Sadržaj:
- Franklin Roštilj
- Adresa
- Telefon
- mreža
- La Barbecue
- Adresa
- Telefon
- mreža
- Stubbov roštilj
- Adresa
- Telefon
- mreža
- Roštilj Terryja Blacka
- Adresa
- Telefon
- mreža
- Salt Lick
- Adresa
- Telefon
- mreža
- Stiles Prekini BBQ i Brew
- Adresa
- Telefon
- mreža
- Rudy's Country Store & BBQ
- Adresa
- Telefon
- mreža
- Micklethwait Craft Meats
- Adresa
- Telefon
- mreža
- Tržnica Kreuz
- Adresa
- Telefon
- mreža
- lambert
- Adresa
- Telefon
- mreža
- Ploča za roštilj i pivo
- Adresa
- Telefon
- mreža
- Cooperovo staro vrijeme Bar-B-Que
- Adresa
- Telefon
- mreža
- Originalni crni roštilj
- Adresa
- Telefon
- mreža
Postoji mnogo stilova roštilja u cijeloj zemlji, ali većina proizvođača roštilja u Austinu održava ga jednostavnim. Neki čak drže dojam da, ako je vašem roštilju potreban umak, jednostavno se ne skuva. Bez obzira na to da li ste ljubitelj sporih pršuta ili začinjene kobasice, ovi središnji Texas restorani mogu zadovoljiti gotovo svaku želju za mesojedima.
Franklin Roštilj
Adresa
900 E 11. St, Austin, TX 78702, SAD Dobiti uputeTelefon
+1 512-653-1187mreža
Posjetite web-lokacijuOvo mjesto je primilo toliko hype da je čak zaradio posjet predsjednika Obame u 2014. Otvoren samo za ručak, restoran služi dok mu ponestane mesa. Čekanje je ponekad i do tri sata. Neki ljudi donose pivo i imaju malu feštu dok čekaju. Je li doista tako dobro? Da, to je - posebno izvučena svinjetina i prsa. Svakako ostavite mjesta za pita od oraha.
La Barbecue
Adresa
2027 E St. Cesar Chavez, Austin, TX 78702, USA Dobiti uputeTelefon
+1 512-605-9696mreža
Posjetite web-lokacijuS receptima inspiriranim pokojnim pitmasterom Bobbyjem Muellerom, La Barbecue je poznat po svojim ogromnim rebrima od goveđeg mesa i masnoj grudi. Vi svibanj također povremeno morati čekati u redu ovdje, ali čekati je više kao 30 minuta umjesto tri sata. Ostali su istaknuti zadimljeni makaroni i sir, čipotla kobasica, domaći začinjeni krastavci i svinjska rebra. La Barbecue također služi tradicionalni Texas favorit: Frito pite.
Stubbov roštilj
Adresa
801 Red River St, Austin, TX 78701, SAD Dobiti uputeTelefon
+1 512-480-8341mreža
Posjetite web-lokacijuIako je poznato više kao mjesto održavanja glazbe, nego kao restoran, Stubb ima neke od najboljih piletina i svinjskog mesa u gradu. Ako volite malo više začiniti sa svojim roštiljem probati jalapeno brisket. Strane kao što su pire od slatkog krumpira i krupice odvode ovaj zglob na sljedeću razinu u mojoj knjizi. Gospel Brunch nedjeljom je sjajan način da kušate sve što je sjajno u Stubbu - uključujući i glazbu. Nacionalno istaknuti bendovi često igraju na pozornici na otvorenom, dok lokalni i regionalni činovi obično nastupaju na intimnijoj zatvorenoj pozornici.
Roštilj Terryja Blacka
Adresa
1003 Barton Springs Rd, Austin, TX 78704, SAD Dobiti uputeTelefon
+1 512-394-5899mreža
Posjetite web-lokacijuNeformalan restoran u stilu kafeterije, Terry Black's Barbecue izvrsno je mjesto za punjenje goriva nakon kupanja u obližnjem bazenu Barton Springs. Krvava, sočna grudica je zvijezda predstave ovdje, s rebrima od goveđeg mesa koja dolaze u drugom trenutku. Svinjska rebra i mac i sir zaslužuju poštovanje. Ako volite roštilj sa nogom, isprobajte kobasicu s jalapeno sirom.
Salt Lick
Adresa
18300 Farm to Market Rd 1826, Driftwood, TX 78619, SAD Dobiti uputeTelefon
+1 512-858-4959mreža
Posjetite web-lokacijuSmještena u prekrasnoj pokrajini Teksas u Driftwoodu, Salt Lick ima osjećaj opuštene kuće u ranču - s izvrsnom kuharicom! Svinjska rebra i kobasica najpopularnija su jela. Čekanje može trajati sat vremena ili više vikendom, ali kupite kantu piva, družite se ispod drveća i slušajte uživo bend. Restoran je gotovinski, stoga provjerite imate li dovoljno gotovine za svu hranu za koju ste sigurni da ćete jesti. Opcija obiteljskog stila izvrsna je za grupe. Konobari izvlače hrpu mesa i priloga, a vi ga prolazite kao kod kuće.
Stiles Prekini BBQ i Brew
Adresa
6610 N Lamar Blvd, Austin, TX 78752, SAD Dobiti uputeTelefon
+1 512-380-9199mreža
Posjetite web-lokacijuIme je dobio po povijesnom željezničkom stajalištu, Stiles Switch poslužuje grudi s paprenom koricom koja okružuje nježno meso. Ako vam je teško odlučiti se, možete čak dobiti i uzorke mesa. Poput mnogih restorana u gradu, najpopularnija jela su prsa i govedina, ali ne zaboravite na perad. Dimljena puretina i piletina su izrazito nježne i sočne. Završite obrok s njihovim blago slatkim cipelama od breskve.
Rudy's Country Store & BBQ
Adresa
15560 I-35, Schertz, TX 78154, SAD Dobiti uputeTelefon
+1 210-653-7839mreža
Posjetite web-lokacijuIako izgleda kao zamka na cesti, Rudy's Country Store & BBQ ozbiljno shvaća svoje meso. Restoran poslužuje neke od najsočnijih grudi oko. Rebra za bebe za bebe su tanjura s dovoljno vrućeg začina. Kremasti kukuruz, salata od salame i salata od krumpira također se ne smiju propustiti.
Micklethwait Craft Meats
Adresa
1309 Rosewood Ave, Austin, TX 78702-2024, SAD Dobiti uputeTelefon
+1 512-791-5961mreža
Posjetite web-lokacijuPopularna prikolica za hranu na istočnoj strani, Micklethwait Craft Meats ima iznenađujuću raznolikost za tako malu operaciju. Osim vrhunskih prsiju i rebara, Micklethwait poslužuje janjetinu, svinjsku plećku i Frito BBQ pitu. Oni također ne škrtaju po bokovima, kao što su mac i sir, zrno jalapeno sira i hrskava makova sjemenska kupus. Kada postoji linija, osoblje često pruza besplatno pivo da bi uživalo dok čekate.
Tržnica Kreuz
Adresa
619 N St Colorado St, Lockhart, TX 78644, SAD Dobiti uputeTelefon
+1 512-398-2361mreža
Posjetite web-lokacijuOva zadimljena palača za roštilj u Lockhartu toliko je sigurna u svoje meso da restoran nema umak za roštilj. Nježna prsa - dostupna u masnoćama ili bez masti (što je zapravo samo manje masti) - lako se jede prstima. Što je dobro jer ustanova također ne nudi viljuške. To je neuredan, divan obrok na mesarskom papiru, a djeca stvarno vole praktični stil.
lambert
Adresa
401 W 2nd St, Austin, TX 78701, SAD Dobiti uputeTelefon
+1 512-494-1500mreža
Posjetite web-lokacijuZa malo uzbudljivije roštiljsko iskustvo, uputite se u Lamberts u središtu Austina. S udobnim separeima, visokim stropovima i drvenim podovima, prostor je rez iznad prosječnog BBQ-a. Ne možete pogriješiti s grudima i sirovim grizom, ali na jelovniku se nalaze i predmeti koji nisu roštilj, kao što su kubanski sendvič i pržene kamenice. Restoran također nudi živu glazbu gotovo svake noći i na marendu vikendom.
Ploča za roštilj i pivo
Adresa
9012 Research Blvd C4, Austin, TX 78758, SAD Dobiti uputeTelefon
+1 512-351-9977mreža
Posjetite web-lokacijuSmješten u sjevernom Austinu, pločasti roštilj i pivo priprema neke od najboljih svinjskih rebara u gradu. Njihov potpis sendvič je Notorious P.I.G., napravljen od vučene svinjske i senfove salate od jalapeno cheddara. Restoran se ponosi time što odražava tradiciju roštilja u cijeloj zemlji, a ne samo Texas. Oni služe svinjska rebra u stilu St. Louisa s glazurom od jagode habanero, a ostala jela uključuju recepte koji se temelje na stilovima roštilja u Južnoj Karolini i Alabami.
Cooperovo staro vrijeme Bar-B-Que
Adresa
217 Congress Ave, Austin, TX 78701, SAD Dobiti uputeTelefon
+1 512-474-4227mreža
Posjetite web-lokacijuSmješten u rustikalnoj zgradi s zidovima od opeke, Cooper's Old Time Pit Bar-B-Que prodaje meso po funti ili u obliku sendviča. Teško je pobijediti kombinaciju grudi, mac i sireva i breskve, ali postoji i nekoliko iznimnih izbora, kao što su koza / cabrito, svinjski dio i svinjski kotlet. Ostali morski obroci uključuju kukuruz na žaru, blago pikantne grahove i tanku salatu od salate.
Originalni crni roštilj
Adresa
3110 Guadalupe St, Austin, TX 78705, SAD Dobiti uputeTelefon
+1 512-524-0801mreža
Posjetite web-lokacijuAko imate hankerin za golemo rebro ili dva goveda, ne tražite dalje od Black's Barbecuea. Možete naručiti na šalteru, a linija povremeno ispruži ulazna vrata, ali obično možete dobiti hranu u roku od 30 minuta. Više od nekoliko pokrovitelja opisalo je nježnost mesa goveđeg rebra kao "poput maslaca". Ako imate mjesta za desert, isprobajte obuću od breskve ili pecana.
