Najbolja hrana za jelo u Montrealu

Zapamtite, to je poo-tzin - pomislite na Vladimira Putina - NIJE poo-teen, uobičajena i posve oprostiva pogreška u izgovoru. Quebecov vrhunski fast food staple / katastrofa područje / mamurluk lijek je ne samo uzimanje međunarodne prehrambene zajednice oluja, ona je nedavno promaknut na službeni čin Kanade National Dish. No je li to bio nacionalni dekret? Je li vlada provela anketu? I ne. Zapravo, to je zato što su američki mediji imali spor dan vijesti i odlučili da je.

Dimljeno meso

Nije pastrami. Nije govedina. To je Montrealsko dimljeno meso. I premda neki tvrde da je lokalna delicija brze hrane precijenjena, nedokučana pastrami, drugi saliviraju brže od Pavlovih pasa na samom spomenu dimljenog, slatkog slanog sendviča naslaganog s desetak plus kriški, pripremljenih na taj izrazito Montrealski način ,

bagels

Montrealske peciva su veličanstvene, tako nevjerojatne, da su zasjenile New York.

Postoje dva mjesta koja su udaljena nešto više od jednog bloka kako bi postigli najbolje od njihove vrste: ili idite s Fairmount Bagelom ili do St. Viateur. Ili još bolje, pokušajte oboje.

Tržišta u Montrealu

Montreal ima ubojita javna tržišta. Jedan od njih je čak i najveći u Sjevernoj Americi s do 300 prodavača, proizvođača i poljoprivrednika koji su se okupili na jednom mjestu tijekom špice sezone.

Javorov sirup

Prema Quebec federaciji proizvođača jabukovog sirupa, više od dvije trećine svjetskog javorovog sirupa proizvedeno je upravo ovdje, u pokrajini Quebec. I veliki komad od Quebecovih proizvoda od javora je progutan upravo ovdje, u Montrealu. Statistički gledano, pokrajina Quebec troši više proizvoda od javora po glavi stanovnika nego bilo gdje drugdje u svijetu.

Kasno noćna hrana

Žudite za ponoćnom snackom? Pokušajte kasno noću. Neki su otvoreni prošli sat vještice, drugi su 24/7.

Slatkiš Dragon Beard

Osim u Hong Kongu, gdje slatkiši sa zmajevom bradom nisu neuobičajeni, postoji samo nekoliko mjesta na svijetu koje prodaju ovu rijetku i drevnu poslasticu. Montrealer Johnny Chin kaže da je bio prvi majstor slatkiša koji je predstavio Sjevernu Ameriku još u studenom 1991. kada je otvorio svoju trgovinu u Montreal Chinatownu. Od tada, maestro slatkiša nikada se nije osvrnuo na svoju odluku o oživljavanju umjetnosti na rubu izumiranja.

Kasno-noćni izbornici

Mislite da su vrhunski restorani u Montrealu izvan dosega? Razmisli još jednom. Prehrambeni proizvodi svih budžeta mogu dobiti svoju visoku hranu - odreske, tjesteninu od jastoga, tartare od lososa - na iznimno pristupačnoj cijeni, zahvaljujući brigadi vrhunskih gradskih restorana koji nude posebne noćne menije koji stupaju na snagu do kraja večeri, obično nakon 21 sat ili u 10 sati

užina

Bilo da tražite masnu savršenost ili vrhunsku kuhinju, Montreal ima mnogo mjesta za uživanje u marendi.

Romantični restorani

Svatko treba malo romantike u svom životu i nema nedostatka mjesta za jesti u Montrealu na dan noći.

Izakayas

Pojava izakayasa u Montrealu prilično je novija pojava, a prva serija pubova u japanskom stilu otvara se u gradu otprilike 2010. godine, godinama iza trenda koji je dugo sidro u New Yorku, San Franciscu, pa čak i Vancouveru. Bez obzira na to, bili biste jako pritisnuti ne pronaći mjesto u Montrealu koje se označava kao izakaya.

Ulična hrana

Sa 66-godišnjom zabranom hrane u Montrealu konačno podignut od 20. lipnja 2013. godine, mještani i posjetitelji mogu pronaći odlične kamione za hranu u gradu.