Strasbourg je mjesto gdje se Francuska i Njemačka sudaraju

Strasbourg je najveći europski grad. Ima okuse Francuske i Njemačke i nalazi se na granici dviju zemalja u novoj francuskoj regiji Grand Est. Geografski strateški, stoljećima se vodila borba između Francuza i Nijemaca te Alzasa i Lorene.

Dom Europskog parlamenta, ovo često previdi i iznenađujuće kozmopolitsko odredište domaćin je najstarijeg božićnog sajma u Francuskoj i ima zapanjujuću katedralu.

A ako želite više, Black Forest i legendarna rijeka Rhine nalaze se na rubu grada ili odmah iza njega.

Može biti teško pogoditi u kojoj ste zemlji zaista u posjetu gradu. Znakovi su na oba jezika; pivo i vino su nevjerojatno popularni i tu je uobičajena kuhinja s jelima poput kiselog kupusa na njemačkom ili choucroute na francuskom. A arhitektura je izrazito njemačka, gotovo poput Ivica i Gretala.

Nezaboravna kuhinja

Ovo je jedna od najboljih regija Francuske kada je riječ o izvrsnoj kuhinji, a to je prilično malo govoreći o tome, dakle, o Francuskoj. Alzaška jela ovdje imaju smjelost i zemljovitost koja podsjeća na njihove njemačke korijene, dok se pozornost posvećuje kvaliteti i detaljima koji su simbol francuske gurmanske filozofije.

Neka iskustva lokalne kuhinje koja ne smijete propustiti uključuju:

• Posjet lokalnomwinstub (vinski bar) za vrhunsko francusko / njemačko iskustvo. Vina koja su najpopularnija ovdje su bijela, svjetla i oporna, kao što su rizling i gewurztraminers. Pivo od alzata također je divno.

• Uzorkovanje lokalnogeau de vie. Doslovno znači "voda života", ovo je voćni liker do krajnosti. Za razliku od mnogih drugih alkoholnih pića koje se obično proizvode sa šećerom, alzaška eau de vie je zaslađena isključivo voćem.
• Punjenjebaeckoffe i coq au Riesling, neke od nevjerojatnih lokalnih specijaliteta. Baeckoffe je 3-mesni paprikaš od svinjetine, ovčetine i govedine mariniran u vinu i pečen satima s krumpirom. Coq au rizling sličan je poznatom coq au vin, ali se proizvodi s rizlingom. Obično se poslužuje preko svježe napravljenih spaetzle, njemačka tjestenina.

• alzaški deserti i kolači su još jedan specijalitet, s tartama napravljenim od svih vrsta voća od rabarbare do šljive Mirabelle.

Kako stići i doći

Možete letjeti u Strasbourg, ili letjeti u Pariz ili Frankfurt i uzeti dvosatni (iz Frankfurta) ili četiri sata (Pariz) željezničke vožnje u grad. Kada stignete u grad, postoji čista i pouzdana tramvajska linija, kao i opsežne autobusne linije. Pogledajte detaljne informacije o putovanju iz Londona, Velike Britanije i Pariza do Strasbourga kako biste se pripremili za putovanje.

Najpopularnije atrakcije

• Strasbourg-a Katedrala Notre Dame jedan je od najljepših primjera gotičke arhitekture u Europi. Zapanjujuća ružičasta fasada pješčenjaka je jedinstvena i zapanjujuća. Svakako uđite unutra zbog zamršenih rezbarija i vitraja. Svaki dan u 12:30 sati, posjetitelji mogu vidjeti astrološki sat iz 1842. koji je stavljen na poseban i dugotrajan show. U dvorištu se nalazi neizmjerno popularna božićna tržnica, jedna od najstarijih u Europi.
• Petite France je najljepše i najuzbudljivije mjesto u Strasbourgu. Prošećite njegovim ulicama i prošetajte mostovima koji prelaze rijeku Ill. Udahnite miris svježe pečenih medenjaka iz pekarnica u pola šumovitim zgradama u kojima se prozorske kutije prelijevaju živopisnim biljkama koje su ovom gradu donijele prestižni rang od četiri cvijeća.

• Strasbourg-a Muzeji koncentrirani su u blizini katedrale, od kojih su 3 smještena u Palais Rohan, nekad dom moćne obitelji Rohan.
• Samo na jugozapadu, naiđete na nju Mjesto Gutenberg, s kipom u sredini podsjećajući vas da je pisac i izumitelj pokretnog tipa, Johannes Gutenberg, živio u gradu početkom 15. stoljeća.
• Trgovina i razgledavanje ljudi na Place Kleber, prometni trg obrubljen popularnim trgovinama i središte aktivnosti.
• Ako ste zainteresirani za djelovanje Europske institucije, put do Palais de l'Europe, doma Vijeća Europe izgrađenog 1970-ih, zgrade Europskog parlamenta otvorene 1999., i Europskog suda za ljudska prava. Možete ih posjetiti; dobiti sve informacije i karte iz Turističke zajednice.

Kada ići

Klima u Strasbourgu je vrlo njemačka.

Zimi može biti prilično hladno i snježno, ali grad je najljepši na Božić. Proljeće je lijepo vrijeme za posjet jer cvijeće počinje cvjetati. Ljeto može biti toplo, ali privlačno. Pad je divan, jer jesenske boje dolaze na svoje.

Veliki dnevni izleti

Ovo je premijerno mjesto za izlete u Francuskoj ili Njemačkoj (koja se nalazi preko puta rijeke). Neke opcije uključuju:

• Colmar, šarmantni alzaški grad, udaljen samo 50 minuta vožnje vlakom prema jugu. Poznat je po veličanstvenoj oltarnoj ploči Issenheima Mathiasa Grûnewalda koja se nalazi u novootvorenom Musée d’Unterlinden.
• Route des Vins, Alzas je poznat po svojim vinima, pa se možete uputiti u slikovita vinska sela s ruševnim dvorcima koji dominiraju na selu Vosges.
• Ljubitelji automobila trebali bi posjetiti izvanrednu Cité de l'Automobile, nacionalnu zbirku Schlumpf u Mulhouse, Bugattis, napravljen lokalno, zapanjujuće je.
• Centar Pompidou-Metz, Ova ispostava Centra Pompidou u Parizu ima izvrsne izložbe koje se redovito mijenjaju. To je vrlo blizu i čini dobar dodatak na izlet. Kao bonus, nalazi se u šarmantnom gradu Metzu.

Uredila Mary Anne Evans