Cromlix Scotland je Deluxe Country Inn Andy Murray

Cromlix je elegantan seoski hotel u škotskom rodnom gradu Andy Murraya

Vjerojatno ćete uživati ​​u Cromlixu ako:

• Volite mali, osobni boutique hotel koji se više osjeća kao seosko imanje nego mjesto za bijeg
• Volite pliš, starinski stil smještaja i voljet ćete The Cromlix-ov posebno izrađen antički Škotski namještaj
• Možete cijeniti vrhunske obroke slavnih kuhara na sezonskim lokalnim namirnicama
• I škotski slatkiš
• Aktivni ste i otvoreni, bez obzira igrate li tenis, idete na žustre šetnje ili pecate u „kućnom loch“ -u (jezeru)
• Volite hotel s poviješću i neobičnim značajkama poput elegantne kapele koja je skrivena

Međutim, Cromlix možda nije vaš idealan škotski bijeg ako:

• Više volite svijetla svjetla Edinburgha i Glasgowa do samoće škotskog sela
• Bilo bi vam dosadno s jednim hotelskim restoranom i barom (bez obzira na to da li je hotel)
• Trebate spa i / ili bazen

15 soba i apartmana

Cromlix ima samo 10 spavaćih soba i pet apartmana, od kojih svi nude luksuznu udobnost i prekrasan pogled.

Svaki od pet apartmana je dobio ime po Andy Murrayu po poznatom Škotu, od lokalnog pjesnika Roberta Burnsa do poznatog nogometnog menadžera Sir Alex Fergusona. Naš apartman je poštovao olimpijskog biciklista Chrisa Hoyja.

Sadržaji u svim sobama

Sve sobe i apartmani nude:

• Pogled na uređeno područje, teniske terene ili okolicu
• Dvostruki kreveti Downy s 400 listova egipatskog pamuka
• Mramorna kupaonica natovarena toaletnim potrepštinama Arran Aromatics napravljenim za The Cromlix
• 32-inčni televizor uokviren zlatom i prerušen u ogledalo
• iPhone / iPod dock / punjač i DVD player (na zahtjev)
• Besplatni WiFi (u cijelom hotelu)

Poprskajte na apartman

Apartmani u hotelu Cromlix su lagani. Imaju prostranu spavaću sobu i dnevni boravak (ili salon). Suite kupaonice su dekadentne, s kišnim tušem, parnom sobom i kadom s pandžama koja je ručno izrađena u starinskoj metalik boji.

Fina hrana i piće

Fina jela čekaju na vaše nepce u The Cromlixu cijeli dan, od ukusnog doručka do pijanog popodnevnog čaja do velikih gurmanskih večera, a zatim Scotch oko vatre.

Kultivirana kuhinja u restoranu Chez Roux

Nadgledan od legendarnog kuhara Alberta Rouxa, rođenog u Francuskoj, u Velikoj Britaniji, Chez Roux je jedini Cromlixov restoran. Također je jedan od najtoplijih restorana u Škotskoj.

• Chez Roux je lijepo smješten u staklenom zimskom vrtu s pogledom na okolicu
• Njegova poluotvorena kuhinja (prikazana gore) nudi znamenitosti, zvukove i odličnu hranu koja obogaćuje francusku finescu u srdačnoj kuhinji škotske farme-na-stolu.

Voljeli smo ono što smo jeli u Chez Rouxu

Iz a la carte menija tvrtke Chez Roux odabrali smo dva startera:

• Jakobove kapice s otoka Mull, na zapadnoj obali Škotske, s pireom od butternut squasha, pirinčanim obrazom, pirjanim žirom, čorizom i džemom od jabuka
• Klasični plutajući soufflé sir u kremi

Naše najdraže glavno jelo bilo je slatka divlja dimljena divljačica iz Newtonmorea u središnjoj Škotskoj. To je bio uparen s Braised Beef Shin (koji se zove Shank u Americi), koji je bio zasut crvenim vinom i poslužen s izuzetnom dunjom od pirea, slanom ciklom i pečenim krumpirom od krumpira.

Za desert smo podijelili Valrhona Chocolate Crèmeux (debeli puding poput pot de creme) uz Praline Mousse, Mango Purée i Praline Ice Cream.

Nevjerojatan doručak

Chez Roux je također mjesto za doručak u hotelu Cromlix.

• Možete se poslužiti primamljivim švedskim stolom, nudeći kameno-mljeveno zobeno brašno, tople i hladne žitarice, voće, sir, narezano meso, dimljenu ribu i sve vrste pekarskih poslastica.
• Ili možete napuniti dan naprijed s punim škotskim doručkom. Budite gladni: opcije uključuju jaja, slaninu, Lorne link kobasice, crni puding, pečeni grah i čaj ili kavu. Za kruh imate na raspolaganju svježe pečeni kruh, tost, kokice s maslacem ili tattie scones, napravljene s krumpirom na tavi
• Također možete naručiti omlete i druga jela po narudžbi

Ostali Fantastični Hrana i piće Opcije

Mnogi gosti u The Cromlix-u se prepuštaju ovom podnevnom ritualu, koji se poslužuje u salonu s pjenušavim okretom: Popodnevni čaj od šampanjca. Tako je, šampanjac (ili čaj).

• Naći ćete tradicionalni asortiman ukusnih sendviča, kolača i kolača pečenih u kućama i voćnih kolača s vrhnjem od zgrušavanja, maslacem i svježim džemom.

Prije ili poslije večere (ili prije i nakon večere) vrijeme je za uživanje u piću u modernom baru hotela Cromlix. Naš će vas odvesti do sobe Whisky na degustaciju rijetkih škotskih pojedinačnih slada, u pratnji lokalnog stručnjaka.

• Zaljubili smo se u ograničeno izdanje, super-dimni Octomore 167, kultni viski iz Islaya koji njegov destiler, Bruichladdich, naziva "najskromnijim škotskim whiskyjem na svijetu"

Škotska je na otvorenom

Dođite kiša ili sjaj (i obično možete očekivati ​​kako u jednom danu u Škotskoj!), Cromlix nudi cijelo imanje puno upijajućih aktivnosti za sve u vašoj zabavi.

Što ćete igrati u hotelu Andy Murray?

S obzirom na to tko posjeduje Cromlix, ne čudi da postoji teniski teren na imanju (prikazano gore).

• Pitate se o neobičnoj shemi boja? Andy je dizajnirao svoj teren kako bi bio ukrašen bojama tamno zelene i ljubičaste boje u Wimbledonu
• Gosti mogu rezervirati teren na recepciji, a hotel će vam posuditi rekete i teniske loptice na kući

Ili idite na ribolov na jezeru s Cromlixovim Ghillieom

Stručni “ghillie” (riba wrangler) John McCallum prati Cromlix goste na ribolov ekspedicije na jedan od na licu mjesta lochs.

John je proveo četiri ugodna sata s nama u ribolovu na obali jezera, a on nas je izveo i na svoj čamac

Dobili smo neke grickalice, ali nismo uspjeli uhvatiti ništa. Ipak, temeljito smo uživali u Ivanovoj velikoj družini (i grickalicama čaja, kolača i viskija!)

Druge stvari koje treba učiniti

Gosti se mogu okušati u streličarstvu na terenu hotela The Cromlix i kroketirati na travnjaku.

• Mogu sjeniti vlasnika sokolom dok njegovi jastrebovi i zrna izbacuju ptice iz divljači
• Hotel također može organizirati runde na obližnjim igralištima za golf, uključujući slavne Gleneagles

A za aktivnosti u zatvorenom prostoru, gosti će pronaći stol za snooker u punoj veličini, sve vrste igara na ploči, knjižnicu (i besplatni WiFi) … a tu je i zabava škotskog poznavanja.

Kako se povezati s Cromlixom

• Posjetite web-lokaciju The Cromlix
• Pogledajte izbornike za Chez Roux i lounge bar
• Slijedite Cromlix na Twitteru ili kao hotel na Facebooku
• Pogledajte fotografije Cromlixa na Pinterestu i Instagramu
• Pročitajte recenzije na usluzi TripAdvisor
• Jeste li spremni rezervirati vaš boravak? Evo gdje kontaktirati Cromlix ili rezervirati online
• Ili pošaljite e-poštu Cromlixu