Sadržaj:
Maui je poznat po preplanulim, blistavim licima koja čine restoran i klupsku scenu kada sunce zađe. Kao što dokazuju sjajni tans, večernji izlazak na Mauiju savršen je završetak dana na plaži, spa centru, teniskom terenu ili golf igralištu. Kada sunce zađe, ritam se podiže, a ritmovi otoka okreću se blagovanju, plesu i glazbi.
Ručati na Mauiju
Izlazak na večeru zahtijeva teške izbore. Restorani na Mauiju konzumiraju više od 40 stranica u telefonskom imeniku, a kuhari Mauija svjetski su poznati po svojoj kulinarskoj kreativnosti. Koju vrstu restorana, koju lokaciju? Plodovi mora ili sushi? Tjestenina ili poi? Havajski regionalni ili japanski? Karibi ili Tajlandski? Meksički ili vijetnamski? Južna obala ili zapad? Središnji Maui ili upcountry?
Zapadni i južni Maui imaju restorane koji se kreću od neformalnih ribljih kuća na obali do guljenja, blagovaonice sa svijećama s labudovima u laguni. Oceanfront blagovaonica je Maui potpis. U Wailei, legendarna blagovaonica u Kaliforniji otvorila je svoju interpretaciju kuhinje Cal-Maui dok je u neposrednoj blizini živa glazba za violinu popraćena izvrsnim rižotom u romantičnoj postavci na otvorenom uz more. U Pa'ia, u uvali u kojoj se uz kanu u sutonu pojavljuju misli o Gauguinu, izvrsni plodovi mora s kukova lokalnih ribara dolaze u egzotičnim i ukusnim pripravcima.
U središnjem Maui i Kiheiju, čuveni mama i pop-restorani i neke od najboljih etničkih restorana na Havajima nude vrhunske vrijednosti za blagovanje u obiteljskom stilu. Ako je vrhunska aloha košulja norma haljine u Wailei, u središtu Mauija, to je Formica-style casual. Trgovine s rezancima, vijetnamski pho, meksički, kineski i američki obrok za večeru su među središnjim ponudama u Mauiju. Maui hotspot u Kahuluiju privlači goste iz cijelog otoka zbog svoje latinske ponude i zabave uživo, te najboljih mango-ritasa na svijetu.
Havajska regionalna kuhinja
Veliki dio pokreta pod nazivom Havajska regionalna kuhinja, havajski kulinarski osjećaj, nastao je na Mauiju.
Dok su neki od osnivača HRC-a maui kuhari, danas vođe uključuju širu skupinu najboljih praktičara u kulinarskoj umjetnosti.
Havajska regionalna kuhinja je brak kulinarskih tehnika Istoka i Zapada, woka i umutiti. Korištenje svježeg otočnog povrća, voća i morskih plodova u multikulturalnim tehnikama rezultira nagrađivanim jelima koja su privukla pažnju cijele zemlje.
Riba podignuta s kuke tog dana može se pojaviti na tanjuru s mango beurre blancom. Svježe ubrano strast voće pretvara se u pikantnu liliko‘i šifonsku pitu. Maui bosiljak i šparoge uzdižu najjednostavnija jela do gurmanskih jela.
Luau
Lu'au, slavna tradicionalna havajska gozba, doseže svoj vrhunac na Mauiju.
U starim vremenima, hrana, glazba i veselje lu'aua trajali su tjednima dok se zabavljači nisu spustili u hrpu.
Ovih dana, zabava je nagurana u jednu nevjerojatnu večer hula-ljuljajućih hula, vatrenih plesova i egzotičnih, senzualnih ritmova bubnjeva i tikvica.
Obično je postavka uz plažu, vremenski određena za zalazak sunca. Hrana u suvremenom lu'auu bit će kalua (pečena u podzemnoj kamenoj peći) svinja, poi napravljena od pounded korijena taro biljke, haupia (kokosov puding) i drugih tradicionalnih jela uz poznate favorite kao što su teriyaki piletina, salata od krumpira i kolač od ananasa. Današnji lu'au odražava multietničku Havaje.
Najviše hvaljen luau na Havajima nalazi se na Mauiju. To je Stari Lahaina Luau, smješten sjeverno od središta grada Lahaina na vlastitoj prostranoj imovini.
glazba, muzika
Neki od vrhunskih glazbenika Havaja su iz Mauija. Sviraju havajsku, suvremenu, klasičnu, rock, jazz i reggae mješavinu pod nazivom "Jawaiian", a njihovi glazbenici cijenjeni su među glazbenicima svijeta. U svojim javnim mjestima i salonima, mnogi hoteli imaju dnevne glazbene događaje, od klape do velikog benda ili umirujuće havajske trio.
U odmaralištima Lahaina, Ka'anapali, Kahului, Wailea, Kihei i Makawao nalaze se barovi i noćni klubovi. Oni se kreću od najnovijih L.A. stil bijes na hip-hop, R & B, jazz, blues, i klasika. Provjerite lokalne Maui vijesti i besplatne publikacije posjetitelja ili zamolite hotelskog recepcionara da vidi gdje se igra.
Sezona Maui Symphony Orchestra prolazi kroz jesen i proljeće, a Maui Akademija scenskih umjetnosti bavi se produkcijama od srpnja do svibnja. Maui Community Theatre ne zna za sezonu; na oduševljenje lokalne zajednice, ona samo nastavlja.
Glavno mjesto za zabavu u Mauiju je Umjetnički i kulturni centar Maui sa svojim kazališnim objektima svjetske klase, galerijama i studijskim prostorom. U kombinaciji sa svojim visokim standardima i međunarodnim i lokalnim izvođačima, MACC podržava raznoliku i snažnu umjetničku i kulturnu zajednicu.
Večernje emisije
Popularne večernje emisije uključuju ena Ulalena u kazalištu Maui i Warren i Annabelle's Magic Show u Lahaini.
Mnogi hoteli imaju večernje aktivnosti koje mogu uključivati jahanje na mjesečini, tematske zabave, promatranje zvijezda s astronomom, degustaciju vina, filmove ili havajsko pripovijedanje. Uz idealno vrijeme i okolicu Mauija moguće je sve dobro.
