Sadržaj:
- La Banquise Poutine: Montreal je najbolji?
- La Banquise Selection: 30 Poutines i Brojanje
- Non Poutine: Ostatak izbornika
- Unutar La Banquise
- Dolazak u La Banquise
La Banquise Poutine: Montreal je najbolji?
Mnogi ih proglašavaju najboljim poutinima u Montrealu, bez obzira jeste li novi u poutini ili jednostavno ovisni, La Banquise je izvor 24/7 i opskrbljuje preko trideset varijanti klasičnog Quebecois jela.
Ali morate biti otvoreni za poutine. Pravi poutine. Vrsta u kojoj sir squeaks sa svakim ugrizom, krumpirići su svinjetina do perfekcije i umak? Ne premalo i ne previše, to je slano pivo s pravom nijansom smeđe boje.
Gusta, teška, neobično ukusna sa zaštitnim znakom zadimljenog okusa, La Banquise je uvijek otvoren za posao izvan Božića i dok je možda previše ležeran za prvi spoj, donosi obitelj ili se sastaje s prijateljima nakon (ili prije) uživanja u prekrasnom Parc La Fontaine s druge strane ulice. To je također savršeno noćno odredište nakon kafića u susjedstvu ili bilo gdje u Montrealu. Poznato je da ga tamo voze u 4 ujutro samo za zalogaj. Objašnjava rasporede.
La Banquise Selection: 30 Poutines i Brojanje
Po posljednjem brojanju, La Banquise prodaje 31 različitu vrstu poutina, uključujući vegansku verziju. Prije samo pet godina, imali ste sreće pronaći bilo koju vrstu vegetarijanskog poutina u Montrealu s obzirom da umak obično sadrži mesnu juhu, koja se tradicionalno temelji na peradi. No, u suvremenom vremenu, umak baze uključuju govedina, teletina, svinjetina, foie gras i češće nego ikada, stroga biljna baza.
Osim poutina koji se poslužuju s guacamoleom i kiselim vrhnjem na vrhu već oštrog trifecta s pomfrit-sir-sosom, neke od najluđih kreacija La Banquisa uključuju kombinaciju četiri različita mesa.
Na primjer, La T-Rex je poutine piled s mljevena junetina, feferoni, hot dog kobasice, i slanina, dok La Fred Caillou (to je Fred Flinstone, usput) značajke inelegant ali flavorsome mješavinu mljevenog govedine, dimljenog mesa, duhovit kobasica, i merguez. Nutritivno govoreći, samo jedan od tih mesoždera lako prelazi dnevne kalorijske potrebe većine pojedinaca.
Non Poutine: Ostatak izbornika
Non-poutine dnevne specials se nude i doručak stavke su na izborniku previše, ali šanse su da neće svjedočiti mnogo slaninu ovdje, osim ako je nagomilan na vrhu tanjur krumpir s umak.
Tu je i dječji meni. Svako jelo, od pohovane piletine do sira na žaru, poslužuje se s povrćem na pari ili pomfritom i sirovim povrćem. Mlijeko, čokoladno mlijeko ili sok dio su svakog trioa.
Unutar La Banquise
Onda je tu i ambijent. Od vanjskog izgleda do živopisnih zidova, kaktusa i stolnih umjetnosti s cvijećem, postoji nešto kreativno, jedinstveno i ljupko za blagovaonicu La Banquise, koja može objasniti kako se uspijeva izdvojiti i privući godinu dana u godini u srcu onoga što je vjerojatno najkonkurentnija poutine scena na svijetu.
Dolazak u La Banquise
Mjesto: 994, Rachel East, kutak Boyera
Stići tamo: Podzemna željeznica Mont-Royal ili podzemna željeznica Papineau
Telefon: (514) 525-2415
La Banquise Web stranica
Ovaj pregled La Banquise služi samo u informativne svrhe. Sva mišljenja izražena u ovom profilu su neovisna, tj. Bez odnosa s javnošću i promidžbene pristranosti, i služe za usmjeravanje čitatelja što je moguće iskrenije i korisnije. About.com stručnjaci podliježu strogoj etici i punoj politici objavljivanja, kamen temeljac vjerodostojnosti mreže.
