bio gladan.

Plaža Svinja

Svinja Beach je sezonski BBQ restoran i bar smješten na istom mjestu kao jednokratni ljetni lokalni favorit, Swan Dive. Naručite dimljena leđa rebara ili svinjetinu na ovom neformalnom otvorenom restoranu i baru smještenom na rivi pored Gowanusa. Igrajte rupu za kukuruz, a onda večerajte na svinjskom sendviču i utažite žeđ pivom ili mješovitim pićem. Uskoro morate stići tamo, jer ovo mjesto zatvara kada se vrijeme ohladi.

Vegetarijanci: Ovo je mjesto za vas. Na jelovniku je Gdje je meso Burger?!, Slanutak i kvinoa za osam dolara. Ako vas to neće ispuniti, naručite kućne kisele krastavce ili ljubičastu salatu od kupusa. Ako imate slatki zub, ne zaboravite naručiti Buckeye, čokoladnu kuglicu s maslacem od kikirikija koja je očito omiljena u Ohiou.

Mableova pušionica i dvorana za bankete

Više od pet godina Mable's Smokehouse i Banket sala poslužuje južni roštilj u srcu hipster Williamsburga. Ručajte na frito piti u ovoj svečanoj omiljenoj četvrti, koja je izvrsna destinacija za piće i objedovanje. Ljubitelji mesa će sliniti preko svoga svinjskog pladnja. Ako nemate vegetarijanca u ruci, razmislite o naručivanju Obiteljskog stila.

Vegetarijanci: Ja ću priznati samu atmosferu, osvojila me. Čak i kad bih mogao samo piti pivo i pojesti stranu sira, bio bih sretan. Ali to nije bio slučaj u Mableu. Ovo je jedno od najboljih mjesta za povrće. Mogućnosti su brojne. Naručite Veggie Sloppy Joe, koji će učiniti da se osjećate kao da ste jedan od bandi dok večerate uz prijatelje koji jedu meso. Izbornik također bilježi koje su namirnice zapravo vegetarijanske. Osim narudžbe mješovitog zelenila, druge veggie tretmani uključuju grah, ukiseljenu repu i mnoge druge ukusne obroke. Ako završite na Mabel's brunch, možete naručiti veggie friendly Huevos Rancheros.

Dinosaur BBQ

Kada je ovaj restoran u blizini BBQ-a otvorio ispostavu u Brooklynu, to je učinilo vijesti o hrani. Dinosaur BBQ smješten na granici Gowanus / Park Slope u gomili i omiljen je među ljubiteljima BBQ-a. Na jelovniku su ploče s jamama Bar-B-Que koje dolaze s svinjskim rebrima, dvije strane i kukuruznim kruhom. U osnovi nećete ostaviti gladne. Opsežni jelovnik uključuje sendviče, hamburgere i druge božanske obroke.

Vegetarijanci: Možda imate najbolji izbor ovdje. Da, možete se hraniti sa stranama. Ali kod Dinosaura imate mnogo bolje mogućnosti. Naručite BBQ Vegetarian Burger s dimljenim cremini gljivama, quinoom, slanutkom ili naručite dimljeni veganski melt uz asortiman povrća pokrivenih sirom. Ako imate svoje leglo zajedno s vama, oni također imaju veliki dječji izbornik.

Tržnica roštilja na brdima

Ne morate putovati u Teksas za neki ukusni roštilj. Hill Country BBQ zadovoljit će i najizbirljivijeg BBQ ljubavnika. Restoran također služi i kao mjesto za glazbu uživo. Atmosferski restoran Brooklyn u centru grada zauzima prilično velik prostor, ali ima mali izbornik. Jelovnik je ispunjen vrijednim i dobro pripremljenim roštiljem. Ručajte s klasikom, uključujući i grudi i meso.

Vegetarijanci: Ne brinite, nećete se zaglaviti jedući besplatne krekere koji prate obrok vašeg prijatelja koji jede meso. Iako ćete večerati s sveprisutnog poprečnog dijela, oni imaju ukusan mac n sir i dobar desertni meni. Uzmite pivo, malo graha i sačuvajte apetit za masonsko zamračenje ili puding od banane.

Insa

Dva su razloga za odlazak u Insu. Razlog broj jedan je za zvjezdani korejski roštilj. Drugi je zgrabiti nekoliko prijatelja i rezervirati sobu u karaoke baru u ovom korejskom restoranu s roštiljem u Gowanusu. Ako ste sramežljivi, možete se opustiti uz Insa Mai Tai. Nakon pića možete pregledati njihovu pjesmaricu i pojasiti melodiju. Dok pjevate, naručite korejski roštilj. Blagdan na Yangnyum Galbi, Chadolbaegi i drugim BBQ dok pjevate klasiku Mariah Carey.

Vegetarijanci: pogodili ste jackpot u Insi s mnoštvom veggie opcija, uključujući Bibimbap, Dolsot Bibimbap, Japchae i druga veggie jela. Sigurno ćete imati dovoljno energije da pjevate cijelu noć.

Morganov roštilj

Ako idete na igru ​​ili događaj u Barclays Centre, popunite roštilj u Morgan's Barbecue na aveniji Flatbush. Naručite BBQ u stilu Teksasa i uživajte u frito piti, svinjskom sendviču, svinjskim rebrima i drugim klasicima. Sjedite vani u toplijem vremenu dok proždirete ukusnu hranu kod Morganovih.

Vegetarijanci: Bit ćete zadovoljni s jelovnikom koji će zadovoljiti i vegana. Oni imaju opsežan mac n sir izbornik, koji uključuje vegan mac n sir. Ili veggies imaju mogućnost jesti salatu, pečeni krumpir i pobio slajdova. Ako ste jedeći ribu poput mene, također imaju i sosove tacose.

BrisketTown

Napravite rezervaciju za obrok u BrisketTownu koji je omiljena u Williamsburgu koju vodi Delaney Barbecue i služi središnji teksaški BBQ Classics. Jelovnik je vrlo mali i služi obiteljski stil. Ljudi rave o ovom ugodnom restoranu u prsima, svinjskim rebrima, puretini i drugim jelima.

Vegetarijanci: Budući da je hrana namijenjena služenju obiteljskom stilu, bit ćete čudni. Na taj način možete objedovati na klinastoj salati, mac & sir, ukusnim grahom i grahom, i gledati kako vaši prijatelji koji jedu meso imaju obrok svog života.

Fette Sau

Ako ste Williamsburg foodie, vjerojatno ste bili uključeni u raspravu da li je Fette Sau ili Mable najbolji roštilj u haubi. Pa, na vama je da odlučite. Fette Sau, smještena u bivšoj garaži, još je jedna omiljena četvrt. Ime, koje se prevodi kao mastna svinja, ima ograničen jelovnik s roštiljom napravljenim od antibiotika i mesa bez hormona, ali svi klasici su tu, uključujući rebra, svinjski trbuh i sl. Koji se poslužuju na metalnom pladnju. Unatoč tome što je otvoren gotovo cijelo desetljeće, restoran još uvijek ima gomilu ljudi, rano stiže tamo.

Vegetarijanci: Izbornik je ograničen. Možete naručiti Corainu salatu od brokule, Dantesovu krumpir salatu, kisele krastavce i druge strane. Ali možda ćete biti sretni što ćete se držati njihovog izbora lokalnih piva ili koktela poput Staten Islanda, koji ima Applejack, tvrdi jabukovac, iscijedite limun.