Sadržaj:
- Suvremena indijska kuhinja: indijski naglasak
- Adresa
- Telefon
- mreža
- Sjevernoindijski Mughlai Kuhinja: Dastarkhwan-E-Karim
- Adresa
- Telefon
- Ćevapi: Ghalib Kabab Corner
- Adresa
- Telefon
- Kava i vegetarijanska kontinentalna kuhinja: Cafe Turtle
- Adresa
- Telefon
- mreža
Različite opcije o tome što jesti u Delhiju u četvrti Nizamuddin, od ekskluzivnih finih jela do jeftine ulične hrane za mase, odražavaju veliku razliku između istočnog i zapadnog dijela područja.Hazrat Nizamuddin Aulia Dargah je glavna atrakcija u gradu Nizamuddin West. Međutim, hardcore foodies stado na ulice oko njega za autentične kebabs i Mughlai kuhinje. Ovo napučeno i prilično grungy područje je svjetova osim gornje klase Nizamuddin Istok, graniči s Humayun's Grob. Ovdje je izbor restorana u susjedstvu.
Suvremena indijska kuhinja: indijski naglasak
Adresa
Lodhi, Lodhi Rd, CGO Complex, Pragati Vihar, New Delhi, Delhi 110003, Indija Dobiti uputeTelefon
+91 98711 17968mreža
Posjetite web-lokacijuJedan od najboljih restorana u Delhiju, nagrađivani Indian Accent preselio se u luksuzni hotel Lodhi početkom studenog 2017. Restoran zamjenjuje On The Waterfront, te je povoljno smješten nasuprot Hazrat Nizamuddin Aulia Dargah. Unatoč potezu, nije bilo mnogo promjena u zapanjujućem okruženju, ili u hranu koju služi indijski naglasak (što je zaista potrebno?). Restoran je i dalje lider u suvremenoj indijskoj gastronomiji, a Chef Manish Mehrotra kombinira klasične okuse s neobičnim globalnim sastojcima. Razvio je ovu vještinu tijekom devet godina rada u inozemstvu i priznat je kao jedan od najboljih kuhara u Indiji.
Naručite kuharskom degustacijskom meniju (vegetarijanskom ili nevegetarijanskom) kulinarsko putovanje od 12 slijedova, od predjela do deserta. Hrana je dopunjena opsežnom vinskom kartom. Obavezno rezervirajte (telefon: 11 6617-5151), jer je ovaj restoran zasluženo vrlo popularan. Za poseban doživljaj zatražite jedan od stolova koji se nalaze iznad vode (nema dodatnih troškova).
Sjevernoindijski Mughlai Kuhinja: Dastarkhwan-E-Karim
Adresa
Prodavnica br.168 / 2, Hazrat Nizamuddin Basti u blizini Dargah Hazrat Nizamuddin, Nizammudin West, Nizamuddin, Nizammudin West Slum, Nizamuddin West, New Delhi, Delhi 110013, Indija Dobiti uputeTelefon
+91 11 4182 7871Dastarkhwan-E-Karim otvoren je u Nizamuddinu na zapadu šezdesetih godina kao prva grana povijesnog restorana Karim, koji od 1913. godine služi kraljevsku hranu običnom čovjeku u blizini Jama Masjida u Delhiju. , Fakhruddin Ali Ahmed (predsjednik je stvarno volio hranu). Dastarkhwan-E-Karim ostaje najbolja grana restorana, iako mnogi gosti kažu da jela nisu tako začinjena ili ukusna (moguće je da se posluže za stanovnike koji žive u tom području).
Ako ste vegetarijanac, možda ćete poželjeti preskočiti jelo, jer meso dominira u jelovniku - osobito ovčetina (koza). Pustolovni jedeći mogu naći delicije poput Nayab Mughz Masale (kozji mozak curry) ili Gurda Kaleji (kozji bubreg i jetri curry). Oni koji vole piletinu trebali bi probati Akbari Murg Masala (piletina kuhana sa skutom i začinima) ili Chicken Burra (pečena piletina). Uparite ga mekom rumali roti.
Ćevapi: Ghalib Kabab Corner
Adresa
Grob Mirze Ghaliba, Nizamuddin, Nizammudin West Slum, Nizamuddin West, New Delhi, Delhi 110013, Indija Dobiti uputeTelefon
+91 98107 86479Ghalib Kabab Corner je skučen, bezvrijedan restoran koji je također jedan od najpoznatijih restorana oko Hazrata Nizamuddina Aulia Dargaha. Ime je dobio po urdu pjesnika iz 19. stoljeća, a svojim specijalitetima oduševljava nevegetarijanske hranilice shaami kababs (male pljeskavice od hamburgera od mljevenog kozjeg mesa i začina). Očigledno, restoran je osvojio natjecanje u kebab festivalu u luksuznom hotelu Delhi's Maurya Sheraton 1984. godine, iako definitivno neće osvojiti ništa za svoj dekor. Skriven je u uskim ulicama Nizamuddina Zapada (stići tamo levo prije Darge, nakon ulaska u Nizamuddin Basti) i ima više od 40 godina. Ćevapi se kuhaju na vatri od drvenog ugljena, dajući im ukusni dimasti okus.
Kava i vegetarijanska kontinentalna kuhinja: Cafe Turtle
Adresa
8, Nizamuddin Istočno tržište, Blok B, Nizamuddin Istok, New Delhi, Delhi 110003, Indija Dobiti uputeTelefon
+91 11 4182 6124mreža
Posjetite web-lokacijuLjubitelji knjiga će uživati u druženju u udobnom Cafe Turtleu, u mirnoj ulici u tržnici Nizamuddin East. Kafić radi u sprezi s knjižnicom Full Circle, koja ima za cilj pružiti opuštajući prostor za upoznavanje i razgovor. Oko kafića se nalazi raznovrsna i nevjerojatna zbirka knjiga koja je dostupna za prodaju. Pročitajte svoju novu kupnju dok žvakate zdravu salatu niske kalorije, sendvič, quiche, pizzu ili tortu. Kava je izvrsna, ili ako biste radije odabrali svježi sok, možete odabrati mnogo. Pokušajte Vegi Lucy (mrkva, rajčica, cikla, đumbir i mente) za hranjivu poslasticu.