Sylvia Sepielli je jedna od najvećih svjetskih dizajnera spa, s desecima poznatih lječilišta u svom portfelju. Njezin rad je nadahnut zemljom, tradicijom i poviješću svakog mjesta. Mii Amo u Sedoni, Arizona, pod utjecajem su američkih tradicija, nadarenih iscjelitelja energije i intuitivnih čitatelja koji napreduju u zemlji vrtloga. Za The Ojai Valley Inn & Spa u Kaliforniji, ona je stvorila zasebno spa naselje s vlastitim zvonikom u španjolskom kolonijalnom stilu i umjetnikovom kućicom. A za Spa u kolonijalnom Williamsburgu u Virginiji, ona je inspirirana američkom tradicijom liječenja od 17. do 21. stoljeća, uključujući i Native American, Colonial i afričke prakse.
Jedan od njezinih najnovijih projekata bio je preoblikovanje The Spa at The Breakers u Palm Beachu na Floridi.
Q Ovo je zanimljiv i neobičan posao. Kako ste ušli u spa poslovanje?
Davno … sam učio orijentalne umjetnosti iscjeljivanja u Japanu. Nakon pet godina moj suprug i ja smo odlučili da je vrijeme da se vratimo u države i dobijemo stvarne poslove. Aerobika je tada bila velika stvar, a mi smo se dizali, pa smo odlučili otvoriti fitness centar i vitaminski centar u sjevernoj Kaliforniji. Pomislio sam: "Upravo sam potrošio pet godina na učenje terapija." Ali smo se duboko uklopili u fitness i nutricionizam. Tada je 1987. moja svekrva živjela u Desert Springsu i rekla: "Morate doći ovamo!
Gradili su novo odmaralište! "To je bio Marriott Desert Springs: gradili su najveće i najsloženije turističko lječilište nakon La Costa. Pomislio sam:" Sada sam shvatio! O tome je bilo pet godina u Japanu. " Bilo je to sve što sam volio raditi - fitness i prehrana i terapije na jednom mjestu, tamo sam radio i duboko ušao u operaciju, a 1994. sam započeo vlastitu konzultantsku tvrtku, SPAd (Sylvia Planning And design).
P Kako su se spa i spa dizajn promijenili u dvadeset godina koje ste dizajnirali?
Bilo je vrijeme kada su lječilišna lječilišta bila nešto učiniti. Morali ste ih učiniti jako velikim da bi poticajne skupine tamo provele četiri sata svog zastoja. No zauzetost toplica znatno se smanjila ostatak vremena. Ove divovske stvari su bile prazne! Sada, razvoj banje postaje sve pametniji. Važno je da ga točno odredite - ne preveliki, a ne premali. Morate biti učinkoviti u dizajnu. Ne želite imati zaposliti previše ljudi samo da biste servisirali prostor. Istovremeno želite da se gosti osjećaju opušteno.
Ljudi su se hvalili veličinom svog toplica. "Naše je 45.000 četvornih metara!" "Naše je 60.000 četvornih metara !'
To je toliko pogrešno. Pokušavam odvratiti klijente od odlaska tamo. Želim da razgovaraju o značajkama i iskustvu. SpaHalekulanai u Waikikiju je prilično malen u odnosu na većinu lječilišta, ali je odličan! To je ocean-front postavku i usluga je super.
P Koliko vam je potrebno da smislite dizajn ili koncept?
Neki su lakši od drugih. The Breakers u Palm Beachu došli su mi vrlo brzo. Izvorni hotel sagrađen je dvadesetih godina prošlog stoljeća umjetnicima iz Italije i to je lijepo, ukrašeno umjetničko djelo. Htio sam zadržati talijansku vezu.
Osim toga, to je nekretnina na moru, a spa se otvara u dvorište koje gleda na bazen odraslih i ocean. Htjela sam nešto što bi bilo vrlo ugodno, i zadržala talijansku vezu, pa sam došla na ideju o Armanijevoj kući na plaži. Imat će čist, suvremen dizajn. Bilo bi bezvremeno.
The Breakers je u vlasništvu izvorne obitelji. Toplica je imala 16 godina i željeli su je obnoviti s nečim što je autentično, što bi trajalo, a to nije bilo smiješno. Gradio se dugoročno, a ne da bi ga poduzetnik učinio uspješnim, a zatim ga preokrenuo.
Činilo se da ideja "pedeset nijansi bijele" djeluje. To je paleta koja vam omogućuje da uđete i opustite se. Osoblje i gost imaju reflektore. I neće biti datirana.
Q Jeste li ikada bili zamoljeni da se vratite u spa centar koji ste ga osmislili i reinterpretirali?
Još ne. To bi bilo zanimljivo. Izazovan, ali zanimljiv.
