Havajska hrana za vaš odmor

Nijedna tematska zabava na Havajima ne bi bila u pravu bez Mai Taia, a naš recept je za tradicionalni, zapravo, originalni, Mai Tai je stvorio Victor J. Bergeron 1944. i doveo ga na Havaje 1953. godine. svjetski poznati bar Mai Tai u hotelu Royal Hawaiian. Napravljena s dvije vrste ruma, narančastog curaçaoa i svježeg voćnog soka, sigurno će biti omiljena.

Plavi havajski koktel

Ovaj recept je skovao Harry Yee koji je bio barmen u Hilton Hawaiian Village Resortu i Spa u 1957 i još uvijek služio danas. Njegova osebujna plava boja govori da je napravljena s plavim kuraçaom zajedno s rumom, votkom i malo soka od ananasa. Vaši gosti će vam se svidjeti.

Banana Mango Smoothie

Budući da je sigurno da ćete imati djecu na vašem kuhanju, kao i one koji ih ne upijaju, trebat će vam bezalkoholno piće. Ovo ukusno i zdravo piće izrađeno je od zrelih banana, manga, meda i kokosovog mlijeka. Sve što trebate je led i mikser.

Kokosov škamp

Ovaj recept za škampe od kokosa je iz hotela Sheraton Princess Kaiulani u Waikikiju. To je savršeno predjelo za kuhanje u dvorištu. Posluženi na drvenim ražnjićima, ljudi mogu lako pokupiti i prošetati oko zabave. To je vrlo jednostavan recept koji traje samo nekoliko minuta. Držite se dalje od tih sitnih škampa. Provedite dodatni novac na većim u koji ljudi mogu stvarno kopati zube.

Ahi Poke

Čak i ljudi koji ne vole sushi će voljeti ovu mariniranu ahi tunu. Što je kvalitetnija tunjevina koju možete pronaći, to će biti nježnije i ukusnije. Iako je ovo dobro predjelo, svakako ga zadržite na glavnom jelu, budući da je također odličan prilog.

Kalua svinja

Kalua Pig je odavno jedan od najpopularnijih i visoko ocijenjenih recepata. Dobra vijest je da ne morate pržiti cijelu svinju u svom dvorištu i sigurno vam ne treba imu (podzemna peć). Ovo možete ispeći u vlastitoj pećnici koristeći butu od svinjetine koju kupujete u trgovini. Kada se završi, rasturite svinjetinu i zamislite da ste na Havajima u luauu.

Piletina Huli Huli

Huli Huli Chicken je luau favorit. Može se peći u pećnici ili kuhati na vanjskom roštilju. Ako nemate pristup Huli Huli umaku, lako je napraviti dobru verziju.

Pečeni Mahi Mahi

Pečeni Mahi Mahi poslužuje se u Ali'i Luauu u polinezijskom kulturnom centru na Oahuu. Mahi Mahi je lako dostupna na kopnu i to je vrlo jednostavno jelo za napraviti da svi ljubitelji morskih plodova na vašem kuhanje će ljubav. Od početka do kraja potrebno je manje od sat vremena.

Lomi Lomi Salmon

Hrana koju ćete vjerojatno naći u bilo kojem luau ili obiteljskom okupljanju na Havajima je Lomi Lomi Salmon. To ne samo da će biti šareni dodatak Vašoj prezentaciji kuhanja, ona ima odličan okus. Ako vaš supermarket nosi Maui luk sve bolje.

Salata od makarona

Naš izbor za drugi prilog je glavna poslastica svakog ručka na Havajima, gdje ćete dobiti svoj entrée, dvije lopatice riže i, da, salatu od makarona.

Haupia - havajski kokosov puding

Naš najpopularniji recept za desert je relativno lako napraviti. Vjerojatno ćete većinu sastojaka imati već kod kuće. Sve što trebate učiniti je otići u dućan da uzmete nekoliko limenki kokosovog mlijeka - to jest, ako ne planirate lukati svoj kokos.

Čokolada Mochi

Još jednom zahvaljujemo Polinezijskom kulturnom centru za nadahnuće ovog izbora. Ako volite čokoladu, ovo je definitivno za vas. Ako ste ipak umorni od kuhanja do ove točke - i to je savršeno dobro - Trader Joe ima vrlo dobru zamrznutu verziju čokoladnog mochi.