Prvi put u Kanadi? 5 kanadske hrane koju morate isprobati

Jedna od najboljih stvari o putovanju doživljava nove i različite kuhinje. Sushi u Japonu, Ragu alla Bolognese u Italiji, feijoada u Brazilu - gdje god putovali, uvijek postoji barem jedno domaće jelo koje samo morate probati.

Ako vam je prvi put u Kanadi, zašto ne probati kanadsku hranu koja je u suštini kanadska? Počnite s ovih pet poznatih kanadskih namirnica.

Bilješka: Budući da je moj fokus na Vancouveru, BC, objašnjavam gdje pronaći te kanadske namirnice u Vancouveru, ali ovo su nacionalna jela koja ćete naći širom zemlje.

Poutine

Adresa

1885 Commercial Dr, Vancouver, BC V5N 4A6, Kanada Dobiti upute

Telefon

+1 604-253-4220

mreža

Posjetite web-lokaciju

Poutine je (neslužbeno) nacionalno jelo Kanade. Nastao je u Quebecu, ali se jede svugdje, posvuda .

Poutine su pomfrit preliveni sirnom grupom (squeaky cheese) i smeđim umakom. To je u osnovi kanadska hrana za ugodnost; uparite ga s pivom, ili nekoliko puta poništite za istinski autentičan doživljaj.

U Vancouveru, jedno od najboljih mjesta za probati poutine je Belgian Fries on Commercial Drive. Belgijski krumpirići prikazani su u Kanadskoj mreži hrane Morate jesti ovdje !

Također možete naći veliki poutine u Downtown Vancouver na Mean Poutine (718 Nelson Street) i na West End (blizu Stanley Park) u La Belle Patate.

Nanaimo barovi

Adresa

426 W Hastings St, Vancouver, BC V6B 1L1, Kanada Dobiti upute

Telefon

+1 604-568-0084

mreža

Posjetite web-lokaciju

Bar Nanaimo je kanadski desertni bar s tri sloja: dno krckavog vafla, maslac od ledenog okusa s okusom kreme, vrh s čokoladom. Naravno, tu su i beskrajne varijacije okusa - kikiriki maslac Nanaimo barovi, metvice Nanaimo barova, čak i Nanaimo barovi bez glutena i mliječnih proizvoda.

Ime Nanaimo odnosi se na Nanaimo, BC, grad na otoku Vancouver, nedaleko od obale Vancouvera. Ako ste u Vancouveru, možete napraviti jednodnevni izlet ili bijeg vikendom u Nanaimo i krenuti u Nanaimo barove na njihovoj Nanaimo Bar Trail.

U pekarama širom Vancouvera možete pronaći i barove Nanaimo, uključujući pekaru Bonchazz (ulica 426 W Hastings) i javnu tržnicu na otoku Granville.

Sve Maple

Adresa

1596 Johnston St, Vancouver, BC V6H 3R9, Kanada Dobiti upute

Telefon

+1 604-682-6681

mreža

Posjetite web-lokaciju

Lišće javora je simbol Kanade, a Kanada je najveći svjetski proizvođač javorovog sirupa (većina dolazi iz Quebeca i istočnih provincija). Dakle, naravno, ima puno foodie poslastica napravljenih od pravog javora.

Najbolje mjesto u Vancouveru za poslastice javora - sve od pravog javorovog sirupa do javorovih slatkiša - jest jestiva Kanada na otoku Granville, gdje možete pronaći razne proizvode od javora, savršene za uzimanje uzoraka i za vraćanje kući kao poklona ili suvenira.

Dimljeni BC losos

Adresa

4675 St Arbutus, Vancouver, BC V6J 4A3, Kanada Dobiti upute

Telefon

+1 604-266-1904

mreža

Posjetite web-lokaciju

Prošećite u bilo koju vrhunsku turističku trgovinu u Kanadi i vjerojatno ćete naći dimljeni losos iz Britanske Kolumbije, koji je obično zapakiran u kutiju cedra ili bentwooda i ukrašen umjetnošću BC First Nations. To je dvostruko istinito u Vancouveru, gdje je losos domaći i glavni proizvod pacifičke sjeverozapadne kuhinje.

U Vancouveru možete naći veliki dimljeni losos u Finest at Sea, koji ima lokaciju na otoku Granville i drugu u Kerrisdaleu; pokušajte s lugovima lososa slatkiša.

Možete pronaći poklon kutije dimljenog lososa na otoku Granville, u Meinhardtu (ulica 3002 Granville) i na Costco (da, Costco).

Pogačica

Adresa

1128 W Broadway # 7, Vancouver, BC V6H 1G5, Kanada Dobiti upute

Telefon

+1 604-568-8971

mreža

Posjetite web-lokaciju

Bannock je tanjurast kruh (ili "kruh tipa keksa") koji je sorta kanadske aboridžinske kuhinje. Možete probati bannock sebe u Vancouver's Salmon n 'Bannock Bistro (7-1128 West Broadway), jedan od Vancouver's Best Pacific Northwest restorana.