Top 9 prodavaonica tjestenine u SF-u

Maglovito je i hladno, a vi nosite kratke hlače jer je kolovoz. Rezanci su jedina stvar koja će zagrijati vaše kosti. Dobre vijesti, jer San Francisco je prepun ukusnih opcija od rezanaca koje su savršene za podizanje unutarnjih temperatura u bilo koje doba godine. Spremni za večeru? Evo našeg vodiča za najbolje ramen, pho i obične ukuse juha od tjestenine u gradu.

Bar Ramen

Susjedstvo: Financijska četvrt
101 Kalifornija St.
Telefon: 415-684-1570

Čak i ako ste netolerantni na gluten, u ovom gradu još uvijek postoji opcija ramen. Raman bar nudi rezance bez glutena na zahtjev, kao i izbor raznih zdjelica ramen, rukavica i udona. Popularni favoriti uključuju Hakkaido, s miso bujonom i ramenima nagomilanim kukuruzom, chashuom i sojinim jajima; i đumbir pileći ramen - premda su svjesni da je ovo ramen u bijegu. Iako postoji mnogo mjesta za sjedenje, njezina financijska lokacija čini je glavnim vrućim mjestom za gužvu za ručak u tjednu, što znači da su mnogi kupci u žurbi.

Chubby Noodle

Susjedstvo: Sjeverna plaža
1310 Grant Ave.
Telefon: 415-296-9600

Kada se Karl Magla probija preko grada i uspije se zamotati oko tornja Coit, posjet Chubby Noodleu u Sjevernoj plaži savršen je lijek za hladno vrijeme. Ova kuča za jelo, koja puni glazbu, služi sve vrste jela za zagrijavanje duše, od njihove Chubby Fried Chicken do korejskih svinjskih tacosa. Međutim, to su njihovi pikantni rezanci od češnjaka - napravljeni samo s rezancima od jaja, češnjakom i jalapeñosom - koji stvarno i istinski zadovoljavaju. Podignite ih uz sake. To je sjajna ideja … vjerujte nam.

VRI

Susjedstvo: Financijska četvrt
505 Washington St.
Telefon: 415-362-3689

Kada je na pauzi za ručak čak maglovita, Sai's nudi ukusne zdjele kulinarskog spasenja. Osoblje će sjesti i poslužiti vam vrući čaj brzinom novog uredskog pisača i očekivati ​​da naručite jednako brzo. Srećom, nije vam potrebno puno vremena da prelijevate jelovnik na ovom golemom vijetnamskom establišmentu: piletina pho, u svoj svojoj jednostavnoj, slanoj slavi, definitivno je tamo gdje je. Head-up ako jedete solo: dijeljenje vašeg stola je očekivani dio iskustva.

Miki

Susjedstvo: Richmond
3936 Balboa St.
Telefon: 415-387-0874

Izgradite vlastitu zdjelu ramena na ovoj malenoj japanski hrani u zidu u vječno maglovitom Outer Richmondu u San Franciscu. Izaberite juhu, odaberite meso i odaberite svoje preljeve od predmeta poput kukuruza, bok choy i svinjskog trbuha, zatim uživajte u narudžbi slanog edamama i nekom toplom sakeu (kako biste dobili krv) dok čekate.

Kin Khao tajlandski restoran

Susjedstvo: Union Square
55 Cyrl Magnin
Telefon: 415-362-7456

Teško je pronaći grešku s ukusnim pomaganjem domaćeg jastučića iz Tajlanda, osobito onaj koji koristi sastojke koji su lokalno proizvedeni i održivi te s ribljim umakom iz Tajlanda. Ovaj restoran sa Michelinovom zvjezdicom smješten je unutar Parc 55 Hilton na SF trgu Union, odmah iznad okretnice žičare Powell St., a 100% vrijedan je nalaz. Jela poput suhih prženih svinjskih rebara sa žutom kari pastom padaju s kosti, dok dagnje i nektarinski kari pale okusne pupoljke i rezance? Kin Khao to radi pad kee mao s mješavinom mljevenog svinjskog mesa, pijanih i rižinih rezanaca, luka, paprike i bosiljka. Sveti vau!

Izakaya Sozai

Susjedstvo: Vanjski zalazak sunca
1500 Irving St.
Telefon: 415-742-1522

Svi vole Izakaya Sozai u gradskoj četvrti Outer Sunset, uključujući većinu glavnih vijesti u području zaljeva San Francisco i one koji dolaze iz Tokija. Dok su male ploče pretučene takoyaki i češnjak sautéed shishito paprike su in-house favoriti, ništa ne kuha zdjelu s parom tonkastu: ramen je prepun rezanaca, skalija i zdravih komada morske trave u svilenoj, dugotrajnoj juhi koja će lako zagrijati vašu dušu.

Waraku

Susjedstvo: Japantown
1638 Post St.
Telefon: 415-292-3388

Potražite zaklon od magle posjetom Japantown Waraku, gdje vruće, slane zdjele tonkusku ramen vlada. To je mjesto koje je romantično jer je moderno: sportski tamni bambus i senf žuti dekor, narančasta svjetla i udobni stolovi s dva vrha. Snuggle gore i upuštati se u ponudama kao što su duhovit Tan-Tan rezanci i Shoyu ramen s soja umak umak i zapamtite, to je hladno vani.

Pho Phu Quoc Restoran s kuhinjskom rezanom govedinom

Susjedstvo: Zalazak sunca
Irving St.
Telefon: 415-661-8869

Samo potražite gužve koje vrebaju rezance unutra kako biste pronašli ovo srdačno imenovano mjesto (iako to ide Pho Phu Quoc ili PPQ za kratko), a zatim se pripremite za popunjavanje narudžbi juhe od curry piletine s tjesteninom, posluženu s debelim dugim rezancima. juha od kokosovog mlijeka začinjena zelenim curry-jem začinima, pho goveđom tetivom i petim začinima piletine i češnjaka s velikodušnom pomoći peradi. Ovo se mjesto brzo popunjava, tako da stignete ranije navečer kako biste izbjegli čekanje.

Marufuku Ramen

Susjedstvo: Japantowon
1579 Webster St.
Telefon: 415-872-9786

S lokacijama u San Franciscu i Oaklandu, Marufuku oduševljava ljubitelje tjestenine s izborom autentičnih tonkotsu ramenskih hakata u stilu hakata, koji koriste ultra-tanke rezance i mogu se izraditi po narudžbi, ovisno o Vašoj želji za spicity i noddle čvrstoću. Sa samo 15 narudžbi dnevno, Marufukuove zdjele s piletinom Daitan DX (pileći ramen s bogatom bijelom „Paitan“ bujonom) brzo se prodaju, ali ostale opcije restorana jednako su ukusne. Dodatni preljevi se kreću od ribljeg praha do nori morskih algi i klice graha.