Sadržaj:
- Događaji u B.C. Spot Prawn Festival 2016
- Posebna događanja za 2016. godinu
- Povijest Vancouver Spot Prawn Festival
- BC Spot Prawns u restoranu Vancouver
Svake godine, Vancouver je godišnji BC. Spot Prawn Festival započinje prije Krista. sezona škampa na mjestu s besplatnim festivalom u Fisherman's Wharfu na otoku Granville. Izdvajamo od Festivala: Spot Prawn Boil, demonstracije kuhanja s slavnim kuharima u Vancouveru, besplatne zabave i dječje aktivnosti, te mogućnost kupnje vlastitih kozica svježe s broda.
Ove godine prije Krista Spot Prawn Festival održava se u nedjelju, 15. svibnja 2016., od 11 do 15 sati.
Događaji u B.C. Spot Prawn Festival 2016
Spot prawn boil: Glavni događaj u Vancouver Spot Prawn Festivalu je najveća kanadska kutijica za krumpir, mogućnost da uživate u svježim škampima, plus strane, umacima i kruhu iz Terra Breads, i degustaciju uzoraka B.C. vina ili piva, za 17,50 dolara po osobi. Kupite ulaznice za Spot praun boil unaprijed prije nego što se prodaju: Ulaznice za kremu za jelo 2016. t
Demonstracije kuhanja kuhara slavnih osoba u Vancouveru: Kako bi inspirirali vlastite recepte za krumpiriće, vrhunski kuhari u Vancouveru prikazat će kuhanje uživo (i ponuditi degustacije).
Nabavite svoje vlastite točkice izravno od ribara. (Spot škampi će se nastaviti prodavati 6 - 8 tjedana nakon festivala na istom False Creek Fisherman's Wharfu, gdje će brodovi s škampima dnevno stići oko 13 sati.)
Posebna događanja za 2016. godinu
Ove godine obilježava se deseta obljetnica festivala BC Spot Prawn, tako da postoje i dodatni događaji!
Uskrsna gala pahuljica u petak, 13. svibnja: Kako bi proslavili svoju desetogodišnjicu, Festival počinje ove godine posebnim gala eventom u klubu Vancouver, s slavnim kuharima i večerama BC Spot Prawn sa šest staza. Korist koristi Oceanwise. Više informacija ovdje.
Tečajevi kuhanja na licu mjesta, subota, 14. svibnja: Još jedan poseban događaj za 10. godišnjicu, ove jednosatne satove kuhanja naučit će vas kako koristiti BC Spot Prawns u vlastitom kuhanju. Više informacija ovdje.
Povijest Vancouver Spot Prawn Festival
Slatko i sočno, B.C. škampi su održivi plodovi mora (zaslužili su odobrenje za Ocean Ocean mudraca u Vancouveru) i odličan način da se "pojede lokalno". Ipak, do 2005. godine, BC. škampi su izvezeni u Japan gotovo isključivo. To se promijenilo kada se Steve Johansen iz Organskog oceana udružio s šefom kuhinje Roberta Clarka u C restoranu kako bi stvorio prvi BC. Spot Prawn Festival u 2006 kao način da zadržite B.C. mjesne kozice. Od tada, škampi su postali omiljena lokalna, sezonska hrana u Vancouveru, a godišnji Vancouver Spot Prawn Festival, koji organizira Društvo kuharskih stolova, prerastao je u nezaobilazni događaj.
BC Spot Prawns u restoranu Vancouver
Ako volite B.C. spot škampi, pazi na svoje omiljene restorane Vancouver nakon festivala: Mnogi restorani u Vancouveru će biti dodavanje B.C. na škriljcima na svoje jelovnike do svibnja / početkom lipnja. Tojo's, jedan od 5 najboljih suši restorana u Vancouveru, slavno čini sashimi s božanstvenim mrljama. Javna kuća New Oxford i The Blackbird svaki će ugostiti južnjačke plodove mora, kušajući kremaste kozice i veggies na stolovima natkrivenim novinama.
