13 najboljih pivovara u Austinu, Texas

Austiniti razlikuju pivopije i žestoko su odani tim lokalnim institucijama. 2013. godine zakoni o pivu u Texasu promijenjeni su kako bi više pivovara prodali pivo koje se može konzumirati na licu mjesta. Ranije su mnogi od njih mogli prodavati samo pivo. Sada, više pivovara se pojavljuje svaki dan kako bi zadovoljili sve veću potražnju. Zabavan način da vidite nekoliko pivovara u jednom danu je rezervirati posjet kroz Austin Brewery Tours. Tvrtka će pokupiti vašu posadu na Craft Prideu i odvesti vas na cjelodnevnu avanturu piva.

Pizza Pinthouse

Dok je pizza dobra, pivo dobiva prestižne nacionalne nagrade za Pinthouse Pizza. Na Velikom američkom festivalu piva 2017. Pinthouse je zaradio zlatnu medalju za svoj irski bjelac s bradom. Na natjecanju piva u Los Angelesu 2015. godine, Pinthouse je uzeo zlato za svoj Jaguar Shark Bourbon Barrel-Aged Stout. Bar ima nekoliko oslonaca, kao i rotirajući izbornik nedavno puštenih piva.

Austin Pivski vrt Pivovara tvrtke

Pivovara s niskom razinom kvalitete s iznenađujuće dobrom hranom, ABGB poslužuje izvrsne pizze i svježe sendviče. Bavarski lager i blijedi ale redovito zarađuju visoke pohvale. Vanjski prostor zasjenjen stablima je opuštajuće mjesto za odmor s pivom i nekim prijateljima nakon dugog dana. Osim toga, od srijede do subote u živo je glazba lokalnih i regionalnih bendova.

North North Restaurant & Brewery

Ako vam je draže piti u luksuznom ambijentu, posjetite Northwest Restaurant & Brewery na sjever. Hrana je natprosječno američka, ali ništa spektakularno. Što se tiče piva, probajte Black Ale ako volite kremasto tamno pivo. Lakše opcije uključuju Northern Light i Jingo Pale Ale. Možete i kupiti pivo.

Hmelj i zrno

Sjednite na dugu klupu i uživajte u dobro pripremljenom pivu. Mnoge od ovih odabira su hoppy, ali postoji dovoljno raznolikosti koja odgovara gotovo svakom ukusu. A ako se odlučite zadržati neko vrijeme, na raspolaganju su igre na ploči. U slučaju da tražite još jedan razlog da volite ovo mjesto, pivovara prodaje Brew Biscuits, pseće grickalice napravljene od žitarica koje su preostale tijekom procesa kuhanja.

Jester King pivovara

Avanturistički ljubitelji piva će cijeniti ovu čudnu pivovaru u jugozapadnom Austinu. Tradicionalisti se mogu suprotstaviti nekim od okusa, koji se kreću od kiseonika do mente. Ozbiljni pivski štreberi uživat će u učenju o jedinstvenim tehnikama fermentacije i starim receptima koji se koriste za neke od piva. Smještena usred brežuljaka, pivovara je odlično mjesto za brzi bijeg u subotu. Mjesto je prilagođeno psu i djetetu, a pizza na drva zadržat će mališane na poslu dok uživate u pivu.

Posljednja tvrtka za proizvodnju piva

Smješten u polu-ruralnom dijelu Dripping Springs, Last Stand Brewing je prijateljsko malo mjesto koje je idealno za odlazak u subotnje poslijepodne dok pijuckaju svježe kuhane napitke. Nosač kave dosljedno zarađuje oduševljene kritike, a uvijek postoji dobar izbor piva i IPA-a. Veliki vanjski prostor za sjedenje pridonosi domaćoj atmosferi.

Zilker Brewing Company

Parks & Rec sezonski blijedi pivo jedan je od najpopularnijih piva u pivovari, zajedno s kavom mlijekom za kavu. Soba za slavine okružena je spremnicima, zbog čega se osjećate kao da ste doista uronjeni u proces proizvodnje piva.

Nacrt House Pub & Brewery

Susjedni pub, Draft House poznat je po eklektičnoj publici i velikom izboru piva na slavinu. Noći za pintu utorkom mogu postati malo gužve, ali to je prijateljska mafija. U pubu se nalaze lokalne pivnice i piva iz cijelog svijeta. Postoji otvoreni prostor na otvorenom, a kamioni za hranu su obično parkirani u blizini.

Adelbertova pivovara

Pivovara domaćini ture i degustacije petkom i subotom i često sadrži live bendova također. Skriveno u industrijskom parku, mjesto je teško pronaći, ali vrijedi truda. Black Rhino i Naked Nun su dvije najpopularnije kuhinje u belgijskom stilu.

Pivovare Plava sova

Usredotočujući se na kiselo pivo, Blue Owl je očito pivovara koja nije za svakoga. Međutim, ako se osjećate avanturistički, pivovara ima nekoliko varijacija na kiseloj pivskoj temi, tako da vas mogu jednostavno pretvoriti u obožavatelja prije završetka posjeta. Osim toga, soba za slavine je pogodna za pse.

4. tapkanje piva Co-Op

Malo izvan utabana staza u sjevernom Austinu, 4. Tap Brewing Co-Op je avanturistički o pokušaju neobičnih sastojaka. Na primjer, možete poslužiti pivo s naznakama tamarinda, ružmarina ili kima. Sjednite za stolom za piknik, naručite let i igrajte igre na ploči.

Elmo Brewing

Iako je lokacija opisana kao "nekadašnje industrijsko područje" u južnom Austinu, to je još industrijsko područje. St. Elmo Brewing je dio razvoja Yarda koji je također dom Austin Winery i Still Whisky Co Na putu u, ipak, da ćete voziti po nekoliko metalnih poduzeća, zavarivanje trgovine i tajanstveno neoznačena skladišta. To je dio šarma The Yarda. Žele osigurati da je ovo područje još uvijek uključeno u izradu stvari od nule. St. Elmo proizvodi impresivnu raznolikost piva, uključujući blijedo pivo, IPA i ječam. Jednostavni opisi na jelovniku pomažu početnicima u pivu. Pivovara ima terasu pogodnu za pse, kao i intimni unutarnji prostor. Živa glazba često se pojavljuje na terasi, a susjedni Soursop kamion zaradjuje gotovo jednako koliko i čast kao i pivo. Grassi četvrtak ima bendove iz Austina i središnjeg Teksasa.

(512) Pivovara

Iako u hotelu nema bara, pivovara domaćini redovite ture i degustacije vikendom. U sklopu objekta nalaze se male serije piva engleskog i belgijskog tipa, koje su također dostupne u nekoliko restorana u okolici. Nemojte propustiti Pecan Portera, kada je dostupno.