Top 12 pivovara u San Franciscu

San Francisco je dom prve američke obrtničke pivovare, a povijest proizvodnje piva seže još dalje od samog grada. Danas, SF-ova scena piva eksplodira, otvaranjem inovativnih malih serija pivovara i nekoliko dugovječnih mikropločara, koje sve mijenjaju način na koji okusimo, razgovaramo i razmišljamo o pivu u cijelom gradu. Jeste li spremni početi upijati mnoge ponude kapitala ove pivovare? Evo 12 mjesta koje morate prestati:

Magnolia Brewing Co.

Adresa

1398 Haight St, San Francisco, CA 94117, SAD Dobiti upute

Telefon

+1 415-864-7468

mreža

Posjetite web-lokaciju

Ustanova u Haight Streetu i mjesto okupljanja u susjedstvu već više od 20 godina, Magnolia je bila rana predvodnica u San Franciscu. Tijekom godina popularna mikro pivovara preobrazila se iz casual hangout-a u gurmanski gastropub, iako se u engleskom stilu pojavila piva koja su mu prvi put donijela nogu u industriji - piva poput Oysterhead Stout i Dark Star Mild -

Pivara za sidrenje

Adresa

1705 Mariposa St, San Francisco, CA 94107-2334, SAD Dobiti upute

Telefon

+1 415-863-8350

mreža

Posjetite web-lokaciju

Sidro ostaje prva američka obrtnička pivovara, iako više nije najstarija, izgubivši naslov kada je japanska tvrtka Sapporo Breweries kupila tvrtku u kolovozu 2017. Ipak, ljubljena tvrtka iz San Francisca već je zapečatila svoje mjesto u srcima svetaca franjevaca i ljubitelja piva. posvuda - prateći svoje korijene još od kalifornijske zlatne groznice. To je također jedna od posljednjih preostalih pivovara za proizvodnju "pare", ili "California Common", koja koristi poseban soj lager kvasca koji je omogućio fermentaciju bez hlađenja. Njihova debela, jantarno obojena sidrena para - koja je debitirala 1896. - pivo je pivovara. Izleti na licu mjesta svojim hotelima Potrero Hill jednako su popularni pa svakako rezervirajte ranije!

Pivovara 21. Amandmana

Adresa

2010 Williams St, San Leandro, CA 94577, SAD Dobiti upute

Telefon

+1 510-595-2111

mreža

Posjetite web-lokaciju

Kada su se Giantsovi bejzbol preselili u San Francisko 2000. godine, njihov novi teren u potpunosti je transformirao gradsku četvrt South Park. Jedna od prvih tvrtki koja je iskoristila revitalizaciju bila je 21. Amandman - pivovara, restoran i pivnica, koji su postali pioniri obrta piva u pokretu limenki. Iako se njihova proizvodnja piva odvija u obližnjem San Leandro, osnivanje SF-a nastavlja privlačiti mnoštvo inventivnih zalogaja poput njihovog potpisa Brew Free! ili Die IPA i pakao ili visoka lubenica, sezonska pšenica koja drži poljoprivrednike dinje u poslu. Iako su pivo 21. amandmana trenutno dostupno u 27 država, postoji rotirajući asortiman piva koji ostaje samo za piće.

Standardno devijantno kuhanje

Adresa

280 14. St, San Francisco, CA 94103-2420, SAD Dobiti upute

Telefon

+1 415-590-2550

mreža

Posjetite web-lokaciju

Smješten u nekadašnjoj trgovini auto-karoserije iza garažnih vrata koja se uvlače, Standard Deviant je postao omiljen među lokalnim SF-ovima od otvaranja 2016. godine. vikendaši i noćne gužve (osim u ponedjeljak) sa svojim igrama za igru ​​i fliperima, povremenim kamionima za hranu i udobnim zajedničkim stolovima koji su savršeni za obitelji koje zaustavljaju sa svojom djecom i pijuckaju. U omiljenim pivnicama nalazi se Altbier u njemačkom stilu i belgijski Saison.

Pivo s crnim čekićem

Adresa

544 Bryant St, San Francisco, CA 94107, SAD Dobiti upute

Telefon

+1 415-758-2223

mreža

Posjetite web-lokaciju

"Pokušaj nešto drugačije" je moto Black Hammera, fraza koja je oživjela u svemu, od obrtničkih piva malih serija do pivnice koja potiče off-site rad s besplatnim WiFi-jem, velikim USB priključcima i sretnim radnim danima u tjednu. , Likovna umjetnost krasi zidove u ovom prostoru u skladišnom stilu, poznatom po svojim jakim pivima poput 7,5% ABV Claw Hammera, saison koji se pali kelpom i jastogovim školjkama, kao što je i njegova pseća maskota, Growler.

Ponovi Ferment pića - pivovara FDR

Adresa

2636 San Bruno Ave, San Francisco, CA 94134, SAD Dobiti upute

Telefon

+1 415-825-5657

mreža

Posjetite web-lokaciju

Koliko god je to plodno tlo za kreativna mala piva jer je to susjedstvo, FDR pivovara u vlasništvu supruga i supruge pozdravlja sve šetnje do svog šarenog portolskog prostora s pivskim sustavom s 10 čaša, mješavinom vrhunskih piva. zajednički stolovi i udobni dvokrevetni stolovi savršeni za BYO hranu, kao i događaje od glazbe uživo do povremenog Taco utorka. Izbornik mijenjanja piva sadrži inovativne opcije poput tropskog odmora ananas-mango voćni Ale i prelazak grožđa podjele, čajnik soured hibrid piva-vina. U stražnjem dijelu nalazi se i mala trgovina s kućnim pivarama (s više od 60 sorti slada).

Tvrtka Fort Point Beer

Adresa

Zgrada trajekta, Jedna staza San Francisco Bay # 54, San Francisco, CA 94111, SAD Dobiti upute

Telefon

+1 415-818-3993

mreža

Posjetite web-lokaciju

Dok se pivara koja je bazirana na Presidio-u nije otvorena za javnost, žedni pokrovitelji pristaju u trajektnu postaju Fort Point-a koja se nalazi uz gradski Embarcadero - za laku ponudu kao što je popularni Manzanita, dimljeni svjetlosni lak, i njihova seljačka IPA na zapadnoj obali. Zajedno sa šest slavina rotirajućih piva, vanjska soba za slavine također prodaje šest omotača njihovih konzerviranih piva. Početkom 2009. godine otvaraju drugu liniju na ulici u Valenciji, u srcu SF okruga.

Pivovara i destilerija sedam stolova

Adresa

1439 Egbert Ave, San Francisco, CA 94124-3221, SAD Dobiti upute

Telefon

+1 415-914-0936

mreža

Posjetite web-lokaciju

Eksperimentiranje je jednako za tečaj na Seven Stills, pivovari Hunter Pointa i destileriji viskija poznatom po ograničenim izdanjima poput njihovog Figgy Puddinga, slatkog i podatnog mlijeka punjenog od vanilije, cimeta i melase; i fermentirani laktozom i ekstra-tropski Kahuna Shake, kao i njihova suradnja s drugim pivarima iz Kalifornije. Glavni objekt pivovare je domaćin turnejama, degustacijama i zabavnim sadržajima kao što su večeri komedije i live bendovi, dok Outer Sunset Taproom utjelovljuje više plaže. Seven Stills također vodi upscale bar viskija i trgovinu u hotelu Nobford's Stanford Court.

Barebottle Brewing Co.

Adresa

5714, 1525 Cortland Ave, San Francisco, CA 94110, SAD Dobiti upute

Telefon

+1 415-291-2404

mreža

Posjetite web-lokaciju

Jedna od najzgodnijih stvari o BareBottle-u je način na koji u zajednicu ulaze u proces proizvodnje piva, nudeći izbor finalista piva koji piju doma i dopuštajući javnosti da glasa za svoje favorite. Otvorena 2016. godine, masivna pivovara Bernal Heights domaćin je rotirajućeg niza kamiona za hranu, kao i dvaput mjesečne radionice kućne kuhinje. Igre kao što su cornhole i shuffleboard su norma, kao i brews poput kremastog kokosovog povjerljivog piva, inspiriranog pokojnim Anthonyjem Bourdainom i čarobnim inspiracijama, citrusnim maglovitim IPA savršenim za sparivanje s limunskim barovima.