Sadržaj:
- Shady Grove
- Threadgillova svjetska uprava
- Chuy je
- Talijanska kuhinja Juliet
- Casa de Luz
- Sandy's Hamburgeri
- El Alma
- Roštilj Terryja Blacka
- Zax
- Burger štand P. Terryja
- Austin Java
- Eberly
Jedan od premijera mjesta u Austinu, Palmer Events Center ugošćuje višegodišnje favorite kao što su City-Wide garažna prodaja, Bridal Extravaganza, Show Home & Garden i Texas Roller Derby. Smješten uz južnu obalu jezera Lady Bird, centar je u blizini nekoliko popularnih restorana. Neke od njih nalaze se na pješačkoj udaljenosti.
Shady Grove
Gdje drugdje, ali u Austinu, biste li pronašli restoran inspiriran parkom za prikolice? Prije mnogo mjeseci bilo je nekoliko parkova za prikolice koji su okruživali restoran, ali nažalost, većina ih je zamijenjena visokim apartmanima. Velika terasa u Shady Groveu zasjenjena stablima idealna je za ispijanje smrznute margarite, hranjenje pečenim queso somom i slušanje žive glazbe. Od travnja do rujna, restoran predstavlja poznata glazbena djela na terasi u sklopu serije Unplugged u Groveu zajedno s radio postajom KGSR. Izbornik je dovoljno raznolik da bi zadovoljio gotovo svakoga. Uključuje hamburgere, sendviče, Tex-Mex, vegetarijanske opcije i klasičnu Frito pitu.
Threadgillova svjetska uprava
Ako tražite obilan obrok prije ili poslije događaja, ne tražite dalje od Threadgill'sa. Masivna blagovaonica znači da rijetko morate čekati na stol. Čak i ako dođe čekanje, vrijeme će proletjeti ako ste ljubitelj glazbe u Austinu. Restoran je prepun suvenira s glazbene scene u Austinu iz 1970-ih. Vlasnik Eddie Wilson također je upravljao glazbenim prostorom poznatim kao Armadillo World Headquarters, koji se nalazio u blizini. Zidovi i strop obloženi su starim plakatima, gitarama i drugim artefaktima iz doba kozmičkog kauboja. Južna hrana je posebnost ovdje. Izvanredne stavke uključuju prženi odrezak i piletinu pecan-crusted. Ako imate mjesta za desert, isprobajte pitu od oraha ili jagode. Tu je i glazbena pozornica na otvorenom koja ugošćuje lokalne i turneje bendove.
Chuy je
Mjesto Chuy na Barton Springsu također odaje počast glazbenoj povijesti u obliku kičastog svetišta Elvisu. Nalazi se u blizini ulaznih vrata, ali može se lako propustiti zbog svih ostalih nevjerojatnih dekoracija. S nizovima svjetala, ribom koja visi sa stropa i sjajnim predmetima posvuda, dizajnerska shema ovdje izgleda da je "više, više, više." Hrana je sirast Tex-Mex u svom najboljem izdanju, a margarite su moćne. Ljubitelji začina trebali bi posjetiti tijekom godišnjeg festivala Zelene Čilea sredinom kolovoza. Mnoga standardna jela dobivaju dodatni udarac dodatkom Hatch chilesa.
Talijanska kuhinja Juliet
Za više upscale opciju, glavu nekoliko blokova niz cestu do Julija talijanske kuhinje. Jela od tjestenine u restoranu imaju talijansku tjesteninu od krupice koja se proizvodi na licu mjesta. Ne propustite Fettuccine Funghi s umakom od špinata, pečenog češnjaka, ružmarina i parmezana. U nedjeljnom jelovniku poslužuje se dekadentna palenta od tartufa i jela od jaja. Rižoto je još jedan omiljeni obrok, poslužen s slaninom, zelenim graškom i dva jaja na oko. Zamolite da sjedite vani ako je lijepo vrijeme. Jednostavna bijela svjetla iznad glave stvaraju opuštajući ambijent.
Casa de Luz
Zdrava hrana 4.5Dok Austin ima mnogo vegetarijanskih restorana, malo ih nudi strogo veganski jelovnik poput onog u Casa de Luz. Nema naređenja. Jednostavno se pojavite, platite fiksnu cijenu i dobivate što god restoran poslužuje tog dana. Osim što nemaju mesa i mliječnih proizvoda, recepti u Casa de Luz također ne koriste biljna ulja. Unatoč ovim ograničenjima, kuhinja dosljedno proizvodi ukusna jela. Popularna jela uključuju tacose punjene svježim gljivama i gvakamolom, crni grah s veganskim sirom (napravljen od sjemenki suncokreta) i rajčice s umakom od oraha i oraha.
Sandy's Hamburgeri
Ako samo tražite brz zalogaj i okus povijesti Austina, pješčana plaža nalazi se u neposrednoj blizini bulevara Barton Springs iz Palmer Events Centra. Naručite burger i sladoled s prednjeg prozora i sjednite na klupe za piknik. U kontinuiranom pogonu od 1946. godine izgleda otprilike isto kao i tada - samo skromni hamburger sa starim neonskim znakom.
El Alma
Dugi niz godina, činilo se da je ovo mjesto prokleto. Jedan restoran poslije drugog se pojavio i prestao raditi za godinu ili dvije. Ali čini se da je El Alma iskoristila svoj Tex-Mex mojo da bi napokon porazila kletvu. Osim meksičkih standbysa kao što je queso fundido, restoran poslužuje nekoliko neočekivanih stvari - pomislite patke enmoladas i rellenos slatkog krumpira. Chuleta de puerco marinirana je u meksičkoj Coca-Coli i poslužuje se s cheesy poblano relleno. Krovni prostor za sjedenje pruža prekrasan pogled na centar grada.Ako se osjećate avanturistički, isprobajte Don Quijote martini, napravljen od pirea od ananasa i tekile, nanesene serrano paprikom i cilantrom.
Roštilj Terryja Blacka
Obitelj Black ima duboke korijene za roštilj u obližnjem Texasu Lockhartu u Teksasu, gdje je polagano dimljeno meso uglavnom jedina velika gradska industrija. Brojni spojevi roštilja u malom gradu stvorili su natjecateljsku atmosferu koja je dovela do generacija sretnih potrošača roštilja. Predstraža u Austinu održava mnoge tradicije restorana Lockhart, kao što je održavanje jelovnika jednostavnim i fokusiranim na meso. Možete naručiti meso po funti, u obliku sendviča ili u obiteljskim paketima sa stranama. Goveđa prsa su zvijezda predstave, ali svinjska rebra dolaze u drugom trenutku.
Zax
Restoran s niskim ključem u sredini napornog dijela grada, Zax je veliko malo mjesto za usporavanje i uživanje u lijepom obroku. Postoji impresivan izbor obrtnih piva koje će vam pomoći da započnete postupak zatvaranja. Počnite s grudastim predjelom od rakova ili palentom na žaru. Pileća cigla je također omiljena kupca, s čilijem narezanim mesom na žaru pod prešom od opeke i posluženim s palentom. Vegetarijanci cijene Zaxov vrtni veggie burger i burger od crnog graha. Završite obrok s divnim đumbir crème brulee.
Burger štand P. Terryja
To je brza hrana, ali s malo više pozornosti na kvalitetne sastojke. Svojim relativno malim burgerima i niskim cijenama, P. Terry's uzima dio krivnje iz jela brze hrane. Osim ako, naravno, ne dobijete dvostruki sir sa sirom da ga napravi približno jednake veličine kao i običan burger. Vege burgeri su napravljeni od vlasničke mješavine smeđe riže, gljiva, crnog graha, zobi, luka i peršina - čini se kao neobična kombinacija, ali je ukusna. Pomfrit se proizvodi s nešto zdravijim uljem canola, ali još uvijek imaju taj dekadentno mastan okus. Milkshakes su također fantastični.
Austin Java
Kao što ime implicira, Austin Java je prvenstveno kafić, ali također služi fancy sendviče, burgers, omelets i salate. Ako tražite veliki obrok prije događaja u Palmeru, isprobajte piletinu, vafle ili palačinke. Restoran ima veliki izbor kavnih napitaka, a možete i kupiti grah. Vanjski vrt, odmah do parka Zilker, ugodno je mjesto za ispijanje kave. Ako se slučajno zaustavi u petak navečer, u sobi Treehouse je besplatan show komedije.
Eberly
Jednostavno jedan od najljepših restorana u Austinu, Eberly je malo skupi, ali vrijedan svakog novčića za posebnu prigodu. Prozori od poda do stropa pružaju otvoren, prozračan osjećaj blagovaonici. Za početak, isprobajte štence zečeva od kukuruza, napravljene od jumbo gruda rakova, andouillea i parmezana. Svježe kamenice su također popularan izbor. Ako ste raspoloženi za razmetanje, odlučite se za losos ora king s pirjanim zelenim povrćem, njokima od krumpira i pestom od pistacije. Vegetarijanci će obožavati biljno-pečenu cvjetaču s fermentiranim paprikama, maslacem od kari jabuka i kraljevskim trubačkim gljivama. Za desert, probajte topli dulce de leche ili Eberly puding od banane.