Lokalna hrana koju trebate isprobati u Atlanti

Atlanta - grad i show - ima ljubavnu aferu s pilećim krilima. I dok vam možemo reći gdje se mogu nabaviti najbolja mokra krila od limunske paprike (savjet: J.R. Crickets) i druge vrste piletine u Atlanti, živopisna i raznolika kulinarska scena grada proteže se daleko izvan skromne ptice.

Bez obzira da li ste raspoloženi za pjenušavu zdjelu pho, duboke pizze u Detroitskom stilu (da, u Atlanti) ili dekadentnog, sočnog burgera, evo 13 lokalnih jela koje trebate jesti dok posjećujete glavni grad Peach State Grad.

Double Stack Burger u Holeman & Finchu

Adresa

2277 Peachtree Rd NW Suite B, Atlanta, GA 30309, SAD Dobiti upute

Telefon

+1 404-948-1175

mreža

Posjetite web-lokaciju

Jednom ograničen na samo 24 burgera u 10 sati. u izvornom Holeman & Finch javnom domu u Buckheadu, prvi gradski hamburger za postizanje kultnog statusa - i vjerojatno jedan od njegovih najboljih - sada je lakše dostupan. Nabavite kuću i zemlju s dvostrukim stackom s topljenim američkim sirom, crvenim lukom i kućnim krastavcima na potpisu restorana u H&F Burgeru na gradskoj tržnici Ponce ili u akciji u Parku SunTrust iu originalnom restoranu koji sada nudi samo 24 burgera svaki za ručak, večeru i vikend ručak. Prvi dodje prvi je posluzen.

Pileća krila u J.R. Cricketsu

Adresa

129 North Avenue NE, Atlanta, GA 30308, SAD Dobiti upute

Telefon

+1 404-389-9464

mreža

Posjetite web-lokaciju

Dok JR Crickets ima 15 lokacija u Atlanti, preporučujemo udaranje do predgrađa Midtowna, nekoliko blokova od mjesta na kojem je to lansirano 1982. godine. Naručite limunovu papriku mokru poput Paper Boi i Darius u sezoni FX-a "Atlanta", "ili probajte svoje bubnjeve ili stanove s" Crickets Hot "," Southern Sweet Style BBQ "i više od deset ukusnih umaka. I ne zaboravite plavi sir.

Kamenice u Kimball Houseu

Adresa

303 E Howard Ave, Decatur, GA 30030, SAD Dobiti upute

Telefon

+1 404-378-3502

mreža

Posjetite web-lokaciju

Uzmite kamenice od 1 $ od 5 do 7 sati. vikendom tijekom najsretnijih sati u ovom bivšem željezničkom skladištu pretvorenom u suvremeni koktel bar u srcu centra grada Decatura. Restoran nudi preko 20 sorti školjkastih biljaka održivog uzgoja, a sve ih prati pametan i detaljan opis poput "zelenog graha i dinja - za prave" i "driftwood i jastog bisque", plus neke od najboljih gradskih pića kao što je imenjak Kimball House, Negroni riff s džinom, vermutom, aperitivom i narančastim grickalicama.

Sestra restorana Watchman's na Krog Street Marketu također nudi 1 i pol dolara od ostriga - koje sve potječu s jugoistoka - tijekom radnog sata od 5 do 7 sati. Ponedjeljkom i petkom. Uparite ih s klasičnim daiquiri-jem ili šarenicom.

Udoban pileći keks u kući

Adresa

412 Crkva St, Decatur, GA 30030, SAD Dobiti upute

Telefon

+1 404-373-1147

mreža

Posjetite web-lokaciju

Udoban pileći keks nije najljepši ili najzdraviji doručak u Atlanti, ali zasigurno je jedan od najpopularnijih. Restoran je toliko popularan da je na stol stavio brojne ploče od sočnog prženog piletine na debelom umaku od kobasica i savršenog pahuljastog keksa, i neobično okružen usamljenom narandžom.

Farma jaje u kremi od celera u Miller Unionu

Adresa

999 Brady Ave NW, Atlanta, GA 30318, SAD Dobiti upute

Telefon

+1 678-733-8550

mreža

Posjetite web-lokaciju

Dok se izbornik Jamesa Bearda, šefa kuhinje Stevena Satterfielda u Miller Unionu, mijenja s godišnjim dobima, ovo jelo je glavno uporište. Savršeno pečeno jaje koje pluta na vrhu celera ulijeva kremu jednako utješno kao i zadovoljavajuće, posebno upijeno pratećim kriškama savršeno kruha.

Margherita u Detroitu u Nina & Rafi

Adresa

661 Auburn Ave NE # 220, Atlanta, GA 30312, SAD Dobiti upute

Telefon

+1 404-549-8997

mreža

Posjetite web-lokaciju

To Beltline-susjedni talijanski mjesto - od Anthony Spina od O4W Pizza i Billy Streck od Hampton + Hudon i Cypress Street Pint & Plate (jedan od najboljih gradskih sportskih barova) - specijalizirana u Detroit stilu pizza. Razmislite o pravokutnim pitama s super debelim korama, tonom sira i svim preljevima. Isprobajte "Margherita u Detroitu", verziju restorana talijanske klasike, s umakom od marinare, češnjakom, pecorinom, EVOO-om, kuhanom mozzarellom, svježim bosiljkom i dubokom, sirastom koricom.

Pohovana piletina u Zauzet Bee Cafe

Adresa

810 M.L.K. Jr Dr SW, Atlanta, GA 30314, SAD Dobiti upute

Telefon

+1 404-525-9212

mreža

Posjetite web-lokaciju

Nitko ne voli hranu bolju od ove ustanove u centru grada, koja je otvorena 1947. godine. Prženica s prženom piletinom uključuje dvije savršeno hrskave, zlatno smeđe komadiće piletine po vašem izboru od kukuruznog kruha ili kolača za večeru i dvije strane, poput svježeg povrća, pečenog makaroni i sir i kandirani jam.

Hash Brown u kući za vaffle

Lanac sa sjedištem u Atlanti donio je raštrkane (na roštilju), ugušene (s kockicama lukom) i pokrivene (s gnjecavim američkim sirom) smeđe smeće za noćne ptice, ljubitelje mamurluka i ljubitelje doručka od 1955. godine.

Možete ih dobiti i na kockice (s rajčicama na žaru), komadima (s hikori pršutom na žaru) ili na poklopcu (s gljivama na žaru). Ili poludjeti i dobiti sve gore navedeno.

Asada Negro Arepa u Arepi Mia

Adresa

209 Edgewood Ave SE, Atlanta, GA 30303-3012, SAD Dobiti upute

Telefon

+1 404-880-8575

mreža

Posjetite web-lokaciju

Ne samo da su arepas 100% bez glutena, već i ukusni venecuelanski proizvodi od kukuruza također su ukusni. Pokušajte s asado negrom, napravljenom od govedine koja se hrani travom 12 sati uz crno vino, šećernu trsku i kuminu, posluženu s karameliziranim lukom i umakom od tajlandskog čilija u Arepi Mia, s lokacijama na tržnici Sweet Auburn i Avondale Estates.

Tacosi u El Rey del Taco

Adresa

5288 Buford Hwy NE, Doraville, GA 30340, SAD Dobiti upute

Telefon

+1 770-986-0032

mreža

Posjetite web-lokaciju

Želite li noćnu taco žudnju? Preskočite Taco Bell drive-through i pokucajte na ovo kasno noću Buford Highway na lokalnim mještanima da se zakune zbog svojih tacosa, torta, burritosa, velikih pladnjeva i moćnih margarita. El Rey del Taco otvoren je do pet u nedjelju i četvrtak, a pet u petak i subota.

Pho na Pho 24

Adresa

4646 Buford Hwy NE, Chamblee, GA 30341-3750, SAD Dobiti upute

Telefon

+1 770-710-0178

mreža

Posjetite web-lokaciju

Ništa nije utješnije od južne vijetnamske juhe, a mi smo priskrbljeni Pho 24, gdje ćete naći parne jumbo zdjele mirisne mesne juhe. Birajte između kombinacija rezanaca, sirovih i pečenih komada govedine, tetive, škampa i još mnogo toga, sve na vrhu klice, paprike i ljekovitog bilja.

Crni špageti na BoccaLupo

Adresa

753 Edgewood Ave NE, Atlanta, GA 30307-2458, SAD Dobiti upute

Telefon

+1 404-577-2332

mreža

Posjetite web-lokaciju

Ne možete pogriješiti ni s jednom od ručno rađenih tjestenina u ovom Inman Park dragulju, ali vrućina i intenzitet crnih špageta s vrućom kobasicom, crvenim škampima i losionom čini jelovnikom stajanje.

Pileća kaša od jetre u Staplehouseu

Adresa

541 Edgewood Ave SE, Atlanta, GA 30312, SAD Dobiti upute

Telefon

+1 404-524-5005

mreža

Posjetite web-lokaciju

Dok se sezonski izbornik degustacije na ovom mjestu u četvrti Old Fourth Ward stalno mijenja, jedna stvar ostaje nepromijenjena: pileća jetra. Prijavite se na Staplehouse popis e-pošte kako bi se osiguralo da ulovite prestižnu rezervaciju i da znate da Vaši dolari za večeru podržavaju dobar razlog. Restoran je profitna podružnica tvrtke Giving Kitchen, neprofitne organizacije koja pomaže radnicima restorana u krizi.