Što jesti u Memphisu (osim BBQ-a)

Bez obzira na to koliko je zadimljena, nježna i usta zalijevanje - i koliko je načina da se to pripremi - suočimo se s tim, čovjek ne može živjeti samo na roštilju. Ako ste prošli kroz naš popis krupnih zglobova za roštilj u Memphisu i potražite malu raznolikost, ovdje je 11 stvari koje jesti u Memphisu osim roštilja.

Soul food u restoranu s četiri smjera

Adresa

998 Mississippi Blvd, Memphis, TN 38126-5704, SAD Dobiti upute

Telefon

+1 901-507-1519

mreža

Posjetite web-lokaciju

Za dozu povijesti s večerom, otiđite u susjedstvo Soulsville u južnom Memphisu radi neke južnjačke kuhinje u restoranu Four-Way.

Ovaj restoran, samo nekoliko blokova udaljen od Muzeja američke duše u Staxu, bio je mjesto okupljanja lidera građanskih prava šezdesetih godina prošlog stoljeća, uključujući Pick a classic hrana za jelo, kao što su prženi somovi, i mnoštvo strana i kukuruznog kruha.

Obiteljski obrok u Gusovom prženom piletinu

Adresa

310 S Front St, Memphis, TN 38103, SAD Dobiti upute

Telefon

+1 901-527-4877

mreža

Posjetite web-lokaciju

Ne zovu ga svjetski poznatom ni zbog čega. Gus's Fried Chicken izrađuje se iz pažljivo čuvanog obiteljskog recepta, a rezultati su vlažni, sočni meso s malo pikantnim, savršeno hrskavim parom. Duboko pržena dobrota dolazi sa strane pečenog graha i običnog bijelog kruha. Uzmite si puno vode ili je operite ledeno hladnim pivom. Iako je Gusov hotel u cijeloj zemlji, jedna od izvornih lokacija nalazi se u središtu Memphisa, samo blok od Mighty Mississippi rijeke.

Javor Bacon Donut iz Gibsonovih krafni

Adresa

760 Mt Moriah Rd, Memphis, TN 38117-5304, SAD Dobiti upute

Telefon

+1 901-682-8200

mreža

Posjetite web-lokaciju

Zvijezda Food Network-a i vrhunski foodie Alton Brown proglasio je da su Gibsonovi uštipci u Istočnom Memphisu imali najbolje krafne u cijeloj zemlji. To je velika pohvala, koja dolazi od nekoga tako iskusnog, ali možete odlučiti za sebe svakog sata u danu.

Gibson's je otvoren 24 sata dnevno, a možete birati između glaziranih, punjenih, kvasaca ili kolača. Mještani vole krofnu s javorima, pokrivene pravim komadima slanine s ugodno slatkim zaleđivanjem.

Gospodin T Rex iz Aldovih pizza

Adresa

752 Cooper St, Memphis, TN 38104, SAD Dobiti upute

Telefon

+1 901-725-7437

mreža

Posjetite web-lokaciju

Za komadić pite u njujorškom stilu s izrazito omotačem u Memphisu, svratite do jedne od dvije lokacije Aldo's Pizza Pies za “Mr. T Rex ”. Ova će vas sramiti i druge opcije za pizzu "Ljubitelji mesa". Pita od rajčice-umaka nadopunjena je feferonima, kobasicama i Aldovim poznatim ogromnim mesnim okruglicama.

Nemojte previdjeti jednostavan, ali strašan čvor češnjaka za početak ili kolač od sira za desert. Glavna ulica ima veliki bar, a lokacija Cooper Young ima krovni bar.

Palačinke u automatskom Slimu

Adresa

83 S 2nd St, Memphis, TN 38103-3009, SAD Dobiti upute

Telefon

+1 901-525-7948

mreža

Posjetite web-lokaciju

Doručak je jednako tradicija u Memphisu kao, dobro, roštilj. Jedna od mnogih opcija u centru Memphisa za vikend brunch je Automatic Slim's na 2. ulici. Široka, moderna, umjetnička atmosfera postavit će pozornicu za vaš mimoza obasjan obrok. Možete čak naručiti mimozu "bong" ako imate gomilu ljudi.

Silm's je specijaliziran za različite okuse palačinki i vafla, ali ako ga želite učiniti dodatnim Memphisom, možete krenuti na Palačinke od kikirikija i banane u čast Elvisovog omiljenog sendviča.

Mac 's Chees Na Mollie Fontaine's

Adresa

679 Adams Ave, Memphis, TN 38105, SAD Dobiti upute

Telefon

+1 901-524-1886

mreža

Posjetite web-lokaciju

U viktorijanskom selu u Memphisu nalazi se pregršt dobro očuvanih viktorijanskih domova, izvorni Memphisov Millionaire's Row. Dok su neki od njih muzeji, a jedan je lijep krevet i doručak, navodno možete vidjeti duha društvenog društva Mollie Fontaine u istoimenom dvokatnom salonu.

Kušajte jelovnik s koktelima u jednom od nekoliko barova u prostranom, eklektičnom ljetnikovcu, a zatim idite na pečeni mac 'n' sir, preliven slaninom. Još jedan dobar kladiti se krumpirići izrezani u naborima, koji se poslužuju s posebnim začinima u kineskom kontejneru.

Ručak u Cafe Eclectic

Adresa

603 N McLean Blvd, Memphis, TN 38107-5145, SAD Dobiti upute

Telefon

+1 901-725-1718

mreža

Posjetite web-lokaciju

Za ugodan, ležeran, kafić vibe, ići za Cafe Eclectic. Njihovi jelovnici za doručak, ručak i večeru imaju mnogo sendviča i obloga, plus juhe i salate. Obujmica od crnog graha dobra je oklada, kao i kroasan od slanine, jaja i sira.

I bez dosadnih lattes u ovom kafiću, jer imaju puni i kreativni popis espresso kave i napitaka za kavu za sparivanje s vašim obrokom. Cafe Eclectic ima tri mjesta u području Memphisa.

Veggies na Bounty on Broad

Adresa

2519 Broad Ave, Memphis, TN 38112, SAD Dobiti upute

Telefon

+1 901-410-8131

mreža

Posjetite web-stranicu Zdravi restorani 4.3

Zaustavite se u Bounty on Broadu u četvrti Broad Avenue Arts kako biste na najbolji mogući način pronašli inventivnu večeru s farme do stola. S naglaskom na sezonske i svježe namirnice, meni se često vrti, ali uvijek možete računati na Pileći pod-A-Brick kao predjelo, kamenice na pola školjke, ili njihove zloglasne krumpiriće poslužene u hrpi s posebnom kremom umak, pršut i kozji sir

Ili idite rutom dijeljenja tanjura s raznim povrćem kao što je salata od rajčice s naslijeđenim dragocjenostima s hrskavim bosiljkom.

Tacos iz kamiona za hranu s gorivom

Adresa

1761 Madison Ave, Memphis, TN 38104-6415, SAD Dobiti upute

Telefon

+1 901-725-9025

mreža

Posjetite web-lokaciju

Kamioni za hranu su tu za vas kada ih trebate: uvijek se pojavljuju na posebnim događajima i festivalima, parkiranje u parkovima u ugodnim danima ili dolazak na prometnu ulicu nakon koncerta ili igre. Memphis ima na desetke izvrsnih mogućnosti, ali je kamion za hranu za gorivo cementirao svoje mjesto u figurativnoj dvorani slavnih za kamione Bluff City.

Imaju mnoštvo veganskih i vegetarijanskih opcija, ili možete otići na tisoni bizona ili gurmanski sir na žaru (želite dodati slaninu, avokado i pržena jaja).

Kokoši i vafli iz leteće Sobie

Adresa

5338 Crestview Rd, Memphis, TN 38134-6416, SAD Dobiti upute

Flying Sobie's Truck Truck može biti novajlija u mobilnoj zajednici u Memphisu, ali već su napravili valove za svoje pržene kokoške kokošje poslužene s vaflima (ili pomfritom). Obično možete naći ovaj kamion parkiran u nedjelju na užinu u Ghost River Taproomu u South Mainu u centru Memphisa.

Nema ništa bolje za mamurluk nego za lokalno pivo u Memphisu i sočnu, pohabanu kokošku i sve ukusne hrskave ugljikohidrate koje vafl može pružiti. Imaju više mogućnosti za umak na kokoši, tako da ga možete napraviti kao začinsku ili slatku koliko želite.

Gluposti iz Bass Pro prodavaonica u Piramidi

Adresa

1 Bass Pro Dr, Memphis, TN 38105, SAD Dobiti upute

Telefon

+1 901-291-8200

mreža

Posjetite web-lokaciju

Dovoljno je čudno što Memphis ima ogromnu staklenu piramidu na svojim obalama rijeke, ali stvari su postale očigledno čudne kad su se Bass Pro Shopovi uselili i pretvorili ogromnu zgradu u otvorenu trgovačku destinaciju i divljinu.

Piramida ima luksuzni hotel, kuglanu, najviši samostalni lift u zemlji, više etaža za kupovinu i … prodavaonicu gluposti. Popularnost ove gluposti govori sama za sebe. U prvoj godini rada Bass Proa (2016.), ljubitelji slatkiša kupili su više od 56 tona gluposti. Pokušajte s jednim od desetaka okusa ili uzmite nekoliko uzoraka.

Kamenice u baru The Cove Cocktail & Oyster

Adresa

2559 Broad Ave, Memphis, TN 38112, SAD Dobiti upute

Telefon

+1 901-730-0719

mreža

Posjetite web-lokaciju

Možda ćete biti iznenađeni da ga nađete u gradu bez izlaza na more kao što je Memphis, ali The Cove u četvrti Broad Avenue Arts je bar s piratskim temama s opsežnim popisom obrtničkih koktela, ukusnim jelovnikom inspiriranim mediteranskim ugođajem, uključujući svakodnevno kamenice.

U uvali se nalaze ostrige Bleu Cheese, Rockefeller i Casino, kao i kamenice na pola školjke. Ali svakako provjerite njihov potpis poseban Sazerac koktel i držati oko za lokalnu glazbu uživo kao večer ide dalje. Od 16 sati tu su i specijaliteti sretnih sati. do 19 sati svaki dan u tjednu.

Slatki krumpir pomfrit na mladoj aveniji

Adresa

2119 Young Ave, Memphis, TN 38104-5646, SAD Dobiti upute

Telefon

+1 901-278-0034

mreža

Posjetite web-lokaciju

Svaki bar u susjedstvu, Young Avenue Deli je sidro u četvrti Cooper Young. Idite na ručak i uživajte u njihovom opsežnom jelovniku sendviča, obloga, salata i pizza i quesadillasa, te ogroman popis piva na nacrtu.

Memfijanci odlaze na pomfrit od slatkog krumpira, koji se ubacuju u cimet i šećer, a zatim poslužuju u hrpi s hrpom meda s senfom.