Vratili smo se s našom serijom Inside Atlanta - svaki tjedan sjedimo s utjecajnim mještanima kako bismo razgovarali o tome što im Atlanta znači. Danas razgovaramo s Timom Dahlenom, generalnim direktorom u W Atlanta-Buckheadu. Nakon što sam živio u Atlanti posljednjih 18 godina, Dahlen zna nešto o gradu. Također je radio u devet Starwood hotela i proglašen je "generalnim menadžerom godine" Gdje Magazin , Možete ga čak i prepoznati na televiziji - Dahlen je isprobao svoje glumačke glave kao zombi za epizodu „The Dead Walking“. Danas ćemo dobiti obilazak Big Peacha koji vodi sam Dahlen.
Živim u… “Zajednica jezera Spivey na južnoj strani, ali volim istraživati jedinstvena i raznolika susjedstva Atlanta kad imam vremena. Svakog tjedna putujem u Buckhead, tako da još uvijek mogu uživati u gradskim aspektima Atlanta. Željela sam živjeti u jezeru jer volim biti na vodi.
Želim da ljudi znaju … “Atlanta je postala središte za one koji traže inspiraciju iz estetike ulične umjetnosti. S organizacijama kao što su Living Walls i Outerspace Project, umjetnici i muralisti integrirali su grafite i street art diljem grada, dodajući još više karaktera susjedstvima kao što su Cabbagetown i Inman Park. Ugradila sam ulične umjetničke slike u svoja posljednja dva hotela. "
Vrijeme je za večeru, ja idem na … - UMI - imaju najbolji sushi u gradu i ja sam zakačen za njihove čokoladne kuglice. Tko ne želi razbiti svoj desert čekićem? Kada odlazim slaviti posebnu prigodu, Sotto Sotto i The Optimist su moja mjesta za odlazak. Volim intimni prostor Sotto Sotto, koji postavlja prizor za romantičnu noć. To je tako slatko mjesto s izvrsnom uslugom. Bone Garden Cantina je moja meksička draga.
Sat odzvanja 5 sati, pijem … - Millerova potpis Miller Thyme. To je sirup od džina, limuna i timijana. Ovo je sigurno bilo moje ljeto. Kad se nalazim u blizini, odlazim u našu kuharicu kuharice gastropubova koja sezonski ažurira svoj koktel. Moj omiljeni trenutak je Smoked Old Fashioned. "
Ako bih morao ostati u hotelu, provjerio bih … - Možda ovdje zvučim malo pristrano, ali W Atlanta - Buckhead je moj omiljeni hotel u gradu. Ima butik i nalazi se u srcu modne i zabavne prestonice Atlanta. "
Atlanta najbolje čuva tajnu … - Edgewood Speakeasy u starom četvrtom odjelu. Pizzeria Vesuvius skriva ovaj maleni bar iza tajnih vrata s lijeve strane kupaonica. Niste to čuli od mene, ali polica za knjige nije polica za knjige. Jednom kada ste tamo, svakako popijte pizzu i nazdravite za vikend s jednim od njihovih velikodušno ispijanih koktela.
Kad se igram turista, idem na … “Westside Provisions District ili Krog Street Market. Mislim da su ulica Krog i područje Atlanta BeltLine u starom četvrtom odjelu bili osmišljeni tako da imaju malo okusa na zapadnoj obali. "
Dobijam znoj … - U Orange Theory Buckhead, barem tri dana u tjednu. Vrijeme je dragocjeno i volim biti u mogućnosti ući i izaći brzo i još uvijek se osjećam kao da imam potpunu vježbu.
Volim trošiti novac na … „Suitsupply. Ne mogu ući unutra bez želje kupiti polovicu trgovine. "
Najbolja brzina u Atlanti … Kratka vožnja do povijesne Senoie i hrana u južnom društvenom klubu Zac Brown. Zac ne služi jela južnog stila. U stvari, restoran je toliko usredotočen na posluživanje kvalitetnih kulinarskih jela koje je njegov moto "Voli ga ili odlazi".
