Najbolji krafni u Los Angelesu

Unatoč klišejskoj opsesiji zdravom hranom, Los Angeles ima obilje trgovina s krafnama - i nije ni čudo. Pouzdano tijesto je prijenosno, dolazi u raznim okusima, a desetak će vas učiniti VIP uredom za taj dan. Bez obzira na to što ga isecete, krafna je pobjeda u Los Angelesu, pa vam predlažemo da vam sljedeće trgovine počnu grickati slatko.

• Najbolja klasična glazirana: Randy's Donuts

  

  Velika smeđa krofna smještena na vrhu Randy's Donutsa u Inglewoodu je istinski LA-orijentir - i poziva vas da kušate njegove klasične slastice. U Randy'su, trgovina je samo kontra i bez pretjerivanja, ali to ne znači da su krofne nedostupne. Glazirana ($ 1) je podignuta, pahuljasta i savršeno slatka, i definitivno suparnici s ljubaznim trgovinama u gradu. Avanturistički eaters mogu probati "Texas Glazed" - dvostruko veći od izvornika. Otvoren od 1953. godine, Randy's je glavna osobina za Angelenos, a sada se može naći u trgovačkom centru Westfield Century City, kao i na jugozapadnoj strani grada.

• Većina fotogeničnih: California Donuts

  

  Kalifornijski donuts u Koreatownu otvoren je 24 sata dnevno, podjednako jednako rano ustaju i noćne ptice. Ali doista si došao ovamo zbog dobro organiziranog Instagram snimanja. Mnoštvo slastica na vrhu žitarica (među kojima je većina naručenih čokolada s borovnicama i voćni kamenčići Long John) izrađene su po narudžbi za foto-feedove s nostalgičnom energijom. Ali predajete najprodavaniju (i većinu Instagramida) Pandi ($ 3), podignutu krofnu s bijelom čokoladnom glazurom i komadiće Oreo kolačića nalik - - pogodili ste - panda medvjeda. Trgovina u vlasništvu i upravljanju obitelji služi svoje krafne preko malog šaltera, gdje gosti mogu stajati i uživati ​​ili se uputiti na parkiralište za jelo.

• Najbolji dizajner: Birdies

  Krenite u grad kako biste se doista počastili pticama, kavom, prženom piletinom i trgovinom krafnica koja služi tajni 24K Gold Donut koji se prodaje za 100 dolara. Ova konfekcija, napravljena svježe za vas, uključuje podignutu kvasac bazu, krem ​​sir i šampanjac glazuru, i pun zlato list topping. Dok će vam ovaj špijun uspjeti vratiti Benjamina, Birdies će vam prodati desetak u dogovoru - kul tisuću dolara. Ako 24K zlato malo prelomi banku, uzorite nekoliko drugih, umjereno povoljnijih okusa; Limun Timas Pistachio (3,25 dolara) ne razočarava.

• Najbolji klasični kolač: Bobova kava i uštipci

  

  Smješten u originalnoj tržnici LA-a u Fairfaxu i 3rd Streetu, Bob's Coffee and Donuts poslužuje klasične proizvode visoke kvalitete kroz svoju povijesnu trgovinu u stilu protu-stila. Iako ne možete pogriješiti s proizvodom Apple Fritter kod tvrtke Bob's, preporučili bismo krafnu od mlijeka od mlijeka (1,50 USD) jer je to jedna od najboljih u gradu. Mliječna mlijeko savršeno dodaje okus palačinke i savršeno oblikovan kolač, a jednostavnost krafne čini ga savršenim parom za šalicu kave. Uhvatite stol na tržištu al fresco-a ili krenite s vrećom - ovi klasici dobro putuju i uvijek su dobrodošla poslastica.

• Najkreativniji: Dk's Donuts

  Dk's Donuts u Santa Monici se ne boji riskirati sa svojim pekarskim jelovnikom, a kombinira neke vrlo neočekivane okuse i sastojke do velikog priznanja - crta često zmije na vratima. Dkove priveznice gotovo svake hibridne krafne ispod sunca, uključujući o-oraščić (kroasan-krofnu) i vau-krofnu. Ube donuts (2,25 dolara) inkorporirati filipinski ljubičasta jam u tradicionalne kolač kolač tijesto, a zatim su topped s glazura, slanina, kokos, ili mrvica ili ispunjen vrhnjem i voćem.

• Najbolje sezonsko: čovjek s krafnom

  

  Razmislite o jednom tromjesečnom izletu u Glendoru kako biste posjetili Čovjeka za krafne, Jim Nakano, zbog njegovih sezonskih slastica. Već 45 godina Nakano ispušta krofne koji su vrijedni slinavosti, usavršavajući svoje recepte tijekom desetljeća. Jedna stvar koju krofaš radi savršeno: njezine sezonske selekcije. Koristeći svježe kalifornijske jagode, Springtime Strawberry Donut (4 USD) je cijela kvasac podignut, ostakljena krafna otvorena i ispunjena zrelim, sirupastim bobicama. Druge sezonske poslastice u obliku donutovca također se ističu - pomislite na breskve za ljeto i bundeve za jesen - ali je njegova jagoda daleko najpoznatija i tražena.

• Najbolja ukusna: Trejina kava i uštipci

  

  Što bi moglo biti više LA-a nego pokroviteljstvo restorana u vlasništvu i po imenu glumac? Kava i krofni Cue Trejo nalazi se u (naravno) Hollywoodu. Razmetljiva ružičasta zgrada od blokova, zajedno sa slikom Dannyja Treja ( Toplina, iz sumraka do svitanja) na svojim prozorima, nudi muški vlastiti brand kave i rotirajuću raznolikost uštipaka. Zaustavite se za Trejinu verziju neuhvatljive ukusne krafne, Nacho ($ 3), podignutu bazu tijesta s jalapeñosom, isjeckanim cheddar, vlascem i vrućim umakom. Ne brinite, taj vrući umak je također Trejoov vlastiti i dostupan je za sedam dolara online.

• Najbolji bez glutena: F .nuts

  

  U F ,nuts, krafne su uvijek na pari ili pečene, i nikad ne pržene - ovo je LA, ipak. Ne samo da to skretanje s tradicionalnog procesa privlači svijest o zdravlju, nego također dovodi do zračnog, lakšeg, konfekcijskog proizvoda. Prodavaonica F Lanuts u La Brei osigurava pozadinu koja je inspirirana berbom za pečene proizvode, a nudi i nevjerojatnih 10 opcija bezglutenskih krofni, od kojih je svaka napravljena od bademovog brašna. Čokoladni lješnjak (3,50 dolara), čokoladni kolač punjen čokoladnom glazurom i sjeckanim lješnjacima, prava je gužva.

• Najbolja kasno noć: SK Donuts

  U SK Donutsu, smještenom u nezahvalnom trgovačkom centru u La Brei i 3rd Streetu, naći ćete jednu od najboljih ponoćnih užina u cijelom Los Angelesu. Verzija SK Donutsa (hibrid kroasan-krafna popularna u pekari Dominique Ansel u New Yorku), Skronut, dolazi u okusima poput breskve i vrhnja, jagoda krema, kolačića i vrhnja, i svakako se ne smije propustiti. Dobro je što SK ostaje otvoren cijeli dan - obično se nalazi red i sjedala u maloj trgovini brzo se pune.

• Najbolji vegan: prijatelj krofne

  

  Sve pečene namirnice u Donut Friendu u Highland Parku proizvode se bez mliječnih proizvoda ili jaja, tako da je cijeli meni za krafne prilagođen veganima. Ni omnivori neće biti razočarani. Krofni prijatelj nudi neke ozbiljno zanimljive okuse, a čak će vam omogućiti i izradu vlastite krofne prilagođavanjem kreme ili glazure, dodavanjem svježeg voća, ubrizgavanjem džema ili preljevom slatkiša, orašastih plodova, umaka ili začina. Pokušajte sa Strawberrylabom ($ 4), podignutom krafnom u stilu jagoda-shortcake, sa svježim ne-mliječnim šlagom, jagodama i čokoladnom glazurom. Uživajte u uštipcima u slatkoj trgovini s prijateljima s krafnama, na intimnoj terasi ili na tjednim smorgasburgskim izložbama.