Sadržaj:
Dok Isla Verde ima odlične hotele, fantastičnu plažu i bučni noćni život, nisam bio impresioniran njegovim blagovaonicama. Uz glavnu aveniju Isla Verde, primjetan je nedostatak velikih restorana. I većina dobrih nalazi se u hotelima.
Ipak, imate neke čvrste odluke kada želite večerati u ovom dijelu grada. Dva poznata steakhouses, domaći peruanski restoran, i zdrava crtica 'Ricanskog kuhanja, čine moj popis restorana u Isla Verdeu.
BLT odrezak
BLT je prilično elitni lanac kuća odrezaka koji više od svog visokog imena živi. Ako volite odrezak, portirnica je ovdje obavezna, a čak i ako to ne učinite, dovoljno je na meniju ploče da je zadovolji. Čak su i pop-otvaranja potpisa veći od većine opcija za kruh.
Osim kvalitete hrane, našao sam osoblje u BLT-u da je vrlo dobro i pažljivo. Samo zapamtite, kao jedan od vodećih restorana u Ritzu, neće biti jeftin obrok.
Ruthina kuća odrezaka Chrisa
Je li čudno pratiti jednu odrezak s drugom? Možda, ali ne možete poreći kvalitetu proizvoda kod Ruthinog Chrisa. Čak i ako su relativno rasprostranjene u državama, nema štete u uzimanju uzoraka u hotelu Intercontinental u Isla Verdeu, gdje je karipski jastog surf 'turf savršen spoj parfema s maslinastim mesom jastoga koje se nalazi u tim vodama. Osim toga, škampi na roštilju iz zaljeva su apsolutno ukusni, a atmosfera ima "klasičnu kuću odrezaka" napisanu svuda po njoj.
Cevicheova kuća
Ceviche Kuća je kao autentičan peruanski obrok kao što ćete naći u Puerto Ricu. Započnite obrok s zdjelom cancha, ili pržen i slani Peruanski kukuruz, i pratite jednu od raznolikih cevica koje daju mjestu svoje ime i ugled. Bježeći od bilo kakve fuzije, sevihe se ovdje jednostavno pripremaju, usredotočujući se na svježi okus ribe ili morskih plodova i žestoku marinadu od limuna.
Ako želite nešto malo srdačnije, krenite prema pescado a lo macho, masivna ploča koja kombinira veliki file sa svim morskim plodovima na vrhu. To je ukusno, punjeno predjelo.
Blu Guayaba
Blu Guayaba nudi prekrasan kulinarski trifecta: dobra hrana, po razumnim cijenama, koju nudi ljubazno osoblje. Kuhar Alexis Torres zna što radi u kuhinji, a on donosi dobrodošli element kapricije i zaigranosti u svoj jelovnik. Funky dekor samo pojačava vibru na Blu-u, gdje možete uživati u ukusnim i blago začinjenim pilećim batcima (umjesto krila), probati papaja-i-guayaba chimichurri marinirani biftek i završiti svoj jedinstveni obrok s neonskim plavim krem bruleem ,
Na neplodnoj aveniji Isla Verde, to je dobrodošla opcija za one koji žele večerati izvan hotela.
Platos
Najautentičniji portorikanski restoran na ovom popisu, Platos, smješten u hotelu Coral by the Sea, ne zafrkava se. Sa svojim jelovnikom mofongos, chillo entero i paellas (ok, klimanje španjolskom), usredotočuje se na kuhanje otoka. I mofongo je prilično dobar, ako je malo skuplji za lokalnu cijenu.
Ipak, ako je to čista Puerto Rican hrana koju žudite, Platos će to obvezati. Također ima jelovnik odrezaka, po cijenama odrezaka.
