Sadržaj:
Angkor Beer je zadano pivo u Kambodži - sveprisutno, iznimno povoljno i uvijek dobrodošlo kada je hladno i upije se tek nakon cjelodnevnog istraživanja ruševina hramova Angkor.
Okus piva je donekle niskog profila s izraženom prisutnošću hoppy-a, ali sadrži relativno visok sadržaj alkohola od 5,5%.
Angkor je proizveden i punjen u Kambodži od šezdesetih godina prošlog stoljeća, a svaki trgovački kutak, restoran i ronilački bar poslužuju stvari u velikim količinama. Kambodžani su veliki pijanci - u Kambodži postoje crteži u špiljama koji prikazuju pijanice koji spavaju s mamurlukom s rižinim pivom - au Angkoru imaju pivo koje odgovara njihovoj žeđi.
- Zemlja podrijetla: Kambodža
- Volumen alkohola: 5.5%
Beerlao
Vrijeme Magazin ga je nazvao "najboljim pivom u Aziji"; Bangkok Post nazvali su ga "Dom Perignon azijskih piva". Nije loše za pivo koje je proizvela jedna od najnerazvijenijih zemalja jugoistočne Azije.
Beerlao je prvi put punjen 1973. - četiri desetljeća i kasnije partnerstvo s Carlsbergom, ovo pivo omiljeno je među emigrantskim zajednicama zbog svoje suptilnosti i čistog okusa.
Proizvođač tvrdi da u pivo ulaze samo najbolji sastojci - njemački hmelj i suhi kvasac, francuski slad i lokalna polirana riža. Bezosjećajan i apsolutno svilen kada je upio hladno, Beerlao se čini neraskidivo isprepleten s opuštenim ambijentom Luang Prabanga.
- Zemlja podrijetla: Laos
- Volumen alkohola: 5%
Bia Huda
Gotovo svaki glavni vijetnamski grad ima svoje pivo. U Hueu je "službeno" pivo Huda, proizvedeno u suradnji s Carlsbergom. Huda je lagana palačinka s malom glavom i maltskim nosom.
Kao i sva vijetnamska piva, Huda se poslužuje hladno, često s ledom - idealnim unutarnjim hladnjakom za vlažne vremenske uvjete u središnjem Vijetnamu. Ovo pivo posebno je pogodno za Hueovu začinjenu, masnu regionalnu kuhinju.
- Zemlja podrijetla: Vijetnam (proizveden i uglavnom poslužen u središnjem Vijetnamu)
- Volumen alkohola: 4.7%
- Službena stranica: Huda Beer na Facebooku
Bia Saigon
Bia Saigon, vodeći proizvod korporacije Saigon Beer-Alcohol-Beverage Corporation, proizvodi se (i uglavnom upija) u Ho Chi Minh Cityju, u Južnom Vijetnamu - ne činite pogrešku tražeći je bilo gdje drugdje u Vijetnamu!
Svjetlo zlatna piva s nekoliko nota riže i kuhanog povrća, Bia Saigon je nezaobilazna kada pijete s prijateljima na Pham Ngu Laou. To ostavlja vrlo blagi dojam, ako ga uopće i pije: hladno pijenje (s ledom, kao što to Vijetnamci vole) dopušta da se njegov karakter osjeti samo u prolazu.
- Zemlja podrijetla: Vijetnam (uglavnom proizveden na jugu)
- Volumen alkohola: 4.3%
Bir Bintang
Bir Bintang dominira indonezijskim tržištem piva, što je iznenađujuće veliko; Indonežani su vrlo veliki na pivu unatoč tome što su kulturno islamska zemlja.
Bintang je proizveden u partnerstvu s Heinekenom, tako da rezultirajuće pivo ima okus kao da dolazi iz iste obitelji: zrnaste arome s notama hmelja, meda, citrusa i slada. Pivo je zlatne boje, blago slatko i vrlo gazirano: vrlo je lagano u tropskoj vrućini.
- Zemlja podrijetla: Indonezija
- Alkohol po volumenu: 4.7%
Chang Beer
Unatoč tome što je jedan od jeftinih tajlandskih piva, Chang je još uvijek dobro iskustvo piva: vrlo blijedo zlatna tekućina s blagom slatkoćom, sladnim okusom s naznakama žitarica i hmelja.
Najbolje kada se upije hladno, Chang Beer je izvrsna utakmica za tajlandsku hranu.
- Zemlja podrijetla: Tajland
- Volumen alkohola: 6.4%
Dagon pivo
Dok Mijanmar ima katalog lokalnih piva, Dagon pivo se smatra jednim od jačih kandidata: to je svjetlo, slatkasto i hoppy, s pomalo metalnim i slatkim okusom.
Dagon se može nositi u limenkama i bocama, ali (naravno) verzija nacrta nudi najbolje iskustvo za partiju, po mogućnosti upijenu u povijesnu rupu za zalijevanje poput dugačkog bara u Strandu u glavnom gradu Yangona u Mianmaru.
Razmišljajući o dugoj povijesti Mjanmara kao moći za uzgoj riže u jugoistočnoj Aziji, Dagon pivo se skuha s rižom. U usporedbi s europskim pivom, lageri za rižu su lakši, čišći i malo voćniji, a Dagon pivo nije iznimka!
- Zemlja podrijetla: Mjanmar
- Volumen alkohola: 5%
San Miguel Pale Pilsen
Ovaj zlatni lager posjeduje oko 90% udjela na tržištu piva u svojoj rodnoj Filipini, i nije teško shvatiti zašto: San Miguel Pale Pilsen se proizvodi u Manili od 1890. godine i od tada je našao put preko jugoistočne Azije, postizanje najvećeg tržišnog udjela u Hong Kongu.
Pilsner s punom aromom s naznakama karamele i vrhom slatkiša, San Miguel Pale Pilsen trebao bi se upiti u toplo vrijeme i konzumirati uz masnu filipinski pulutan (prilozi) Balut , Kada naručujete na Filipinima, možete samo reći konobaru da vam donese "Pale", samo "Pale", i on će znati što treba učiniti.
- Zemlja podrijetla: Filipini
- Volumen alkohola: 5%
Tigrova piva
Stari standby za pivce iz Singapura, Tiger Beer poslužuje se svugdje gdje se nalazi hrana - iu ludoj kuhinji Singapura svugdje, posvuda , razdoblje.
To nije najbolje pivo, ali njegova lagana maltost, očigledan okus kukuruza i gorke bilješke kao da su narasle na lokalnom tržištu.
Tiger Beer je prodan pod oznakom "Time for a Tiger" otkad je prvi put proizveden - romanopisac Anthony Burgess usvojio ga je za prvi svezak svoje malajske trilogije.
- Zemlja podrijetla: Singapur
- Alkohol po volumenu: 4.7%
