Sadržaj:
- Indijska, kineska i kontinentalna kuhinja: Leopold Cafe
- Adresa
- Telefon
- Mughlai Kuhinja: Delhi Darbar
- Adresa
- Telefon
- Globalna kuhinja: Tablica
- Adresa
- Telefon
- mreža
- High Tea: Sea Lounge u hotelu Taj Palace
- Adresa
- Telefon
- mreža
- Kebabovi na cesti: Bademiya
- Adresa
- Telefon
- mreža
- Lokalni Mumbai Doručak: Kavana Olympia
- Adresa
- Telefon
- Obrtna piva i burgeri: Woodside Inn
- Adresa
- Telefon
- Domaća regionalna indijska hrana: AuthentiCook
Pitate se što jesti u susjedstvu Colaba u Mumbaiju? Evo gdje ćete pronaći sve, od autentične sjeverne indijske kuhinje Mughlai do domaćeg piva.Neki od restorana stari su više od jednog stoljeća, dok su drugi nedavno osnovani, što odražava raznolikost gastronomske scene Colaba.
Indijska, kineska i kontinentalna kuhinja: Leopold Cafe
Adresa
Kavana Opp Olympia, cesta Shahid Bhagat Singh, Colaba Causeway, Apollo Bandar, Colaba, Mumbai, Maharashtra 400001, Indija Dobiti uputeTelefon
+91 22 2282 8185Colaba je najveći kultni restoran, povijesni Leopold Cafe, koji služi dobru indijsku, kinesku i kontinentalnu kuhinju. Većina ljudi ide tamo za slavu faktor ipak. Restoran seže sve do 1871. godine i ima vrhunsku poziciju na Colaba Causewayu. Međutim, doista se razvio u slavu nakon što je istaknut u epskom romanu Gregorija Davida Robertsa Shantaram Leopold je također bio meta tijekom terorističkog napada 2008. u Mumbaiju, a još uvijek je moguće vidjeti rupe od metaka u zidovima restorana. Zajedno s obližnjim Cafeom Mondegar, Leopold je jedno od popularnih mjesta za izlazak u Colabu. Udarite u noć u ugodnom prostoru na katu, gdje DJ često svira.
Mughlai Kuhinja: Delhi Darbar
Adresa
141 Allambie Rd, Allambie Heights NSW 2100, Australija Dobiti uputeTelefon
+61 2 9451 2557Smješten nasuprot Leopoldovog na Colaba Causeway, Delhi Darbar je još jedan legendarni restoran u Colabi koji je osnovan prije mnogo desetljeća. Poznat je po svojoj bogatoj kuhinji Mughlai, uključujući maslac od piletine i ovčetinu biryani. Jela su izrađena prema tradicionalnom kuharskom stilu kuhareve bake iz ranih 1900-ih. Vanjski izgled restorana ne daje previše, ali u unutrašnjosti je uređen kako bi se dobio osjećaj Darbar (kraljevski sud ili skupština).
Globalna kuhinja: Tablica
Adresa
Prizemlje, zgrada povjerenja Kalapesi, suprotno od Dhanraj Mahala, ispod palače Suba, Apollo Bunder Marg, Colaba, Apollo Bandar, Colaba, Mumbai, Maharashtra 400039, Indija Dobiti uputeTelefon
+91 22 2282 5000mreža
Posjetite web-lokacijuRelativno novi, ali vrlo cijenjeni sudionik na sceni restorana Colaba, The Table je osnovan 2011. godine i ubrzo je postao tražen zbog svoje prepoznatljive globalno inspirirane kuhinje u stilu San Francisca. Izbornik restorana nudi izbor velikih i malih tanjura koji su savršeni za dijeljenje. Razmislite o ribljim tacosima i svinjetini. Stol je također bio jedan od prvih restorana u Mumbaiju koji je uveo koncept "farme do vilice", uzgajanjem vlastitih proizvoda. Ovaj šik restoran prostire se na dvije razine, a donji je namijenjen opuštanju uz piće.
High Tea: Sea Lounge u hotelu Taj Palace
Adresa
Taj Mahal Palace Hotel, B K Boman Behram Marg, Apolo Bandar, Colaba, Mumbai, Maharashtra 400001, Indija Dobiti uputeTelefon
+91 22 6665 3366mreža
Posjetite web-lokacijuRazgledajte popodnevni visoki čaj u atmosferi Sea Loungea, u naslijeđenom krilu luksuznog hotela Taj Palace i Tower, gdje možete sjediti pokraj prozora i gledati preko vrata Indije. To je klasična čajana u Mumbaiju. Osim opsežnog širenja kolača i kolača, higijenski pripremljene ulične namirnice u Mumbaiju kao što su pav bhaji i Panipuri su vrhunac. Ići s prazan želudac, jer možete jesti koliko želite.
Kebabovi na cesti: Bademiya
Adresa
Tulloch Rd, iza hotela Taj Mahal, Apollo Bandar, Colaba, Mumbai, Maharashtra 400039, Indija Dobiti uputeTelefon
+91 99671 14179mreža
Posjetite web-lokacijuColaba-ov značajan restoran na cesti, Bademiya posluje od 1940-ih. Restoran, koji je uistinu samo razrađena štala za hranu, kuha sočne kebabe i piletinu na žaru dobro u noć (često ostaje otvoren do oko tri sata ujutro). Hrana se može poslužiti i na kapuljači vašeg automobila, podsjećajući na američku večeru. Očekujte ogromne gužve zabavljača iz okolnih noćnih klubova ako idete nakon ponoći vikendom.
Lokalni Mumbai Doručak: Kavana Olympia
Adresa
Rahimov dvor, br.1, Shahid Bhagat Singh Marg, društvo Scindia, policijska kolonija, Apolo Bandar, Colaba, Mumbai, Maharashtra 400039, Indija Dobiti uputeTelefon
+91 22 2202 1043Mještani se okupljaju u neuljudnoj kući Olympia Coffee House na Colaba Causewayu kako bi dobili jeftinu hranu kheema pav (začinjena mljevena ovčetina / koza s kruhom) za doručak. Ako želite preskočiti kheema , isprobajte indijansko umućeno jaje bhurji umjesto toga. Operite ga s čajem ili kavom. Ovaj stoljetni restoran otvoren je tijekom cijelog dana i nudi niz drugih nevegetarijanskih jela, od kojih je najatraktivniji prženi mozak ( bheja pržiti ). Smatra se delikatesom!
Obrtna piva i burgeri: Woodside Inn
Adresa
Indijski trgovački dvorac, Wodehouse Road, kino suprotno od kraljevstva, Colaba Causeway, Colaba, statua dr. Ambedkar Chowk, Colaba, Mumbai, Maharashtra 400039, Indija Dobiti uputeTelefon
+91 22 2287 5752Krenite u Woodside Inn, smješteni u zgradi naslijeđa nasuprot kina Regal u Colabi, kako biste kušali široku paletu piva indijskih obrta. Prijateljski i opušteno susjedstvo pub, Woodside Inn osnovana je 2007 kao mjesto za uživanje u nekoliko hladnih s razgovorom i udobnost hrane. Večernje sretne sate do 8 sati. (koktel concoctions je također poslastica), kao i obilan doručak dostupan do 17 sati.
Domaća regionalna indijska hrana: AuthentiCook
Za doživljaj, uživajte u regionalnom indijskom jelu kojeg je izradio talentirani kuhar (razlikuje se od uobičajene indijske kuhinje kakvu je možda poznajete). AuthentiCook je platforma koja omogućuje kućnim kuharima da pokažu svoje kulinarske vještine, a posjetitelji mogu saznati više o njihovoj kulturi tako što će jesti s njima u svojim domovima. U području Colaba možete birati između jela Biharija koje pripremaju Chandana ili Bohri kuhinje kuhane od strane Nafise.