Sadržaj:
Nakon razveseljavanja karnevalskih slavlja dolazi trezno korizmeno vrijeme. Korizma je razdoblje između Pepelnice i Uskrsa. Riječ za korizmu na španjolskom je Cuaresma , koja dolazi od riječi cuarenta što znači četrdeset, jer korizma traje četrdeset dana (plus šest nedjelja koje se ne broje). Za kršćane je to tradicionalno vrijeme trezvenosti i apstinencije koje bi trebale odgovarati vremenu koje je Isus proveo u pustinji. Mnogi ljudi odlučuju odustati od nečega što uživaju u korizmi kao što su slatkiši ili alkohol.
U Meksiku je uobičajeno da se petkom tijekom korizme ne jede meso.
Meksička hrana za korizmu:
Neke namirnice tradicionalno su povezane s korizmenom sezonom u Meksiku. Vrlo je uobičajeno jesti plodove mora petkom tijekom korizme; ribe i škampi su vrlo popularni. Još jedna hrana koja se obično jede u ovo doba godine je empanadas de vigilia , Ove empanadas su napravljene s brašnom tijesto ljuske i punjene s povrćem ili plodovima mora. Desert koji se često poslužuje u ovo doba godine je capirotada, koja je svojevrsni meksički puding od kruha s grožđicama i sirom. Smatra se da sastojci u capirotadi predstavljaju Kristovu patnju na križu (kruh simbolizira njegovo tijelo, sirup je njegova krv, klinčići su nokti na križu, a rastopljeni sir predstavlja platno.)
o meksičkoj hrani za korizmu iz bloga Meksiko kuhari!
Datumi korizme:
Datumi korizme variraju iz godine u godinu, kao i datumi karnevala i uskrsa. U zapadnoj crkvi (za razliku od istočne pravoslavne crkve koja slavi na drugi datum) Uskrs se slavi prve nedjelje nakon prvog punog mjeseca koji se događa na ili nakon proljetnog ekvinocija. Datumi korizme za naredne godine su:
- 2018. - 14. veljače do 29. ožujka
- 2019 - od 6. ožujka do 19. travnja
- 2020 - od 26. veljače do 9. travnja
- 2021 - od 17. veljače do 2. travnja
- 2022 - od 2. ožujka do 16. travnja
Pepelnica:
Prvi dan korizme je Pepelnica. Na ovaj dan, vjernici idu u crkvu na misu, a na kraju službe ljudi se postave kako bi svećenik nacrtao znak križa u pepelu na čelu. To je znak pokajanja i namijenjen je podsjetiti ljude na njihovu smrtnost. U Meksiku, mnogi katolici cijeli dan ostavljaju pepeo na čelu kao znak poniznosti.
Šest petkom korizme:
U nekim dijelovima Meksika, postoje posebne proslave koje se održavaju svakog petka tijekom korizme. Na primjer, u Oaxaci četvrti korizmeni petak je Día de la Samaritana , petog petka u korizmi slavi se u obližnjoj Etli u crkvi Señor de las Peñas. Običaj je sličan u Taxcu, gdje se svakog petka tijekom korizme slavi u drugom obližnjem selu.
Šesti i posljednji petak korizme, petak prije Cvjetnice, poznat je kao Viernes de Dolores , "Petak boli." Ovo je dan odanosti manifestaciji Djevice Marije podno križa, poznatoj kao Gospa od tuge. Oltari su postavljeni u crkvama, poduzećima i privatnim kućama u čast Djevice žalosti, s posebnim naglaskom na njezinu bol i patnju zbog gubitka sina. Ti će oltari sadržavati određene specifične elemente kao što su čaše vode koje predstavljaju suze Djevice, agrumi koji predstavljaju gorčinu njezine boli, i keramičke životinje pokrivene čia klice ("chia ljubimci"), jer klice predstavljaju novi život i uskrsnuće.
Cvjetnica:
Cvjetna nedjelja, poznata u Meksiku kao Domingo de Ramos je tjedan prije Uskrsa i službeni je početak Velikog tjedna. Na ovaj dan se Isusov ulazak u Jeruzalem, kada je dobio junakovu dobrodošlicu, i ljudi raširenih dlanova pred njim, obilježava. Obrtnici su postavili štandove izvan crkava kako bi prodali zamršeno tkane dlanove u obliku križeva i drugih nacrta. Na nekim mjestima postoje procesije koje ponovno potiču Isusov dolazak u Jeruzalem.
Pročitajte o tradicijama oko Svetog tjedna i Uskrsa u Meksiku.
