Ribarnica u Hamburgu

Egzotično voće, začini, cvijeće i glazba uživo - Hamburg Fischmarkt je mnogo više od ribe.

To je vrhunska atrakcija u gradu i raj za hranu, koji se mora vidjeti u Hamburgu. Smješten na samoj luci, drugoj najprometnijoj luci u Europi, otkrijte povijest hamburške ribarnice i kako planirati svoj posjet.

Povijest ribarnice u Hamburgu

Od 1703. godine ovo tržište prodaje najsvježiju ribu u gradu.

Žurno područje za trgovinu, nije prošlo mnogo vremena prije nego što su se i druge robe poput finog porculana, dovoljno životinja za popunjavanje Noine kovčege, prodale i rupe cvijeća, kao i namirnice i začini iz cijelog svijeta.

Riblja tržnica, smještena pokraj tržnice, stara je preko 100 godina, izgrađena je 1894. godine. Njegova kultna crvena cigla i metalna kupola su hamburški orijentir. Elegantan je dizajn rimske tržnice, s trobrodnom bazilikom i transeptom.

Prostor i dvorana za dražbu djelomično su uništeni bombardiranjem Drugog svjetskog rata. Već su bili lišeni elemenata kao što su bronca koja se topila zbog ratnih napora. Iscrpljen i tužan, gotovo je upoznao srušenu loptu početkom 70-ih. No, spašena je, zajedno s obnovom susjednih zgrada, i vraćena u prijašnju slavu osamdesetih godina. Da bi okrunio obnovljenu zgradu, na trgu je postavljena statua Minerva koju je stvorio kipar Kiel Hans Kock.

Tržište je zauzeto aktivnostima do 9:30. Ovi sati rezultat su kompromisa koji seže do otvaranja tržišta. Ribari koji su željeli prodati izravno iz pristaništa podnijeli su zahtjev gradu da proda nedjeljom, ali svećenstvo se usprotivilo jer je bilo u sukobu s vjerskim obredima. Grad je dopuštao otvaranje tržišta u 5:00, ali zahtijevao je da se zatvori prije crkve.

Unatoč tim ranim satima (pogotovo za one koji su uživali u zloglasnim užicima Reeperbahn ), više od 70.000 posjetitelja hoda štandovima uz Elbu svaki tržišni dan.

Obilazak ribarnice u Hamburgu

Cjenkanje je glasno i bučno Marktschreier (tržišne varalice) koje prizivaju svoju robu i tržišnu vrijednost. Oni nude " Zehn euro "(deset eura)?" Coyly odgovoriti s " Sieben "(sedam), i radite odande."

Tržište uključuje uspostavljene tržišne štandove kako bi se skromna roba iznijela iz sanduka automobila. Košarica jagoda, lokalno bilje i - naravno - riba. U zemlji punoj mesa i kobasica, ribarnica nudi sve, od smuđa do koplja i jegulje. Na tržnici se prodaje oko 36.000 tona svježe ribe. To čini oko 14 posto opskrbe svježe ribe u Njemačkoj. Kupujte plodove mora kako biste ih pripremili kod kuće, ili poput njih fischbrötchen (riba pijesak), krabben (škampi), ili lokalni favorit matjes (mlada haringa).

Kad završite s kupovinom, vrijeme je za doručak. Glavni kat nudi sve što vaš želudac može poželjeti od vafla do Wurst u sretno kaotičnom okruženju. Tu su i koncerti uživo za slavljenike koji se nisu prestali zabavljati od prethodne večeri.

nosila u 8:00? Zašto ne! Ne postoji mjesto gdje bi svježi plodovi mora, lokalno povrće i voće, pivo i živa glazba bili tako savršeni. Čak su i mladenke i mladoženja uočene kako završavaju noć proslave na tržištu.

Za one koji žele nešto formalnije, svake nedjelje na balkonu na drugom katu održava se vrlo elegantna užina uz zvuke benda koji odlaze do blagovaonice. Ako morate sjesti za obrok i užinu nije opcija, Fischereihafen restoran (Grosse Elbstrasse 143) je lokalna ustanova koja se nalazi u blizini. Tu je i restoran i bar s kamenicama sa svim morskim plodovima kupljenim u aukcijskoj dvorani.

Informacije o posjetiteljima Ribarnica u Hamburgu

Imajte na umu da kratka radna vremena tržišta čine iskustvo prepuno. Također biste trebali ostaviti svoje najbolje cipele kod kuće kao Fischmarkt je zapravo ispod razine mora i olujni dani dolaze s mokrim tlom.

Web stranica: www.fischauktionshalle.com
Adresa: Sankt Pauli Fischmarkt, Große Elbstraße 9, Hamburg u St.
Javni prijevoz: S1 i S3 stanica "Reeperbahnl"; U3 stanica "Landungsbrücken"; Autobusna linija 112 Stop "Fischmarkt"
Parkiralište: U ulici Edgar-Engelhard-Kai i u ulici Van Smissen
Telefon: 040 30051300
Radno vrijeme: Tijekom cijele godine. Ljeto (od 15. ožujka) svake nedjelje od 5:00 do 9:30; Zima (od 15. studenog) od 7:00 do 9:30
Ulaz: Besplatno
Ručak u aukcijskoj dvorani Ribarnica: Dostupno svake nedjelje od 6:00 do podne i iznosi 22 eura po osobi