Popodnevni čaj ludog šešira u hotelu Sanderson divan je hommage Lewisu Carollu. Proizvodi se u suradnji s tvrtkom Luna & Curious, koja je dizajnirala jedinstveno jednobojno posuđe i koncept čaja.
Za više popodnevnih pregleda čaja pogledajte:
Najbolji popodnevni čaj u Londonu.
Sanderson u Londonu
Obožavam tako da sam doista trebao probati ovaj popodnevni čaj prije. Posluženo je u hotelu Sanderson, nedaleko od ulice Oxford.
Zgrada iz 1950. godine nekada je bila tvornica Sandersonovih tapeta i iako izvana možda ne izgleda vrlo posebno (engleska baština dala je zgradi Grade II na popisu statusa tako da mora biti sačuvana), hotel je dizajnirao francuski dizajner Philippe Starck, tako da je visoko unutar kazališta.
Poslijepodnevni čaj poslužuje se u dvorištu vrta u središtu zgrade, gdje su nekada radnici tvornice tapeta ručali. Philippe Starck instalirao je prekrasno dizajnirani vrt u japanskom stilu s blagovaonicom s obje strane koja se može koristiti tijekom cijele godine s pažljivo postavljenim grijačima u stropu.Iako sam sjedio vani, jedino sam se osjećao hladno kad su se vrata restorana otvorila.
Svaki stol je već odjeven kada stignete s jedinstvenim posuđem i ubrusima koji su zamotani u zagonetku. Starinska knjiga na stolu sadrži jelovnik i pronašao sam glazbenu kutiju ispod koje su se nalazile kockice šećera i kliješta.
Postoje stolovi za smještaj velikih grupa, a ovdje su popularne kokoške / bachelorette žurke. Također sam vidio obiteljske proslave i puno prijatelja koji su uživali u ugodnom popodnevu zajedno.
Osoblje
Bio sam neizmjerno impresioniran osobljem u Sandersonu, osobito u restoranu. Torte su opisane sa strašću i znanjem i to povjerenje je zaista bilo cijenjeno.
Izbor čaja
Iznimno prikriveni izbornik ne uključuje opcije čaja, već četiri male staklene boce s čepovima, ispunjene okusom čajeva, s vrpcom za svaku naljepnicu. Odabrao sam jagode i vrhnje 'jer je tako dobro odgovarao prigodi, ali bilo je i rabarbara i krema, pita od jabuka i čokolada od metvice. Ako više volite obične čajeve, tu je i standardni crni čaj i Earl Grey koji sam poslije uživao. Svi su labavi čajevi i poslužuju se u prekrasnom bijelom čajniku s crnom papirnom krunom. Zašto papirna kruna? Uokviriti lonac s kraljevim licem na njemu, naravno!
Ukusne poslastice
Uvijek želim vidjeti kako se sendviči mogu predstaviti na mnogo različitih načina. U Sandersonu su sendviči bili poput mini švicarskih rola. Dok su plombe bile na tradicionalnoj strani - dimljena kambrijska šunka s cvjetnim senfom, krastavcem i kravljim sirom, dimljeni losos, majoneza od jaja - kruh je bio avanturistički i uključivao je osušeni kruh od rajčice, kruh od špinata, tamni raženi kruh, pa čak i kruh od limuna, špinat, tamni raženi kruh pa čak i kruh od limuna , Sve je bilo svježe i ukusno.
Osim sendviča, tu je bio i mali quiche koji je bio lagan i pahuljast.
Koraci su se uklopile u slatke i slane kategorije, jer smo mi poslužili slatkiš s biljnim maslacem i čokoladni štapić poslužen sa šlagom i jagode.
Slatke poslastice
Gornji sloj troslojnog postolja za kolače je šarena zemlja čuda. Na samom vrhu imali smo prugastu čajnu čašu s izraslinama iz graška i izvrsnu mrlju od mrkve na vrhu. Pokraj šalice čaja bile su jagode i kremaste pečenjke.
Obožavala sam tradicionalni Victoria satni sat marke "Tick Tock", a melem u obliku toplog mango sira od bijele čokolade s uzorkom u boji bio je božanski. Meki centar manga bio je divno iznenađenje i iscurio se poput žumanjaka. Bilo je još jedno iznenađenje u matcha zelenom čaju i bijelom čokoladnom mousseu, ne samo da je čajna čokoladna čokolada bila jestiva, nego je u njoj bilo i slatkiša!
Napitak 'Pijte me' došao je u malu smeđu staklenu bocu sa slamom i savjetovali su nam da polako usisamo jer su bila tri okusa za uživanje.
Doslovno svi u sobi imali su osmijeh na licu dok su pokušavali ovu ukusnu poslasticu.
Jelly Wonderland
Kao i nevjerojatan štand za kolače, svi gosti mogu posjetiti 'Jelly Wonderland' za neobične voćne želee u viktorijanskim plijesni od želea i predstaviti na raskošnoj kolicima za kolače Phillipe Starck. Sreća je ispunila sobu jer smo se trebali prepustiti tim djetinjastim desertima.
Zaključak
Popodnevni čaj treba sendviče, kolače, kolače i čaj i sve da, svi ovi elementi su ovdje, ali na istinski jedinstven način. Dok se popodnevni čaj mijenja sezonski, siguran sam da će i dalje uživati.
Informacije o poslijepodnevnom čaju
mjesto održavanja:
Dvorište vrta
Hotel Sanderson
Ulica Bernersa 50, London W1T 3NG
Najbliža stanica podzemne željeznice:
Oxford Circus ili Tottenham Court Road.
Koristite Planer putovanja kako biste planirali rutu javnim prijevozom.
Dani i vremena: Poslužuje se svakodnevno od 11 do 17:30.
Cijena: Od 35 £ po osobi.
Šifra oblačenja:Smart casual.
Rezervacije: 020 7300 5588
Fotografija: Dopuštena.
obitelji: Dobrodošli.
Glazba, muzika: Nema pozadinske glazbe.
Kao što je uobičajeno u turističkoj industriji, pisac je dobio besplatne usluge u svrhu pregleda. Iako to nije utjecalo na ovaj pregled, Dot Dash vjeruje u potpuno otkrivanje svih potencijalnih sukoba interesa. Više informacija potražite u našoj Etičkoj politici.
