Sadržaj:
- Bacardi Hand-Shaken Daiquiri
- Barrachinin izvorni Piña Colada
- Parrot kluba Parrot Passion
- Lubenica Sangria
- Coco-Nuts Martini
Don Q je tvrtka iz destilerije ruma u Portoriku, nazvana po osnivaču Don Juan Serraleu koji je proizveo prve bačve ruma na otoku i osnovao grad Mercedita (kod Poncea).
Don Q je klasični ljetni koktel napravljen od Don Q Golda, crtica grenadina, dvije unce soka od naranče, dvije unce soka od ananasa, i slajd od naranče ili trešnje za ukras.
Većina barova u San Juanu i Ponceu, koji oboje imaju obližnje Don Q destilerije, ponudit će neku verziju ovog pića. Među najpopularnijim barovima, naći ćete u San Juan, La Factoría, El Bar Bero, Nono's i Señor Frog's sve poslužuju Don Q Punch. U Ponceu, svratite do El Truco bara, Wood Sport Bar & Grill-a, Sambo's Sports Bar & Liquor, Juicy Lips, Asturias Lounge Bar ili Birriola kako biste se dočepali ovog ukusnog pića.
Bacardi Hand-Shaken Daiquiri
Podrijetlom s obližnjeg otoka Kube, Bacardi je još jedan tropski rum omiljen kod Puerto Rikanaca, a u većini barova i restorana na otoku možete pronaći varijaciju klasičnog ručno uzdrmanog mojita - samo pitajte za Bacardi ili možda želite zaliti. umjesto toga donirajte Q.
Želite li ga napraviti kod kuće, počnite s Bacardi Superior Light, dodajte limun i dvije žlice šećera, a zatim lagano izmiješajte piće u šejkeru.
Barrachinin izvorni Piña Colada
Kada većina ljudi razmišlja o naručivanju latinoameričkog koktela, obično razmišljaju ili o margariti ili o piña coladi, ali vrlo malo ljudi zapravo zna odakle dolaze ti veliki kokteli.
Restoran u starom San Juanu, Barrachina, tvrdi da je začetnik sada svjetski poznatog pića colada koktela. Godine 1963., kada je restoran bio priznat kao kralj "Paelle", tada je njegov barmen, u to vrijeme Don Ramon Protas Mingot, izmislio ukusno piće, a čak je i vanjska ploča koja objavljuje tu činjenicu.
Kako bi sami napravili piña coladu kod kuće, pomiješajte rum, kokosovu kremu (ili mlijeko) i sok od ananasa, zatim pomiješajte ili protresite koktel s ledom i ukrasite ga klinom od ananasa, maraschino trešnjom ili oboje.
Parrot kluba Parrot Passion
Smješten u poznatom Parrot klubu u starom San Juanu, Parrot Passion spaja strastno voće, naranču, Bacardi limón i trostruku sek.
Parrot Club ima opsežan popis egzotičnih pića, ali Parrot Passion je jedan od lokalnih favorita u ovoj dugogodišnjoj otočnoj instituciji. Izvorno su ga 1996. godine otvorili muž i žena Emilio i Gigi Figueroa, a Parrot klub je postao poznat kao jedan od najboljih restorana i barova na otoku.
Ostali popularni koktel izbori u Parrot Clubu uključuju bušenje guave rum i klasični mojito, oboje od Don Q ruma, i Tormenta Tropical, koktel od 36 unci napravljen s eliksirom Flor de Jamaica, guava punch, kokos rum, začinjeni rum i sok od limuna i limete.
Lubenica Sangria
Osvježavajuće, ne preslatko i prepuno ljetnog okusa, lubenica sangria specijalitet je Aquavive, jednog od najotmjenijih restorana u starom San Juanu.
Napravljen od svježeg soka od lubenice i limete pomiješan s rosé vinom i prodan od vrča ili stakla, ovaj koktel s potpisom restorana izvrsno ide uz izbornik svježih morskih plodova po kojem je Aguaviva poznat.
Ostali kokteli na jelovniku uključuju klasični Mojito, klasični piña colada zvani piñata, i poseban "melojito" od soka od lubenica, koji se mogu poslužiti djevičanskim ili s Don Q rumom.
Coco-Nuts Martini
Bar i kuhinja na krovu hotela Mist u hotelu Water and Beach Club u Isla Verdeu imaju poseban koktel pod nazivom Coco-Nuts Martini koji će ljubitelji kokosa sigurno uživati.
Sastavljen od vrhunske COCO vodke, okusnog kokosovog ruma i kokosove kreme, ovaj slatki koktel najbolje se može uživati s krova na palubi s pogledom na Isla Verde.
Mist Rooftop također nudi dnevne specijalitete za sretan sat, stoga svakako svratite do zalaska sunca i uživajte u pogledu i piću, a tu su i DJ-i uživo u četvrtak i subotu.
