Sadržaj:
Izgled tržišta
Kompleks tržnice St. Lawrence sastoji se od tri glavne zgrade, koje uključuju Južno tržište, Sjevernu tržnicu i St. Lawrence Hall. Glavna i niža razina južnog tržišta su mjesta gdje ćete naći više od 120 prodavača specijaliteta koji prodaju sve, od ekološkog voća i povrća, do pečenih proizvoda, začina, pripremljene hrane, morskih plodova i mesa (samo da spomenemo neke od stvari koje ste naći ću ovdje).
Na drugom katu South Marketa naći ćete Galeriju tržišta u kojoj se nalaze rotirajući eksponati vezani uz umjetnost, kulturu i povijest Toronta.
Sjeverno tržište je uglavnom poznato po subotnjoj tržnici, koja se događa od 1803. godine i još uvijek je danas jaka. 2008. godine grad Toronto odobrio je obnovu povijesnog lokaliteta. Kao takva, tržište poljoprivrednika i nedjeljna antička tržnica premješteni su na privremeno mjesto.
Mjesto i kada posjetiti
Tržnica St. Lawrence nalazi se na 92-95 Front St. East u srcu centra grada Toronta. Njegov privremeni dom nalazi se na 125 Esplanade, koji je u neposrednoj blizini izvorne tržnice južne zgrade.
Tržnica je otvorena od utorka do četvrtka od 8 do 18 sati, petkom od 8 do 19 sati. i subotom od 17 do 17 sati. Tržnica sv. Lovre zatvorena je u nedjelju i ponedjeljak. Antička tržnica traje od 7 do 16 sati. samo nedjeljom.
Ako uzimate TTC, možete doći do tržnice putem postaje podzemne željeznice King. Jednom kada dođete do postaje, odvedite tramvaj 504 King istočno od Jarvis St, a zatim idite južno do Esplanade. Također možete doći do tržnice od kolodvora Union, a zatim pješice istočno od tri bloka do Esplanade.
Ako putujete automobilom, iz autoceste Gardiner, dođite do izlaza Jarvis ili York / Yonge / Bay i krenite na sjever do Front Streeta. Parkiralište za gradove Toronto Green, P, nalazi se iza zgrade South Market, u ulici Lower Jarvis i Esplanade, te u garaži na istočnoj strani ulice Lower Jarvis u blizini južnog tržišta, odmah ispod ulice Front.
Što jesti na tržištu
Najbolji način da posjetite St. Lawrence Market je tako što ćete osigurati apetit. Bez obzira što žudite, vjerojatno ćete ga pronaći ovdje, bilo da želite jesti na licu mjesta ili uzeti nešto ukusnog doma za kasnije. Pogledajte neke od obaveznih jela na tržištu.
Buster's Sea Cove: Ako je to svježa riba koju ste tražili u obliku ribljih sendviča ili hrskavih riba i čipsa sa strane domaće sline, ovo je mjesto gdje ćete je dobiti. Također imaju lignje, dagnje na pari i još mnogo toga.
Carousel Pekara: Posjetite Carousel Bakery, tržišno uporište više od 30 godina, za okus njihovog svjetski poznatog sendviča s slaninom. Ljudi dolaze iz daleka i pokušavaju ga tako očekivati tijekom vikenda, kada pekara može prodati čak 2600 sendviča u prometnu subotu.
Urbain Bagel: Vanjska hrskavica, gusta i žućkasta iznutra, specijalitet St. Urbaina su bageli u stilu Montreala. Oni su bili prva tvrtka koja je proizvodila bagele u Montrealu u Torontu i nemoguće im je odoljeti kada su još topli iz pećnice.
Uno Mustachio: Uno Mustachio je dom nekih ozbiljnih talijanskih sendviča, uključujući i njihove poznate teleće parmigijane, kao i patlidžan, mesne okruglice sa sirom, odrezak, kobasicu i piletinu.
Cruda Café: Svatko tko je raspoložen za laganiju, zdraviju hranu treba zaustaviti u Cruda Caféu, koji poslužuje svježe, veganske, sirove namirnice koje su bez glutena i napravljene od sastojaka koji su lokalno što je moguće. Očekujte živahne salate, sirove obloge i tacos, sokove i napitke.
Kuhinja Yianni's: Domaća grčka hrana je ono što se nudi u kuhinji Yianni's, koja djeluje na tržnici St. Lawrence od 2000. Zaustavite se za svinjsku ili pileću souvlaki, grčku salatu, musaku, janjeći gulaš i limun piletinu s rižom. Poznati su i po uštipcima od jabuka.
Churrasco-a: Pilići se ovdje svakodnevno peku u pećnicama i peče se uz Churrascov tajni ljuti umak. Pokupite cijelu piletinu da odnesete kući, ili svratite na pileći sendvič i neke pečene krumpire.
Europsko veselje: Ova obiteljska tvrtka prisutna je na tržnici St. Lawrence od 1999. godine i specijalizirana je za domaća istočnoeuropska jela, uključujući brojne vrste pierogisa i peciva od kupusa.
Nismo mi slatki: Zaustavite se u ovom štandu za autentične francuske pečene proizvode, uključujući kroasane, macarone, kolačiće i pekmeze, kao i čokolade iz Francuske, Belgije i Švicarske.
Kozlikovu kanadsku senf: Osnovana 1948. godine, ova obiteljska tvrtka proizvodi široku paletu ručno rađenih slačica u malim serijama, kao i umak od morskih plodova, gorušičasti prah i trljanje mesa. Pokušajte nešto prije nego što kupite od mnogih uzoraka staklenki su na raspolaganju za testiranje.
Što kupiti na tržištu
Ako niste na tržištu za pripremljenu hranu, konzerve ili pečene proizvode, možete obaviti kupovinu namirnica na tržnici St. Lawrence s niza štandova s proizvodima, pultova za sir, mesara i ribarnica koje se nalaze na cijelom tržištu. Osim hrane, na tržištu se nalaze i razni drugi prodavači, obrtnici i obrtnici koji prodaju sve, od ručno izrađenog nakita i odjeće, do suvenira i cvjetnih aranžmana.
Događaji na tržištu
Osim prilike da s dobavljačima razgovarate io hrani koju kupujete, na tržnici St. Lawrence postoji više od šanse za kupnju i jelo. Tržište je također domaćin tekućeg popisa događanja tijekom cijele godine, kao što su tečajevi kuhanja, radionice kulinarskih vještina, razgovori i večere. Tržišna kuhinja je mjesto gdje se ovi događaji odvijaju i možete provjeriti stranicu događaja kako biste vidjeli što se događa i kada. Mnogi od klasa rasprodaju pa se prijavite rano ako vam se nešto pojavi.
