Čini se da postoji "nacionalni" dan za sve. Ali s nedavnim nizom toplih vremenskih prilika diljem Colorada u posljednjih nekoliko dana, doista osjećamo ovu.
Ponedjeljak, 22. veljače, je nacionalni dan Margarite.
Daleko od nas je da smočimo bilo koju proslavu "svete tekile, triple sec i limeta pića", kako je službena web stranica naziva.
U čast Nacionalnog dana Margarite i toplog zraka i plavog neba u veljači, ovdje su naša omiljena mjesta za uživanje u margaritama diljem države.
1. Maya Beaver Creek, povezan s Westinom, već godinama je naš omiljen. Ovaj restoran Richard Sandoval moderna je tequileria, što znači da je tekila njezina specijalnost. Ovdje možete pronaći više od 100 alkohola na bazi agave i kućne tequile. Pijuckajte ih u modernom, modernom restoranu, gdje je guac napravljen na stolu na kolicima.
Ili uživajte u začinjenoj margini uz vanjsku jamu, s otvorenim pogledom na planine i rijeku Eagle. Maya je mjesto za posjetiti ako ste ljubitelj margarite.
2. Vatra, fini restoran u Denveru, smješten u jedinstvenom Art Hotelu. Svi kokteli na Fire's meniju izvrsni su, ali Margarita Fire and Blood Orange teško je pobijediti. Dodana je Peligrosso Blanco tequila, chili liqeuer, narančasta krv i limeta, s morskom soli i obručem chilija, što daje prikladan vatreni spin na klasičnoj tekili.
Dodavanje iskustva su neki od najboljih pogleda u Denveru, bilo da ste upijali unutar restorana od poda do prozora ili na balkonu.
Uhvatite stol za privatnu kabinu koji gleda na grad i ljudi gledaju poput ptice.
3. Meksički restoran La Loma u Denveru. La Loma nije fancy i nije dio odmarališta. Ali to je naš omiljeni meksički restoran u Denveru, a margi žive na reputaciji hrane. Ovdje pronađite razne vrste margarita, od bodljikavih krupica do strastvenog voća ili dodajte Grand Mariner plutajućoj margariti.
Postoje četiri različite vrste kućnih margina za različite preferencije (kopamo Cadillac, s deshom tekile Don Julio Anejo i Grand Mariner).
Ali što čini Loma usponom iznad ostalih? Ovdje možete naručiti margaritu od 64 unce. To je jedno i učinjeno. Ili možda dovesti prijatelja da ga podijeli. Trebala bi doći s daskom za skakanje i plutačama za ruke - i trijeznom vožnjom kući.
4. Mitropolit u Beaver Creeku. Dok "vinski dispenzer", poput fontane za piće u sredini sobe, zahtijeva središnju pozornicu (i to s pravom; to je vinski vodopad), nemojte propustiti margine u ovom novom restoranu Beaver Creek. Isprobajte Spicy Beaver: Herradura tequila, sok od limete, japapeno i agave nektar koji je proliven cilantrom. Tijekom sretnog sata pokušajte jednu za 7 USD. To je jeftino za cijene skijališta.
Met je potpuno hip i nalazi se u samom središtu akcije. Udari ga po padinama, kada će te Spicy Beaver zagrijati od prstiju do nosa.
5. Rio Grande.Sa sedam lokacija diljem Colorada, Rio je naslijeđe Colorada i lokalna kultna omiljena. Hrana je prilično ležerna, ali Rio je najpoznatiji po svojim margama. Oni glatko padaju i magično su moćni. U stvari, restoran ograničava tri po korisniku.
Bez obzira na vašu toleranciju, nemojte testirati tu granicu. Margarite su dovoljno ukusne da vas prevare misleći da želite više, ali umjesto toga naručite fajita pladanj.
Rio je nedavno vratio marginu s narančastom krvlju, ako želite probati nešto drugačije, iako je klasično piće sa solima i stijenama ono što se događa.
Ostale značajne destinacije margarite: Neprobojni roštilj u Breckenridgeu, Tahona Tequila Bistro u Boulderu i Roost u Longmontu.
